Μερακλιδικοι μπιρομεζεδες
Επιμέλεια: Στέλιος Γιαρένης
Να θυμάστε μονάχα ότι, οι σκουρόχρωμες μπίρες ταιριάζουν πολύ με τα λουκάνικα και τα αλλαντικά γενικότερα. Μια pilsner ή μια golden lager συνοδεύει πολύ αρμονικά τα ψάρια. Μια stout ταιριάζει υπέροχα με τα θαλασσινά και τα οστρακοειδή. Η lager, σύμφωνα με τους ειδικούς, σερβίρεται με κοτόπουλο. Η ale ταιριάζει με μοσχάρι. Οι μοναστηριακές μπίρες συνοδεύουν άψογα ποικιλίες τυριών. Οι κόκκινες μπίρες δένουν γευστικά με τα λαδερά... ενώ όλες μαζί αγαπούν τις γνήσιες απλές γεύσεις από καλές πρώτες ύλες, τα φρεσκομαγειρεμένα πιάτα και οτιδήποτε καινούριο εντυπωσιάζει τον ουρανίσκο μας!
(από την εισαγωγή του βιβλίου)
| Έκδοση | Θεσσαλονίκη, New Line, 1η έκδοση, 2010 |
| Μορφή | Βιβλίο |
| Θέματα | Μαγειρική |
| ISBN | 978-960-89245-5-0 |
| ISBN-13 | 978-960-89245-5-0 |
| Φυσική περιγραφή | 132σ., Σκληρό εξώφυλλο, 22x17εκ. |
| LEADER | 22 4500 | |
| 001 | 149067 | |
| 005 | 20200903203645.120 | |
| 020 | ## | |a 9789608924550 |
| 020 | ## | |a 9789608924550 |
| 041 | 0# | |a ελληνικά |
| 082 | 14 | |a 641.5 |2 23 |
| 245 | 10 | |a Μερακλίδικοι μπιρομεζέδες |
| 250 | ## | |a 1η έκδοση |
| 260 | ## | |a Θεσσαλονίκη |b New Line |c 2010 |
| 300 | ## | |a 132σ. |b Σκληρό εξώφυλλο |c 22x17εκ. |
| 650 | #1 | |a Μαγειρική |
| 700 | 1# | |a Γιαρένης, Στέλιος |e επιμέλεια |
| 903 | ## | |a €17.0 |
| Τίτλος | Μερακλίδικοι μπιρομεζέδες / ; επιμέλεια Στέλιος Γιαρένης |
| Άλλοι Συγγραφείς | Στέλιος Γιαρένης |
| Έκδοση | Θεσσαλονίκη, New Line, 1η έκδοση, 2010 |
| Μορφή | Βιβλίο |
| Θέματα | Μαγειρική |
| ISBN | 978-960-89245-5-0 |
| ISBN-13 | 978-960-89245-5-0 |
| Φυσική περιγραφή | 132σ., Σκληρό εξώφυλλο, 22x17εκ. |
Σχόλια/Κριτικές
- Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε κριτικές
