• Αρχική
  • Συλλογές
  • Τα βιβλία μου
  • Κατηγορίες
  • Βιβλία
  • Συγγραφείς
  • Εκδότες
  • Σειρές
  • Ανακαλύψτε
  • Προτεινόμενα
  • Δημοφιλή
  • Βραβευμένα
  • Τελευταίες Κυκλοφορίες
  • Σελίδες
  • Σχετικά
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία

Sqreen | Runtime Application Protection Crafted with in CEID
© 20[0-9]{2} Copyleft
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΣΥΛΛΟΓΕΣ
  • ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ
  • ΣΥΝΔΕΣΗ
  • ΕΓΓΡΑΦΗ
  • Βιβλία
  • Κλινική διατροφή

Κλινικη διατροφη

book_cover
Προσθήκη

0 0

Συλλογές
0

Εμφανίσεις
26

Επισκέπτες
23

Κλινική διατροφή


Νικόλαος Δ. Κατσιλάμπρος, Ελευθερία Ρώμα - Γιαννίκου, Κωνσταντίνος Μακρυλάκης, Ιωάννης Ιωαννίδης


Κοινή συνείδηση έχει γίνει πλέον το γεγονός ότι η διατροφή αποτελεί βασικό παράγοντα υγείας, καθώς επηρεάζει όλα τα συστήματα και λειτουργίες του οργανισμού, ενώ συμμετέχει στην εκδήλωση και εξέλιξη πολλών παθήσεων. Ιδιαίτερη σημασία αποκτά η διατροφή σε κλινικές καταστάσεις, όπου εμφανίζεται ή έχει ήδη εγκατασταθεί μια απειλή για την υγεία. Σε τέτοιες περιπτώσεις, η ειδική εκπαίδευση και η έγκυρη ενημέρωση αποδεικνύονται ζωτικής σημασίας για τον ασθενή και τον ιατρό που θα του συμπαρασταθεί. Στο σημείο αυτό στοχεύει το νέο βιβλίο του καθηγητού κ. Ν. Κατσιλάμπρου και των συνεργατών του, με τίτλο "Κλινική Διατροφή", που κυκλοφορεί από τις Ιατρικές Εκδόσεις ΒΗΤΑ.
Ο καθηγητής κ. Ν. Κατσιλάμπρος εισήγαγε το μάθημα της Κλινικής Διατροφής στην Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου Αθηνών το 1996, έχει συνεπώς μακρόχρονη διδακτική εμπειρία. Για την παρούσα δεύτερη έκδοση συγκέντρωσε πολυάριθμους ακαδημαϊκούς και κλινικούς εμπειρογνώμονες στα επιμέρους πεδία, εξασφαλίζοντας έτσι την απαραίτητη εγκυρότητα και την πλέον πρόσφατη ενημέρωση της ύλης.
Πραγματικά πρόκειται για ένα ιδιαίτερα επιμελημένο σύγγραμμα, που εξετάζει διεξοδικά το αντικείμενο, περικλείοντας τις πλέον σύγχρονες εξελίξεις, ανακαλύψεις και παρατηρήσεις στο χώρο της κλινικής διατροφής. Στα κεφάλαιά του παρουσιάζονται τα βασικά στοιχεία περί τροφίμων και διατροφής, οι ανθρωπομετρικές παράμετροι και οι ενεργειακές ανάγκες, όπως και βασικές γνώσεις περί ομάδων τροφίμων, συστατικών και ιχνοστοιχείων, αλλά και κατάρτισης διαιτολογίου, διατροφικής πολιτικής και μεσογειακής διατροφής. Εξετάζεται αναλυτικά η διατροφή σε διάφορες κοινές παθήσεις και καταστάσεις, όπως η παχυσαρκία, η τρίτη ηλικία, ο διαβήτης, η αθηρωματική νόσος και άλλες καρδιοπάθειες, νεφροπάθειες, ηπατοπάθειες κ.ά. Ειδική αναφορά γίνεται στη διατροφή του βρέφους, του παιδιού, όπως και κατά την κύηση και γαλουχία, ενώ δεν θα μπορούσε να λείπει το ενδιαφέρον θέμα της παρεντερικής διατροφής. Το κύριο μέρος ολοκληρώνεται με σειρά αναφορών σε ζητήματα διατροφής που εμφανίστηκαν σχετικά πρόσφατα, όπως τα γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα, οι διάφορες κατηγορίες "λειτουργικών" τροφίμων, αλλά και στην αναδυόμενη οντότητα της διατροφογενετικής. Την ύλη συμπληρώνουν έξι παραρτήματα με χρήσιμες πληροφορίες και πίνακες.
Σύγχρονο και τεκμηριωμένο, το βιβλίο καλύπτει με επάρκεια τις εκπαιδευτικές ανάγκες των φοιτητών στο μάθημα της κλινικής διατροφής, αλλά προσφέρεται ιδιαίτερα και για την ενημέρωση κλινικών ιατρών, επαγγελματιών της υγείας καθώς και για το ευρύτερο κοινό.

