Πικνικ και μπουφες

Name: Πικνίκ και μπουφές
ISBN: 978-960-6782-56-5

Αλμυρά, γλυκά, σάντουιτς και φίνγκερφουντ

Fabiano Guatteri, Lucia Pazzi, Cristina Pradella, Marilia Ribeiro

Μετάφραση: Χριστίνα Ελευθερίου
Επιμέλεια: Νέλη Σιγάλα
Επιμέλεια Σειράς: Βασίλης Μηνακάκης

Το καλοκαίρι, ένα πικνίκ ή ένας μπουφές στον κήπο, είναι μια καλή ευκαιρία για να περάσουμε αξέχαστες στιγμές μαζί με τους φίλους μας, σ' ένα περιβάλλον που συνδυάζει την απλότητα με τη φινέτσα. Κις με ρικότα και πράσα, μικρά σάντουιτς με αγγούρι και σουρίμι, αυγά με σάλτσα πιπεριάς είναι μερικές από τις συνταγές αυτού του βιβλίου που περιλαμβάνει και πολλές άλλες για γευστικές αλμυρές τάρτες, νόστιμα σάντουιτς και φίνγκερφουντ. Επίσης, υπάρχουν συμβουλές για να συνδυάσουμε το κατάλληλο κρασί με κάθε πιάτο, καθώς και ιδέες για να διακοσμήσουμε τον μπουφέ στον κήπο μας αλλά και για να παρουσιάσουμε με ξεχωριστό τρόπο τα εδέσματα ενός πικνίκ στην ακροθαλασσιά.

Ένα μέρος από τις συνταγές του τόμου έχουν δημοσιευθεί στο περιοδικό "Γαστρονόμος".

Έκδοση	Αθήνα, Η Καθημερινή, 1η έκδοση, 2008
Μορφή	Βιβλίο
Γλώσσα Πρωτοτύπου	Ιταλικά
Θέματα	Μαγειρική, Ιταλική
ISBN	978-960-6782-56-5
ISBN-13	978-960-6782-56-5
Φυσική περιγραφή	191σ., Μαλακό εξώφυλλο, 24x20εκ.

LEADER	22 4500
001	131201
005	20200902083934.011
020	##	\|a 9789606782565
020	##	\|a 9789606782565
041	1#	\|a ελληνικά \|h ιταλικά
082	14	\|a 641.545 \|2 23
100	1#	\|a Guatteri, Fabiano
245	10	\|a Πικνίκ και μπουφές \|b Αλμυρά, γλυκά, σάντουιτς και φίνγκερφουντ \|c Fabiano Guatteri [και] Lucia Pazzi [και] Cristina Pradella [και] Marilia Ribeiro
250	##	\|a 1η έκδοση
260	##	\|a Αθήνα \|b Η Καθημερινή \|c 2008
300	##	\|a 191σ. \|b Μαλακό εξώφυλλο \|c 24x20εκ.
520	##	\|a Αλμυρά, γλυκά, σάντουιτς και φίνγκερφουντ
650	#1	\|a Μαγειρική, Ιταλική
700	1#	\|a Ribeiro, Marilia \|e συγγραφή
700	1#	\|a Pazzi, Lucia \|e συγγραφή
700	1#	\|a Pradella, Cristina \|e συγγραφή
700	1#	\|a Ελευθερίου, Χριστίνα \|e μετάφραση
700	1#	\|a Σιγάλα, Νέλη \|e επιμέλεια
700	1#	\|a Μηνακάκης, Βασίλης \|e επιμέλεια σειράς
903	##	\|a €7.0

Τίτλος	Πικνίκ και μπουφές / Fabiano Guatteri [και] Lucia Pazzi [και] Cristina Pradella [και] Marilia Ribeiro ; μετάφραση Χριστίνα Ελευθερίου, επιμέλεια Νέλη Σιγάλα, επιμέλεια σειράς Βασίλης Μηνακάκης
Κύριος Συγγραφέας	Fabiano Guatteri
Άλλοι Συγγραφείς	Marilia Ribeiro, Lucia Pazzi, Cristina Pradella, Χριστίνα Ελευθερίου, Νέλη Σιγάλα, Βασίλης Μηνακάκης
Έκδοση	Αθήνα, Η Καθημερινή, 1η έκδοση, 2008
Μορφή	Βιβλίο
Γλώσσα Πρωτοτύπου	Ιταλικά
Θέματα	Μαγειρική, Ιταλική
ISBN	978-960-6782-56-5
ISBN-13	978-960-6782-56-5
Φυσική περιγραφή	191σ., Μαλακό εξώφυλλο, 24x20εκ.