• Αρχική
  • Συλλογές
  • Τα βιβλία μου
  • Κατηγορίες
  • Βιβλία
  • Συγγραφείς
  • Εκδότες
  • Σειρές
  • Ανακαλύψτε
  • Προτεινόμενα
  • Δημοφιλή
  • Βραβευμένα
  • Τελευταίες Κυκλοφορίες
  • Σελίδες
  • Σχετικά
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία

Sqreen | Runtime Application Protection Crafted with in CEID
© 20[0-9]{2} Copyleft
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΣΥΛΛΟΓΕΣ
  • ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ
  • ΣΥΝΔΕΣΗ
  • ΕΓΓΡΑΦΗ
  • Βιβλία
  • Τα πάντα ωμά!

Τα παντα ωμα!

book_cover
Προσθήκη

0 0

Συλλογές
0

Εμφανίσεις
21

Επισκέπτες
21

Τα πάντα ωμά!
Ταρτάρ, ωμά σαλατικά, καρπάτσιο..., 130 συνταγές τραγανιστές και λαχταριστές


Nathalie Vogtlin

Μετάφραση: Κορίννα Ντυράν


Το ωμό είναι ήδη... έτοιμο!

Το ωμό είναι μόδα και όχι μόνο! Τα ωμά τρόφιμα έχουν μεγάλη διατροφική αξία εφόσον διατηρούν τις βιταμίνες τους, τα μεταλλικά τους άλατα και τα ιχνοστοιχεία τους. Η απουσία ψησίματος αναδεικνύει εξίσου όλα τα αρώματα από τα κρέατα, τα ψάρια, τα φρούτα και τα φρέσκα λαχανικά. Και θέλετε και την... ωμή αλήθεια; Η υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες των τροφών που καταναλώνονται ωμές ενισχύει το αίσθημα κορεσμού. Τρώτε ωμά! Τρώτε λιγότερο!

Δίχως φούρνους και κατσαρόλες, τρελές είναι οι γιορτές μας όλες!

Μιλφέιγ από ντομάτες με φρέσκο κατσικίσιο τυρί, ταρτάρ πέστροφας με κόλιαντρο, μοσχαρίσια φιλετάκια με ανανά, γκασπάτσο από κόκκινα φρούτα, γιαούρτι παγωμένο με σμέουρα... Από τα ορεκτικά μέχρι τα επιδόρπια, φτιάχνετε μενού τραγανιστά και λαχταριστά που δεν απαιτούν παρά ελάχιστα εργαλεία της κουζίνας.

Νιώστε τη χαρά και εκπλήξτε και τους φίλους σας με αυτές τις απολαυστικές και υγιεινές συνταγές.

  • Περιγραφή
  • Προβολή MARC
  • Προβολή ISBD
ΈκδοσηΑθήνα, Κασταλία, 1η έκδοση, 2007
ΜορφήΒιβλίο
Τίτλος ΠρωτοτύπουLe petit livre de tout cru!
Γλώσσα ΠρωτοτύπουΓαλλικά
ΘέματαΜαγειρική
ISBN978-960-7560-45-2
ISBN-13978-960-7560-45-2
Φυσική περιγραφή158σ., Μαλακό εξώφυλλο, 12x9εκ.
ΔιαθεσιμότηταΚυκλοφορεί
LEADER 22 4500
001112829
00520200817213633.475
020##|a 9789607560452
020##|a 9789607560452
0411#|a ελληνικά |h γαλλικά
08214|a 641.5 |2 23
1001#|a Vogtlin, Nathalie
24510|a Τα πάντα ωμά! |b Ταρτάρ, ωμά σαλατικά, καρπάτσιο..., 130 συνταγές τραγανιστές και λαχταριστές |c Nathalie Vogtlin
250##|a 1η έκδοση
260##|a Αθήνα |b Κασταλία |c 2007
300##|a 158σ. |b Μαλακό εξώφυλλο |c 12x9εκ.
520##|a Ταρτάρ, ωμά σαλατικά, καρπάτσιο..., 130 συνταγές τραγανιστές και λαχταριστές
650#1|a Μαγειρική
7001#|a Ντυράν, Κορίννα |e μετάφραση
7651#|t Le petit livre de tout cru!
ΤίτλοςΤα πάντα ωμά! / Nathalie Vogtlin ; μετάφραση Κορίννα Ντυράν
Κύριος ΣυγγραφέαςNathalie Vogtlin
Άλλοι ΣυγγραφείςΚορίννα Ντυράν
ΈκδοσηΑθήνα, Κασταλία, 1η έκδοση, 2007
ΜορφήΒιβλίο
Τίτλος ΠρωτοτύπουLe petit livre de tout cru!
Γλώσσα ΠρωτοτύπουΓαλλικά
ΘέματαΜαγειρική
ISBN978-960-7560-45-2
ISBN-13978-960-7560-45-2
Φυσική περιγραφή158σ., Μαλακό εξώφυλλο, 12x9εκ.

Σχόλια/Κριτικές

    Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε κριτικές
Περισσότερα από Μαγειρική
book_cover
Εργένη γεύσεις
book_cover
Υγιεινά και νόστιμα
book_cover
Το εγχειρίδιο του καλοφαγά ιστιοπλόου
book_cover
Ευλογημένο το τραπέζι σας
book_cover
Σαλάτες
book_cover
Νόστιμον νηστίσιμον
book_cover
Finger Food
book_cover
Η σούπα του Κάφκα
book_cover
Χριστουγεννιάτικες συνταγές
book_cover
Κις, τάρτες & κέικ
book_cover
Ελάτε να μαγειρέψουμε εύκολα και γρήγορα
book_cover
Η διατροφή στη νηστεία
Περισσότερα