Βιβλια ({"value"=>4, "relation"=>"eq"})
Οι γεύσεις στη λογοτεχνία: Γαλλία
Alexandre DumasΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 518 εμφανίσεις
Ο τόμος περιέχει ανθολογία λογοτεχνικών κειμένων και ανθολογία συνταγών (σούπες, ορεκτικά και πρώτα ...
Εγκυκλοπαίδεια της γαλλικής γαστρονομίας
Vincent BouéΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 352 εμφανίσεις
Πρόκειται για ένα βιβλίο στο οποίο παρουσιάζεται η γαλλική γαστρονομία στο σύνολό της μέσα από 3.000...
Ποτέ άλλοτε η κουζίνα του γαλλικού Νότου δεν ήταν τόσο της μόδας όσο σήμερα. Ο λόγος είναι ότι συνδυ...
Κεφαλή μιας ολόκληρης γενιάς μεγάλων σεφ, ο Πωλ Μποκύς ενσαρκώνει την υψηλή γαλλική μαγειρική, παραδ...