• Αρχική
  • Συλλογές
  • Τα βιβλία μου
  • Κατηγορίες
  • Βιβλία
  • Συγγραφείς
  • Εκδότες
  • Σειρές
  • Ανακαλύψτε
  • Προτεινόμενα
  • Δημοφιλή
  • Βραβευμένα
  • Τελευταίες Κυκλοφορίες
  • Σελίδες
  • Σχετικά
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία

Sqreen | Runtime Application Protection Crafted with in CEID
© 20[0-9]{2} Copyleft
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΣΥΛΛΟΓΕΣ
  • ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ
  • ΣΥΝΔΕΣΗ
  • ΕΓΓΡΑΦΗ
  • Βιβλία
  • Ιαπωνική κουζίνα

Ιαπωνικη κουζινα

book_cover
Προσθήκη

0 0

Συλλογές
0

Εμφανίσεις
7

Επισκέπτες
7

Ιαπωνική κουζίνα
Σούσι, νουντλ, μίσο, τεμπούρα, τεριγιάκι


Charlotte Anderson

Μετάφραση: Μπέσσυ Πλακούλα


Το πιο δημοφιλές ιαπωνικό πιάτο είναι αναμφισβήτητα το σούσι. Υπάρχουν όμως πολλά ακόμη, ασυνήθιστα μεν για εμάς, αλλά πολύ νόστιμα και λαχταριστά. Οι πρωτότυποι συνδυασμοί, όπως αυτός του ωμού ψαριού με το πικάντικο ρύζι στην περίπτωση του σούσι, αποτελούν τη βάση της ιαπωνικής κουζίνας. Η τεμπούρα, η πάστα μίσο, το σόγιου και το ντάσι πρωταγωνιστούν σε πολλά πιάτα, προσδίδοντας τους μοναδικό άρωμα. Αν λοιπόν θέλετε να φέρετε στο τραπέζι σας την αύρα της Άπω Ανατολής, ξεφυλλίστε την "Ιαπωνική Κουζίνα" και χαθείτε στα μονοπάτια της γεύσης...

  • Περιγραφή
  • Προβολή MARC
  • Προβολή ISBD
ΈκδοσηΑθήνα, Modern Times, 1η έκδοση, 2009
ΜορφήΒιβλίο
Τίτλος ΠρωτοτύπουCooking Japanese
Γλώσσα ΠρωτοτύπουΑγγλικά
ΘέματαΜαγειρική
ISBN978-960-691-291-7
ISBN-13978-960-691-291-7
Φυσική περιγραφή192σ., Σκληρό εξώφυλλο, 29x23εκ.
Τιμή€ 30.0, (Τελ. ενημ: 2009-04-08)
ΔιαθεσιμότηταΚυκλοφορεί
LEADER 22 4500
001138625
00520200618054552.637
020##|a 9789606912917
020##|a 9789606912917
0411#|a ελληνικά |h αγγλικά
08214|a 641.5 |2 23
1001#|a Anderson, Charlotte
24510|a Ιαπωνική κουζίνα |b Σούσι, νουντλ, μίσο, τεμπούρα, τεριγιάκι |c Charlotte Anderson
250##|a 1η έκδοση
260##|a Αθήνα |b Modern Times |c 2009
300##|a 192σ. |b Σκληρό εξώφυλλο |c 29x23εκ.
520##|a Σούσι, νουντλ, μίσο, τεμπούρα, τεριγιάκι
650#1|a Μαγειρική
7001#|a Πλακούλα, Μπέσσυ |e μετάφραση
7651#|t Cooking Japanese
903##|a €30.0
ΤίτλοςΙαπωνική κουζίνα / Charlotte Anderson ; μετάφραση Μπέσσυ Πλακούλα
Κύριος ΣυγγραφέαςCharlotte Anderson
Άλλοι ΣυγγραφείςΜπέσσυ Πλακούλα
ΈκδοσηΑθήνα, Modern Times, 1η έκδοση, 2009
ΜορφήΒιβλίο
Τίτλος ΠρωτοτύπουCooking Japanese
Γλώσσα ΠρωτοτύπουΑγγλικά
ΘέματαΜαγειρική
ISBN978-960-691-291-7
ISBN-13978-960-691-291-7
Φυσική περιγραφή192σ., Σκληρό εξώφυλλο, 29x23εκ.

Σχόλια/Κριτικές

    Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε κριτικές
Περισσότερα από Μαγειρική
book_cover
Πάθος για τυρί
book_cover
Οι 20 καλύτερες συνταγές για κατσαρόλα
book_cover
Οι συνταγές του Πέπε Καρβάλιο
book_cover
Συνταγές μόνο για άντρες
book_cover
Πλήρες πρόγραμμα γευμάτων για βρέφη και νήπια
book_cover
Οι ελιές και η ευεργετική τους αξία
book_cover
Συνταγές του λαδιού και της ελιάς
book_cover
Κρασί και μεζές
book_cover
Το θεσπέσιο ταξίδι στη γεύση
book_cover
Ταπεράκι στο γραφείο
book_cover
Η οθωμανική μαγειρική
book_cover
Τα θεματικά: Συνταγές για ευ ζην
Περισσότερα