• Αρχική
  • Συλλογές
  • Τα βιβλία μου
  • Κατηγορίες
  • Βιβλία
  • Συγγραφείς
  • Εκδότες
  • Σειρές
  • Ανακαλύψτε
  • Προτεινόμενα
  • Δημοφιλή
  • Βραβευμένα
  • Τελευταίες Κυκλοφορίες
  • Σελίδες
  • Σχετικά
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία

Sqreen | Runtime Application Protection Crafted with in CEID
© 20[0-9]{2} Copyleft
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΣΥΛΛΟΓΕΣ
  • ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ
  • ΣΥΝΔΕΣΗ
  • ΕΓΓΡΑΦΗ
  • Βιβλία
  • Larousse μαγειρική, ζαχαροπλαστ...

Larousse μαγειρικη, ζαχαροπλαστικη

book_cover
Προσθήκη

0 0

Συλλογές
0

Εμφανίσεις
32

Επισκέπτες
25

Larousse μαγειρική, ζαχαροπλαστική
1800 συνταγές


Μετάφραση: Σοφία Μακρή
Επιμέλεια: Αναστασία Ζαρμπώνη


Περισσότερες από 1.800 συνταγές ταξινομημένες ανά θέμα
- προετοιμασίες για βάσεις (ζωμοί, σάλτσες, ζύμες)
- κλασικές οικογενειακές συνταγές (κρεμμυδόσουπα, φασολάδα, ντομάτες γεμιστές, πετ-ο-φε)
- συνταγές απλές και γρήγορες (ομελέτα με αρωματικά χόρτα, στραπατσάδα, γκρέιπ φρουτ με γαρίδες, μπανάνες φλαμπέ)
- τοπικές σπεσιαλιτέ (φρικασέ, αλιγκό, μουσακάς, κοτριάντ, ρατατούιγ, φαρ-μπρετόν)
- τα πιο γνωστά αλλοδαπή εδέσματα (πάελλα, όσο-μπούκο, καρμπονάρα).
Συμβουλές για τις αγορές και τη διαιτητική, τρόποι μαγειρέματος και τεχνάσματα για την εξοικονόμηση χρόνου.
Ένα έγχρωμο ένθετο παρουσιάζει βήμα-βήμα την ευχέρεια των σημαντικών κινήσεων στη μαγειρική.
Εργαλείο απαραίτητο η Μαγειρική-Ζαχαροπλαστική Larousse, παρουσιάζει με τρόπο απλό και κατανοητό σε όλους τους μαγείρους, αρχάριους και έμπειρους, το σύνολο της παγκόσμιας μαγειρικής.

  • Περιγραφή
  • Προβολή MARC
  • Προβολή ISBD
ΈκδοσηΑθήνα, Στρατηγικές Εκδόσεις
ΜορφήΒιβλίο
Τίτλος ΠρωτοτύπουPetit Larousse de la cuisine
Γλώσσα ΠρωτοτύπουΓαλλικά
ΘέματαΜαγειρική
ISBN960-7178-59-9
ISBN-13978-960-7178-59-6
Φυσική περιγραφή1034σ., Σκληρό εξώφυλλο, 21x14εκ.
Τιμή€ 35.0, (Τελ. ενημ: )
ΔιαθεσιμότηταΚυκλοφορεί
LEADER 22 4500
00170960
00520200831181532.851
020##|a 9607178599
020##|a 9789607178596
0411#|a ελληνικά |h γαλλικά
08214|a 641.5 |2 23
24510|a Larousse μαγειρική, ζαχαροπλαστική |b 1800 συνταγές
260##|a Αθήνα |b Στρατηγικές Εκδόσεις
300##|a 1034σ. |b Σκληρό εξώφυλλο |c 21x14εκ.
520##|a 1800 συνταγές
650#1|a Μαγειρική
7001#|a Μακρή, Σοφία |c μεταφράστρια |e μετάφραση
7001#|a Ζαρμπώνη, Αναστασία |e επιμέλεια
7651#|t Petit Larousse de la cuisine
903##|a €35.0
ΤίτλοςLarousse μαγειρική, ζαχαροπλαστική / ; μετάφραση Σοφία Μακρή, επιμέλεια Αναστασία Ζαρμπώνη
Άλλοι ΣυγγραφείςΣοφία Μακρή, Αναστασία Ζαρμπώνη
ΈκδοσηΑθήνα, Στρατηγικές Εκδόσεις
ΜορφήΒιβλίο
Τίτλος ΠρωτοτύπουPetit Larousse de la cuisine
Γλώσσα ΠρωτοτύπουΓαλλικά
ΘέματαΜαγειρική
ISBN960-7178-59-9
ISBN-13978-960-7178-59-6
Φυσική περιγραφή1034σ., Σκληρό εξώφυλλο, 21x14εκ.

Σχόλια/Κριτικές

    Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε κριτικές
Περισσότερα από Μαγειρική
book_cover
Συντήρηση τροφίμων
book_cover
Συνταγές για sushi
book_cover
Εύκολες και νόστιμες συνταγές με κοτόπουλο
book_cover
Κρεμμύδια και άλλες ρίζες της γης
book_cover
Συνταγές από την Ισπανία
book_cover
Λαδόκολλα, ατμός και αλάτι
book_cover
Νιόκι, κρέπες και σουφλέ
book_cover
Μπίρα και μεζές
book_cover
Το αυγό που πάει παντού
book_cover
Γευστικές συνταγές με τυρί
book_cover
Όλα στη λαδόκολλα
book_cover
Ημερολόγιο μαγειρικής 2014
Περισσότερα