  • Περιγραφή
  • Προβολή MARC
  • Προβολή ISBD
ΈκδοσηΑθήνα, Βήτα Ιατρικές Εκδόσεις, 2η έκδοση, 2010
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΔιατροφή
ISBN978-960-452-075-6
ISBN-13978-960-452-075-6
Φυσική περιγραφή336σ., 24x17εκ.
Τιμή€ 40.0, (Τελ. ενημ: 2010-04-20)
ΔιαθεσιμότηταΚυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή
LEADER 22 4500
001150478
00520200807065305.328
020##|a 9789604520756
020##|a 9789604520756
0410#|a ελληνικά
08214|a 641.3 |2 23
1001#|a Κατσιλάμπρος, Νικόλαος Δ.
24510|a Κλινική διατροφή |c Νικόλαος Δ. Κατσιλάμπρος [και] Ελευθερία Ρώμα - Γιαννίκου [και] Κωνσταντίνος Μακρυλάκης [και] Ιωάννης Ιωαννίδης
250##|a 2η έκδοση
260##|a Αθήνα |b Βήτα Ιατρικές Εκδόσεις |c 2010
300##|a 336σ. |c 24x17εκ.
650#1|a Διατροφή
7001#|a Ρώμα - Γιαννίκου, Ελευθερία |e συγγραφή
7001#|a Μακρυλάκης, Κωνσταντίνος |e συγγραφή
7001#|a Ιωαννίδης, Ιωάννης |e συγγραφή
903##|a €40.0
ΤίτλοςΚλινική διατροφή / Νικόλαος Δ. Κατσιλάμπρος [και] Ελευθερία Ρώμα - Γιαννίκου [και] Κωνσταντίνος Μακρυλάκης [και] Ιωάννης Ιωαννίδης ;
Κύριος ΣυγγραφέαςΝικόλαος Δ. Κατσιλάμπρος
Άλλοι ΣυγγραφείςΕλευθερία Ρώμα - Γιαννίκου, Κωνσταντίνος Μακρυλάκης, Ιωάννης Ιωαννίδης
ΈκδοσηΑθήνα, Βήτα Ιατρικές Εκδόσεις, 2η έκδοση, 2010
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΔιατροφή
ISBN978-960-452-075-6
ISBN-13978-960-452-075-6
Φυσική περιγραφή336σ., 24x17εκ.

Σχόλια/Κριτικές

    Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε κριτικές
Περισσότερα από Διατροφή
book_cover
Με τον Φρόυντ στην κουζίνα
book_cover
Είμαστε όπως τρώμε
book_cover
Συνδυασμοί τροφών για χορτοφάγους
book_cover
Φάκελος "τι τρώμε"
book_cover
Μου τέλειωσε το βάλιουμ, να φάω μια μακαρονάδα;
book_cover
Η δίαιτα GI
book_cover
Θερμιδομετρητής έτοιμων φαγητών
book_cover
Μεταβολισμός και οξείδωση, ένα από τα μυστικά της ζωής
book_cover
Λεξικό ελληνικής γαστρονομίας
book_cover
Διατροφή και άθληση στην παιδική ηλικία
book_cover
Διαλειμματική νηστεία και αποφυγή νόσων
book_cover
Γλυκά και υγιεινά
Περισσότερα