• Αρχική
  • Συλλογές
  • Τα βιβλία μου
  • Κατηγορίες
  • Βιβλία
  • Συγγραφείς
  • Εκδότες
  • Σειρές
  • Ανακαλύψτε
  • Προτεινόμενα
  • Δημοφιλή
  • Βραβευμένα
  • Τελευταίες Κυκλοφορίες
  • Σελίδες
  • Σχετικά
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία

Sqreen | Runtime Application Protection Crafted with in CEID
© 20[0-9]{2} Copyleft
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΣΥΛΛΟΓΕΣ
  • ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ
  • ΣΥΝΔΕΣΗ
  • ΕΓΓΡΑΦΗ
  • Βιβλία
  • Μυστικά της διατροφής

Μυστικα της διατροφης

book_cover
Προσθήκη

0 0

Συλλογές
0

Εμφανίσεις
35

Επισκέπτες
34

Μυστικά της διατροφής


Χρήστος Ντικμπασάνης, Μάρω Κιουλάφα, Μίλιτσα Κοσάνοβιτς, Αντώνης Αντωνιάδης, Ευφροσύνη-Αμοντίνη Κωστάκη, Δημήτρης Τσινικόπουλος, Ασπασία Παπαδομιχελάκη, Σπύρος Μακρής, Βαγγέλης Συκιώτης, Κασσάνδρα - Μαρία Τσαροπούλου, Γιώργος Μηνούδης, Παναγιώτης Ε. Κουμεντάκης, Στελίνα Μαργαριτίδου, Θανάσης Βέμπος, Στέφανος Ελμάζης

Επιμέλεια: Εύα Αυλίδου


"Ό,τι είναι πολύ κοντά σου δεν το βλέπεις", αναφέρει μια πανάρχαια ρήση σοφίας. Μπορεί η "φαστφουντάδικη" νοοτροπία μας να μας έχει απομακρύνει από τα μυστικά της γαστρονομίας αρχαιότερων εποχών, δεν υπάρχει, όμως, καμία αμφιβολία πως η διατροφή εξακολουθεί να καθορίζει τόσο την επιβίωση όσο και την ποιότητα της ζωής μας. Ίσως, δεν υποψιαζόμαστε καν ότι το τι και πώς τρώμε διαμορφώνουν την καθημερινότητά μας και, κατ' επέκταση, την ίδια μας την ύπαρξη πάνω στη Γη.
Σε μια εποχή που η παγκοσμιοποίηση αλλάζει πολιτικά και κοινωνικά δεδομένα, οι διατροφικές συνήθειες των λαών αντανακλούν την πάλη ανάμεσα στο παλιό και στο καινούριο. Αρχαίες παραδόσεις που, μεταξύ άλλων, ορίζουν τον άνθρωπο ως τροφή για κάποιες άλλες ανώτερες μορφές ζωής αποκτούν νέο νόημα.
Οι Α. Αντωνιάδης, Θ. Βέμπος, Σ. Ελμάζης, Μ. Κιουλάφα, Μ. Κοσάνοβιτς, Π. Κουμεντάκης, Ε.-Α. Κωστάκη, Σ. Μακρής, Σ. Μαργαριτίδου, Γ. Μηνούδης, Χ. Ντικμπασάνης, Β. Συκιώτης, Κ.-Μ. Τσαροπούλου και Δ. Τσινικόπουλος ερευνούν, αναλύουν και παρουσιάζουν τις διαστάσεις ενός από τα πιο επίκαιρα και σύνθετα θέματα του ανθρώπινου πολιτισμού.

