Το βιβλιο της μαστιχας

Name: Το βιβλίο της μαστίχας
ISBN: 978-960-89844-0-0

Κάθε καλοκαίρι οι μαστιχάδες χαράζουν με ένα σιδερένιο εργαλείο τους κορμούς και τα κλαδιά των σχίνων τους. Από τις πληγές στάζει η μαστίχα. Αυτή η διαδικασία επαναλαμβάνεται στη νότια Χίο τα τελευταία 2.500 χρόνια. Όλο αυτό το διάστημα η μαστίχα ταξίδεψε στη Μεσόγειο κι ακόμα παραπέρα. Βρέθηκε σε οργιώδη φαγοπότια των Ρωμαίων, σε συνταγές φαρμάκων Αράβων ιατρών, σε μοναστήρια φραγκισκανών μοναχών, σε ποτά Άγγλων ευγενών, σε θυμιατά χριστιανών και μουσουλμάνων ευσεβών, σε συνταγές Ανδαλουσιανών μαγείρων, στα χαρέμια των Οθωμανών σουλτάνων, στα κουταλάκια των ελληνικών καφενείων...

Έκδοση	Χίος, Mastiha Shop, 1η έκδοση, 2007
Μορφή	Βιβλίο
Θέματα	Ταξίδια και περιηγήσεις Χίος - Ιστορία Μαστίχα
ISBN	978-960-89844-0-0
ISBN-13	978-960-89844-0-0
Φυσική περιγραφή	181σ., Μαλακό εξώφυλλο, 24x17εκ.

LEADER	22 4500
001	119940
005	20200902202051.282
020	##	\|a 9789608984400
020	##	\|a 9789608984400
041	0#	\|a ελληνικά
082	14	\|a 910 \|a 938.976 \|a 582 \|2 23
100	1#	\|a Ζαχαρόπουλος, Κώστας
245	10	\|a Το βιβλίο της μαστίχας \|c Κώστας Ζαχαρόπουλος [και] Ηλίας Μπαρμπίκας
250	##	\|a 1η έκδοση
260	##	\|a Χίος \|b Mastiha Shop \|c 2007
300	##	\|a 181σ. \|b Μαλακό εξώφυλλο \|c 24x17εκ.
650	#1	\|a Ταξίδια και περιηγήσεις
650	#1	\|a Χίος - Ιστορία
650	#1	\|a Μαστίχα
700	1#	\|a Μπαρμπίκας, Ηλίας \|e συγγραφή
903	##	\|a €22.0

Τίτλος	Το βιβλίο της μαστίχας / Κώστας Ζαχαρόπουλος [και] Ηλίας Μπαρμπίκας ;
Κύριος Συγγραφέας	Κώστας Ζαχαρόπουλος
Άλλοι Συγγραφείς	Ηλίας Μπαρμπίκας
Έκδοση	Χίος, Mastiha Shop, 1η έκδοση, 2007
Μορφή	Βιβλίο
Θέματα	Ταξίδια και περιηγήσεις Χίος - Ιστορία Μαστίχα
ISBN	978-960-89844-0-0
ISBN-13	978-960-89844-0-0
Φυσική περιγραφή	181σ., Μαλακό εξώφυλλο, 24x17εκ.