Πλοήγηση

Ταρτες

Αλμυρές και γλυκές συνταγές

Μετάφραση: Ειρήνη Τσατσούλη

80 και πλέον από τις καλύτερες συνταγές, με απλές, γευστικές και απολαυστικές τάρτες!

Δύσκολο να αντισταθεί κανείς σε μια φρεσκοψημένη τάρτα. Τάρτες απλές, τάρτες εντυπωσιακές, τάρτες γλυκές ή αλμυρές, όλες υπέροχες, σε εκπληκτική ποικιλία.

Εξαιρετικές συνταγές για κάθε εποχή, κάθε περίσταση και κάθε επιθυμία. Ιδέες για πρώτα, κυρίως πιάτα ή επιδόρπια, κλασικές όπως η Κις Λορέν και η Γαλλική Τάρτα Μήλου ή σύγχρονες και πρωτοποριακές, όπως τα ταρτάκια με πικάντικο καβούρι ή η τάρτα με φραμπουάζ μπρυλέ.

Ένα βιβλίο συνταγών γεμάτο μυστικά και συμβουλές για την προετοιμασία και το ψήσιμο της ζύμης και τις διάφορες απαραίτητες τεχνικές, που περιγράφονται βήμα προς βήμα και συνοδεύονται από χαρακτηριστικές φωτογραφίες.
ΈκδοσηΑθήνα, Τερζόπουλος Βιβλία, 1η έκδοση, 2009
ΜορφήΒιβλίο
Τίτλος ΠρωτοτύπουTart: Sweet & Savoury Recipes
Γλώσσα ΠρωτοτύπουΑγγλικά
ΘέματαΜαγειρική
ISBN978-960-7220-99-8
ISBN-13978-960-7220-99-8
Φυσική περιγραφή128σ., Σκληρό εξώφυλλο, 28x17εκ.
LEADER 22 4500
001136493
00520200726065054.457
020##|a 9789607220998
020##|a 9789607220998
0411#|a ελληνικά |h αγγλικά
08214|a 641.5 |2 23
1001#|a Farrow, Joanna
24510|a Τάρτες |b Αλμυρές και γλυκές συνταγές |c Joanna Farrow
250##|a 1η έκδοση
260##|a Αθήνα |b Τερζόπουλος Βιβλία |c 2009
300##|a 128σ. |b Σκληρό εξώφυλλο |c 28x17εκ.
520##|a Αλμυρές και γλυκές συνταγές
650#1|a Μαγειρική
7001#|a Τσατσούλη, Ειρήνη |e μετάφραση
7651#|t Tart: Sweet & Savoury Recipes
903##|a €21.0
ΤίτλοςΤάρτες / Joanna Farrow ; μετάφραση Ειρήνη Τσατσούλη
Κύριος ΣυγγραφέαςJoanna Farrow
Άλλοι ΣυγγραφείςΕιρήνη Τσατσούλη
ΈκδοσηΑθήνα, Τερζόπουλος Βιβλία, 1η έκδοση, 2009
ΜορφήΒιβλίο
Τίτλος ΠρωτοτύπουTart: Sweet & Savoury Recipes
Γλώσσα ΠρωτοτύπουΑγγλικά
ΘέματαΜαγειρική
ISBN978-960-7220-99-8
ISBN-13978-960-7220-99-8
Φυσική περιγραφή128σ., Σκληρό εξώφυλλο, 28x17εκ.

Σχόλια/Κριτικές