• Αρχική
  • Συλλογές
  • Τα βιβλία μου
  • Κατηγορίες
  • Βιβλία
  • Συγγραφείς
  • Εκδότες
  • Σειρές
  • Ανακαλύψτε
  • Προτεινόμενα
  • Δημοφιλή
  • Βραβευμένα
  • Τελευταίες Κυκλοφορίες
  • Σελίδες
  • Σχετικά
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία

Sqreen | Runtime Application Protection Crafted with in CEID
© 20[0-9]{2} Copyleft
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΣΥΛΛΟΓΕΣ
  • ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ
  • ΣΥΝΔΕΣΗ
  • ΕΓΓΡΑΦΗ
  • Βιβλία
  • Μαροκινή κουζίνα

Μαροκινη κουζινα

book_cover
Προσθήκη

0 0

Συλλογές
0

Εμφανίσεις
11

Επισκέπτες
11

Μαροκινή κουζίνα


Tess Mallos

Μετάφραση: Χριστίνα Ελιασά


Έχετε περάσει ποτέ έξω από ένα εστιατόριο μαροκινής κουζίνας; Τα εδέσματα μεθυστικά, η ατμόσφαιρα εξωτική κι από την έκφραση των θαμώνων, καταλαβαίνει κανείς πως οι καινούριες γεύσεις που δοκιμάζουν πρέπει να είναι τουλάχιστον νόστιμες... Ροδόνερο, κύμινο, σαφράν, λεμόνι, πάπρικα και μαϊντανός αποτελούν μερικά μόνο από τα συστατικά που βασιλεύουν στη μαροκινή κουζίνα, ενώ οι ελιές, το καρότο, τα ρεβίθια, το αρνάκι, το κουσκούς, ακόμη και τα δαμάσκηνα προσφέρονται με ποικίλους πρωτότυπους τρόπους. Αγοράστε ένα ταζίν, αυτό το παραδοσιακό μαροκινό σκεύος μαγειρικής που μοιάζει μεν ελληνική γάστρα, και ξεκινήστε τους πειραματισμούς! Δοκιμάστε από τα "πιάτα του παλατιού", όπως, για παράδειγμα, σούπα χαρίρα ή μετσχάλντι κρεμμυδιών με μελιτζάνα, και για επιδόρπιο, απολαύστε μερικούς γλυκούς χουρμάδες. Τελικά, οι δημιουργικοί και ευφάνταστοι συνδυασμοί είναι αυτοί που κάνουν τη μαροκινή κουζίνα τόσο ξεχωριστή, εξωτική και, κυρίως, πολύ πρακτική!

  • Περιγραφή
  • Προβολή MARC
  • Προβολή ISBD
ΈκδοσηΑθήνα, Modern Times, 1η έκδοση, 2009
ΜορφήΒιβλίο
Τίτλος ΠρωτοτύπουCooking Moroccan
Γλώσσα ΠρωτοτύπουΑγγλικά
ΘέματαΜαγειρική
ISBN978-960-691-290-0
ISBN-13978-960-691-290-0
Φυσική περιγραφή192σ., Σκληρό εξώφυλλο, 29x23εκ.
Τιμή€ 30.0, (Τελ. ενημ: 2009-04-08)
ΔιαθεσιμότηταΚυκλοφορεί
LEADER 22 4500
001138624
00520200818062013.323
020##|a 9789606912900
020##|a 9789606912900
0411#|a ελληνικά |h αγγλικά
08214|a 641.5 |2 23
1001#|a Mallos, Tess
24510|a Μαροκινή κουζίνα |c Tess Mallos
250##|a 1η έκδοση
260##|a Αθήνα |b Modern Times |c 2009
300##|a 192σ. |b Σκληρό εξώφυλλο |c 29x23εκ.
650#1|a Μαγειρική
7001#|a Ελιασά, Χριστίνα |e μετάφραση
7651#|t Cooking Moroccan
903##|a €30.0
ΤίτλοςΜαροκινή κουζίνα / Tess Mallos ; μετάφραση Χριστίνα Ελιασά
Κύριος ΣυγγραφέαςTess Mallos
Άλλοι ΣυγγραφείςΧριστίνα Ελιασά
ΈκδοσηΑθήνα, Modern Times, 1η έκδοση, 2009
ΜορφήΒιβλίο
Τίτλος ΠρωτοτύπουCooking Moroccan
Γλώσσα ΠρωτοτύπουΑγγλικά
ΘέματαΜαγειρική
ISBN978-960-691-290-0
ISBN-13978-960-691-290-0
Φυσική περιγραφή192σ., Σκληρό εξώφυλλο, 29x23εκ.

Σχόλια/Κριτικές

    Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε κριτικές
Περισσότερα από Μαγειρική
book_cover
Κάνω τα δικά μου αλλαντικά
book_cover
Οι 20 καλύτερες συνταγές για σούπες
book_cover
Μαγειρική τέχνη
book_cover
Mediterranean Diet in Practice
book_cover
Αρωματική κουζίνα
book_cover
Εβραϊκή κουζίνα
book_cover
Limerick Cookbook
book_cover
Έλεγχος και τιμολόγηση εδεσμάτων
book_cover
Γευστικές συνταγές με κρεατικά
book_cover
Από το αμπέλι στο τραπέζι
book_cover
Chef από την αρχή
book_cover
Με...νου αρωματόκηπος και ευεξία
Περισσότερα