• Αρχική
  • Συλλογές
  • Τα βιβλία μου
  • Κατηγορίες
  • Βιβλία
  • Συγγραφείς
  • Εκδότες
  • Σειρές
  • Ανακαλύψτε
  • Προτεινόμενα
  • Δημοφιλή
  • Βραβευμένα
  • Τελευταίες Κυκλοφορίες
  • Σελίδες
  • Σχετικά
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία

Sqreen | Runtime Application Protection Crafted with in CEID
© 20[0-9]{2} Copyleft
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΣΥΛΛΟΓΕΣ
  • ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ
  • ΣΥΝΔΕΣΗ
  • ΕΓΓΡΑΦΗ
  • Βιβλία
  • Ingredients

Ingredients

book_cover
Προσθήκη

0 0

Συλλογές
0

Εμφανίσεις
27

Επισκέπτες
26

Ingredients
Ελληνική έκδοση


Loukie Werle, Jill Cox

Μετάφραση: Χαρά Προσκεφαλά


Εκμεταλλευόμενα την σχετικώς εύκολη πρόσβαση στις παγκόσμιες αγορές και τις ευρέως βελτιωμένες μεθόδους καλλιέργειας, παραγωγής και εισαγωγών, τα καταστήματα ντελικατέσεν και τα σούπερ μάρκετ είναι πλέον γεμάτα με γευστικότατες τροφές από ολόκληρο τον κόσμο.

Δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός, ότι αυτή η απότομη αύξηση διάθεσης τροφών έχει προκαλέσει γενικότερη σύγχυση για το τι ακριβώς είναι το κάθε ένα και πώς πρέπει να χρησιμοποιείται.

Το παρόν βιβλίο έχει σχεδιαστεί ώστε να αποτελέσει απαραίτητο έργο αναφοράς για κάθε μάγειρα και λάτρη της μαγειρικής. Περιέχοντας περισσότερες από 200 έγχρωμες φωτογραφίες προϊόντων και από τα δύο ημισφαίρια και περιγραφές που διαλύουν κάθε σύγχυση, είναι ένας συναρπαστικός, αναλυτικός οδηγός για όσα χρειάζεται να γνωρίζετε για τις τροφές.

  • Περιγραφή
  • Προβολή MARC
  • Προβολή ISBD
ΈκδοσηΑθήνα, Ελευθερουδάκης, 1η έκδοση, 2006
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΤροφή
Φυσική περιγραφή384σ., Μαλακό εξώφυλλο, 28x21εκ.
Τιμή€ 27.0, (Τελ. ενημ: 2008-02-15)
ΔιαθεσιμότηταΚυκλοφορεί
LEADER 22 4500
001125658
00520200824084835.597
0410#|a ελληνικά
08214|a 641.3 |2 23
1001#|a Werle, Loukie
24510|a Ingredients |b Ελληνική έκδοση |c Loukie Werle [και] Jill Cox
250##|a 1η έκδοση
260##|a Αθήνα |b Ελευθερουδάκης |c 2006
300##|a 384σ. |b Μαλακό εξώφυλλο |c 28x21εκ.
520##|a Ελληνική έκδοση
650#1|a Τροφή
7001#|a Cox, Jill |e συγγραφή
7001#|a Προσκεφαλά, Χαρά |e μετάφραση
903##|a €27.0
ΤίτλοςIngredients / Loukie Werle [και] Jill Cox ; μετάφραση Χαρά Προσκεφαλά
Κύριος ΣυγγραφέαςLoukie Werle
Άλλοι ΣυγγραφείςJill Cox, Χαρά Προσκεφαλά
ΈκδοσηΑθήνα, Ελευθερουδάκης, 1η έκδοση, 2006
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΤροφή
Φυσική περιγραφή384σ., Μαλακό εξώφυλλο, 28x21εκ.

Σχόλια/Κριτικές

    Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε κριτικές
Περισσότερα από Τροφή
book_cover
Τρόφιμα
book_cover
Είμαστε όπως τρώμε
book_cover
Γνωρίζοντας τα τρόφιμα
book_cover
Ingredients
book_cover
Μάθετε για τα τρόφιμα και τη διατροφή
book_cover
Η χημεία στο πιάτο
book_cover
Τροφές για δυνατό εγκέφαλο
book_cover
Τροφές που καταπολεμούν τον καρκίνο
book_cover
Τρόφιμα για την πρόληψη του καρκίνου
book_cover
Τρόφιμα
book_cover
Διατροφή: μύθοι και προπαγάνδα
book_cover
Η ιστορία του κόσμου σε 6 πιάτα
Περισσότερα