
Ταρτες
Τάρτες
Αλμυρές και γλυκές συνταγές
Joanna Farrow
Μετάφραση: Ειρήνη Τσατσούλη
Δύσκολο να αντισταθεί κανείς σε μια φρεσκοψημένη τάρτα. Τάρτες απλές, τάρτες εντυπωσιακές, τάρτες γλυκές ή αλμυρές, όλες υπέροχες, σε εκπληκτική ποικιλία.
Εξαιρετικές συνταγές για κάθε εποχή, κάθε περίσταση και κάθε επιθυμία. Ιδέες για πρώτα, κυρίως πιάτα ή επιδόρπια, κλασικές όπως η Κις Λορέν και η Γαλλική Τάρτα Μήλου ή σύγχρονες και πρωτοποριακές, όπως τα ταρτάκια με πικάντικο καβούρι ή η τάρτα με φραμπουάζ μπρυλέ.
Ένα βιβλίο συνταγών γεμάτο μυστικά και συμβουλές για την προετοιμασία και το ψήσιμο της ζύμης και τις διάφορες απαραίτητες τεχνικές, που περιγράφονται βήμα προς βήμα και συνοδεύονται από χαρακτηριστικές φωτογραφίες.
Έκδοση | Αθήνα, Τερζόπουλος Βιβλία, 1η έκδοση, 2009 |
Μορφή | Βιβλίο |
Τίτλος Πρωτοτύπου | Tart: Sweet & Savoury Recipes |
Γλώσσα Πρωτοτύπου | Αγγλικά |
Θέματα | Μαγειρική |
ISBN | 978-960-7220-99-8 |
ISBN-13 | 978-960-7220-99-8 |
Φυσική περιγραφή | 128σ., Σκληρό εξώφυλλο, 28x17εκ. |
Τιμή | € 21.0, (Τελ. ενημ: 2009-10-22) |
Διαθεσιμότητα | Κυκλοφορεί |
LEADER | 22 4500 | |
001 | 136493 | |
005 | 20200726065054.457 | |
020 | ## | |a 9789607220998 |
020 | ## | |a 9789607220998 |
041 | 1# | |a ελληνικά |h αγγλικά |
082 | 14 | |a 641.5 |2 23 |
100 | 1# | |a Farrow, Joanna |
245 | 10 | |a Τάρτες |b Αλμυρές και γλυκές συνταγές |c Joanna Farrow |
250 | ## | |a 1η έκδοση |
260 | ## | |a Αθήνα |b Τερζόπουλος Βιβλία |c 2009 |
300 | ## | |a 128σ. |b Σκληρό εξώφυλλο |c 28x17εκ. |
520 | ## | |a Αλμυρές και γλυκές συνταγές |
650 | #1 | |a Μαγειρική |
700 | 1# | |a Τσατσούλη, Ειρήνη |e μετάφραση |
765 | 1# | |t Tart: Sweet & Savoury Recipes |
903 | ## | |a €21.0 |
Τίτλος | Τάρτες / Joanna Farrow ; μετάφραση Ειρήνη Τσατσούλη |
Κύριος Συγγραφέας | Joanna Farrow |
Άλλοι Συγγραφείς | Ειρήνη Τσατσούλη |
Έκδοση | Αθήνα, Τερζόπουλος Βιβλία, 1η έκδοση, 2009 |
Μορφή | Βιβλίο |
Τίτλος Πρωτοτύπου | Tart: Sweet & Savoury Recipes |
Γλώσσα Πρωτοτύπου | Αγγλικά |
Θέματα | Μαγειρική |
ISBN | 978-960-7220-99-8 |
ISBN-13 | 978-960-7220-99-8 |
Φυσική περιγραφή | 128σ., Σκληρό εξώφυλλο, 28x17εκ. |