Κοκκινο κρεας

Name: Κόκκινο κρέας
ISBN: 978-960-89631-9-1

Το κόκκινο κρέας, πλούσιο σε πρωτεΐνες, βιταμίνες και μεταλλικά στοιχεία, αποτελεί σημαντικό συστατικό της καθημερινής διατροφής. Ψητό, στο τηγάνι, στη σχάρα, ή carpaccio και ταρτάρ, το κόκκινο κρέας είναι η καλύτερη επιλογή για ένα γευστικό και θρεπτικό δεύτερο πιάτο. Δημιουργήστε μοναδικές γευστικές εμπειρίες με τις πιο ευφάνταστες και δημιουργικές συνταγές της Ιταλικής Κουζίνας.

Έκδοση	Αθήνα, Ορφέας, 1η έκδοση, 2007
Μορφή	Βιβλίο
Σειρά	Gourmet Ιταλική Κουζίνα - #4
Τίτλος Πρωτοτύπου	Le carni
Γλώσσα Πρωτοτύπου	Ιταλικά
Θέματα	Μαγειρική, Ιταλική
ISBN	978-960-89631-9-1
ISBN-13	978-960-89631-9-1
Φυσική περιγραφή	141σ., Μαλακό εξώφυλλο, 29x18εκ.

LEADER	22 4500
001	123954
005	20200630001513.277
020	##	\|a 9789608963191
020	##	\|a 9789608963191
041	1#	\|a ελληνικά \|h ιταλικά
082	14	\|a 641.545 \|2 23
245	10	\|a Κόκκινο κρέας
250	##	\|a 1η έκδοση
260	##	\|a Αθήνα \|b Ορφέας \|c 2007
300	##	\|a 141σ. \|b Μαλακό εξώφυλλο \|c 29x18εκ.
490	0#	\|a Gourmet Ιταλική Κουζίνα \|v
650	#1	\|a Μαγειρική, Ιταλική
700	1#	\|a Χατζημιχαήλ, Αννίκα \|e μετάφραση
765	1#	\|t Le carni
903	##	\|a €12.0

Τίτλος	Κόκκινο κρέας / ; μετάφραση Αννίκα Χατζημιχαήλ
Άλλοι Συγγραφείς	Αννίκα Χατζημιχαήλ
Έκδοση	Αθήνα, Ορφέας, 1η έκδοση, 2007
Μορφή	Βιβλίο
Τίτλος Πρωτοτύπου	Le carni
Γλώσσα Πρωτοτύπου	Ιταλικά
Σειρά	Gourmet Ιταλική Κουζίνα · 4
Θέματα	Μαγειρική, Ιταλική
ISBN	978-960-89631-9-1
ISBN-13	978-960-89631-9-1
Φυσική περιγραφή	141σ., Μαλακό εξώφυλλο, 29x18εκ.