  • Περιγραφή
  • Προβολή MARC
  • Προβολή ISBD
ΈκδοσηΘεσσαλονίκη, Αρχέτυπο, 1η έκδοση, 2003
ΜορφήΒιβλίο
ΣειράΔρόμοι της γνώσης - #32
ΘέματαΔιατροφή
ISBN960-421-015-7
ISBN-13978-960-421-015-2
Φυσική περιγραφή272σ., Μαλακό εξώφυλλο, 23x15εκ.
Τιμή€ 11.0, (Τελ. ενημ: 2010-02-12)
ΔιαθεσιμότηταΚυκλοφορεί
LEADER 22 4500
00177002
00520200818063723.715
020##|a 9604210157
020##|a 9789604210152
0410#|a ελληνικά
08214|a 641.3 |2 23
1001#|a Ντικμπασάνης, Χρήστος
24510|a Μυστικά της διατροφής |c Χρήστος Ντικμπασάνης [και] Μάρω Κιουλάφα [και] Μίλιτσα Κοσάνοβιτς [και] Αντώνης Αντωνιάδης [και] Ευφροσύνη-Αμοντίνη Κωστάκη [και] Δημήτρης Τσινικόπουλος [και] Ασπασία Παπαδομιχελάκη [και] Σπύρος Μακρής [και] Βαγγέλης Συκιώτης [και] Κασσάνδρα - Μαρία Τσαροπούλου [και] Γιώργος Μηνούδης [και] Παναγιώτης Ε. Κουμεντάκης [και] Στελίνα Μαργαριτίδου [και] Θανάσης Βέμπος [και] Στέφανος Ελμάζης
250##|a 1η έκδοση
260##|a Θεσσαλονίκη |b Αρχέτυπο |c 2003
300##|a 272σ. |b Μαλακό εξώφυλλο |c 23x15εκ.
4900#|a Δρόμοι της γνώσης |v
650#1|a Διατροφή
7001#|a Κιουλάφα, Μάρω |e συγγραφή
7001#|a Κοσάνοβιτς, Μίλιτσα |e συγγραφή
7001#|a Αντωνιάδης, Αντώνης |e συγγραφή
7001#|a Κωστάκη, Ευφροσύνη-Αμοντίνη |e συγγραφή
7001#|a Τσινικόπουλος, Δημήτρης |e συγγραφή
7001#|a Παπαδομιχελάκη, Ασπασία |e συγγραφή
7001#|a Μακρής, Σπύρος |c ερευνητής/συγγραφέας |e συγγραφή
7001#|a Συκιώτης, Βαγγέλης |e συγγραφή
7001#|a Τσαροπούλου, Κασσάνδρα - Μαρία |e συγγραφή
7001#|a Μηνούδης, Γιώργος |e συγγραφή
7001#|a Κουμεντάκης, Παναγιώτης Ε. |e συγγραφή
7001#|a Μαργαριτίδου, Στελίνα |e συγγραφή
7001#|a Βέμπος, Θανάσης |e συγγραφή
7001#|a Ελμάζης, Στέφανος |e συγγραφή
7001#|a Αυλίδου, Εύα |e επιμέλεια
903##|a €11.0
ΤίτλοςΜυστικά της διατροφής / Χρήστος Ντικμπασάνης [και] Μάρω Κιουλάφα [και] Μίλιτσα Κοσάνοβιτς [και] Αντώνης Αντωνιάδης [και] Ευφροσύνη-Αμοντίνη Κωστάκη [και] Δημήτρης Τσινικόπουλος [και] Ασπασία Παπαδομιχελάκη [και] Σπύρος Μακρής [και] Βαγγέλης Συκιώτης [και] Κασσάνδρα - Μαρία Τσαροπούλου [και] Γιώργος Μηνούδης [και] Παναγιώτης Ε. Κουμεντάκης [και] Στελίνα Μαργαριτίδου [και] Θανάσης Βέμπος [και] Στέφανος Ελμάζης ; επιμέλεια Εύα Αυλίδου
Κύριος ΣυγγραφέαςΧρήστος Ντικμπασάνης
Άλλοι ΣυγγραφείςΜάρω Κιουλάφα, Μίλιτσα Κοσάνοβιτς, Αντώνης Αντωνιάδης, Ευφροσύνη-Αμοντίνη Κωστάκη, Δημήτρης Τσινικόπουλος, Ασπασία Παπαδομιχελάκη, Σπύρος Μακρής, Βαγγέλης Συκιώτης, Κασσάνδρα - Μαρία Τσαροπούλου, Γιώργος Μηνούδης, Παναγιώτης Ε. Κουμεντάκης, Στελίνα Μαργαριτίδου, Θανάσης Βέμπος, Στέφανος Ελμάζης, Εύα Αυλίδου
ΈκδοσηΘεσσαλονίκη, Αρχέτυπο, 1η έκδοση, 2003
ΜορφήΒιβλίο
ΣειράΔρόμοι της γνώσης · 32
ΘέματαΔιατροφή
ISBN960-421-015-7
ISBN-13978-960-421-015-2
Φυσική περιγραφή272σ., Μαλακό εξώφυλλο, 23x15εκ.

Σχόλια/Κριτικές

    Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε κριτικές
Περισσότερα από Διατροφή
book_cover
Με τον Φρόυντ στην κουζίνα
book_cover
Είμαστε όπως τρώμε
book_cover
Συνδυασμοί τροφών για χορτοφάγους
book_cover
Φάκελος "τι τρώμε"
book_cover
Μου τέλειωσε το βάλιουμ, να φάω μια μακαρονάδα;
book_cover
Η δίαιτα GI
book_cover
Θερμιδομετρητής έτοιμων φαγητών
book_cover
Μεταβολισμός και οξείδωση, ένα από τα μυστικά της ζωής
book_cover
Λεξικό ελληνικής γαστρονομίας
book_cover
Διατροφή και άθληση στην παιδική ηλικία
book_cover
Διαλειμματική νηστεία και αποφυγή νόσων
book_cover
Γλυκά και υγιεινά
Περισσότερα