• Αρχική
  • Συλλογές
  • Τα βιβλία μου
  • Κατηγορίες
  • Βιβλία
  • Συγγραφείς
  • Εκδότες
  • Σειρές
  • Ανακαλύψτε
  • Προτεινόμενα
  • Δημοφιλή
  • Βραβευμένα
  • Τελευταίες Κυκλοφορίες
  • Σελίδες
  • Σχετικά
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία

Sqreen | Runtime Application Protection Crafted with in CEID
© 20[0-9]{2} Copyleft
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΣΥΛΛΟΓΕΣ
  • ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ
  • ΣΥΝΔΕΣΗ
  • ΕΓΓΡΑΦΗ
  • Βιβλία
  • Τα γλυκά της Τουρκίας

Τα γλυκα της Τουρκιας

book_cover
Προσθήκη

0 0

Συλλογές
0

Εμφανίσεις
32

Επισκέπτες
31

Τα γλυκά της Τουρκίας
Ας φάμε γλυκά για να μιλήσουμε γλυκά...


Μαίρη Ιωάννα Χρονοπούλου


Η ιδέα γι' αυτό το βιβλίο γεννήθηκε μια χειμωνιάτικη βραδιά, πώς αλλιώς, μασουλώντας γλυκά με τους φίλους.
Η ουσία του όμως αναπτύχθηκε μέσα στην πάροδο του χρόνου, σε μια προσπάθεια να ξαναγευτώ τα αγαπημένα μου γλυκά, αυτά που δεν μπορούσα πλέον να βρω, καθώς έφυγα από την πατρίδα τους, σε αναζήτηση άλλων εμπειριών.
Και τότε άρχισε η αναζήτηση της γεύσης, της γλυκιάς γεύσης σε μια άλλη πλέον διάσταση. Άρχισα τότε να τα ζω μ' έναν τρόπο που θα ήταν αδύνατος αν είχα μείνει εκεί. Η ιστορία ξεκίνησε βήμα βήμα σαν μακρύ ταξίδι που συνεχώς σε πάει σε νέους ορίζοντες. Το ψάξιμο των υλικών και η προσπάθεια να προσαρμοστούν αυτά στις παραδοσιακές συνταγές της Τουρκίας ήταν το πρακτικό μέρος της υπόθεσης. Το υπόλοιπο ήταν θέμα καρδιάς.
Ας φτιάξουμε λοιπόν γλυκά για να μιλήσουμε γλυκά. Γιατί είναι αλλιώς όταν τα φτιάχνουμε, τα μυρίζουμε, τα στολίζουμε και τα παρουσιάζουμε με χαρά. Κι αυτό, γιατί έχουμε βάλει το σπουδαιότερο υλικό για την επιτυχία των γλυκών μας, την αγάπη. Η αγάπη λειτουργεί σαν ένστικτο μέσα από τις αισθήσεις. Μέσα από την όσφρηση που μαγεύεται από τα αρώματα και τις μυρωδιές, την όραση που βλέπει τα υλικά να αλλάζουν μορφή κατά τη διαδικασία της παρασκευής και του ψησίματος, μέσα από τη γεύση που είναι ο τελικός προορισμός και η ψυχή το ίδιου του γλυκού...
Ας φτιάξουμε λοιπόν τα γλυκά μας με αγάπη.

  • Περιγραφή
  • Προβολή MARC
  • Προβολή ISBD
ΈκδοσηΑθήνα, Απόπειρα, 1η έκδοση, 2004
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΖαχαροπλαστική
ISBN960-537-066-2
ISBN-13978-960-537-066-4
Φυσική περιγραφή175σ., Μαλακό εξώφυλλο, 26x17εκ.
Τιμή€ 21.0, (Τελ. ενημ: )
ΔιαθεσιμότηταΚυκλοφορεί
LEADER 22 4500
00188062
00520200830042901.786
020##|a 9605370662
020##|a 9789605370664
0410#|a ελληνικά
08214|a 641.86 |2 23
1001#|a Χρονοπούλου, Μαίρη Ιωάννα
24510|a Τα γλυκά της Τουρκίας |b Ας φάμε γλυκά για να μιλήσουμε γλυκά... |c Μαίρη Ιωάννα Χρονοπούλου
250##|a 1η έκδοση
260##|a Αθήνα |b Απόπειρα |c 2004
300##|a 175σ. |b Μαλακό εξώφυλλο |c 26x17εκ.
520##|a Ας φάμε γλυκά για να μιλήσουμε γλυκά...
650#1|a Ζαχαροπλαστική
903##|a €21.0
ΤίτλοςΤα γλυκά της Τουρκίας / Μαίρη Ιωάννα Χρονοπούλου ;
Κύριος ΣυγγραφέαςΜαίρη Ιωάννα Χρονοπούλου
ΈκδοσηΑθήνα, Απόπειρα, 1η έκδοση, 2004
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΖαχαροπλαστική
ISBN960-537-066-2
ISBN-13978-960-537-066-4
Φυσική περιγραφή175σ., Μαλακό εξώφυλλο, 26x17εκ.

Σχόλια/Κριτικές

    Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε κριτικές
Περισσότερα από Ζαχαροπλαστική
book_cover
Σοκολάτα
book_cover
Ελληνική κουζίνα: Ζαχαροπλαστική
book_cover
Το ψωμί των Ελλήνων και τα γλυκίσματα της λαϊκής μας παράδοσης
book_cover
Κουζίνα
book_cover
Μικρή γεύση αθανασίας
book_cover
Γλυκά του κουταλιού... και όχι μόνο
book_cover
57 συνταγές για κέικ και γλυκίσματα
book_cover
Τα κεράσματα της γιαγιάς
book_cover
Μοναστηριακά εδέσματα
book_cover
Κέικ
book_cover
Γλυκές και εύκολες συνταγές
book_cover
Κουλούρια και μπισκότα
Περισσότερα