• Αρχική
  • Συλλογές
  • Τα βιβλία μου
  • Κατηγορίες
  • Βιβλία
  • Συγγραφείς
  • Εκδότες
  • Σειρές
  • Ανακαλύψτε
  • Προτεινόμενα
  • Δημοφιλή
  • Βραβευμένα
  • Τελευταίες Κυκλοφορίες
  • Σελίδες
  • Σχετικά
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία

Sqreen | Runtime Application Protection Crafted with in CEID
© 20[0-9]{2} Copyleft
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΣΥΛΛΟΓΕΣ
  • ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ
  • ΣΥΝΔΕΣΗ
  • ΕΓΓΡΑΦΗ
  • Βιβλία
  • Ιαπωνική κουζίνα

Ιαπωνικη κουζινα

book_cover
Προσθήκη

0 0

Συλλογές
0

Εμφανίσεις
11

Επισκέπτες
11

Ιαπωνική κουζίνα
Σούσι, νουντλ, μίσο, τεμπούρα, τεριγιάκι


Charlotte Anderson

Μετάφραση: Μπέσσυ Πλακούλα


Το πιο δημοφιλές ιαπωνικό πιάτο είναι αναμφισβήτητα το σούσι. Υπάρχουν όμως πολλά ακόμη, ασυνήθιστα μεν για εμάς, αλλά πολύ νόστιμα και λαχταριστά. Οι πρωτότυποι συνδυασμοί, όπως αυτός του ωμού ψαριού με το πικάντικο ρύζι στην περίπτωση του σούσι, αποτελούν τη βάση της ιαπωνικής κουζίνας. Η τεμπούρα, η πάστα μίσο, το σόγιου και το ντάσι πρωταγωνιστούν σε πολλά πιάτα, προσδίδοντας τους μοναδικό άρωμα. Αν λοιπόν θέλετε να φέρετε στο τραπέζι σας την αύρα της Άπω Ανατολής, ξεφυλλίστε την "Ιαπωνική Κουζίνα" και χαθείτε στα μονοπάτια της γεύσης...

  • Περιγραφή
  • Προβολή MARC
  • Προβολή ISBD
ΈκδοσηΑθήνα, Modern Times, 1η έκδοση, 2009
ΜορφήΒιβλίο
Τίτλος ΠρωτοτύπουCooking Japanese
Γλώσσα ΠρωτοτύπουΑγγλικά
ΘέματαΜαγειρική
ISBN978-960-691-291-7
ISBN-13978-960-691-291-7
Φυσική περιγραφή192σ., Σκληρό εξώφυλλο, 29x23εκ.
Τιμή€ 30.0, (Τελ. ενημ: 2009-04-08)
ΔιαθεσιμότηταΚυκλοφορεί
LEADER 22 4500
001138625
00520200618054552.637
020##|a 9789606912917
020##|a 9789606912917
0411#|a ελληνικά |h αγγλικά
08214|a 641.5 |2 23
1001#|a Anderson, Charlotte
24510|a Ιαπωνική κουζίνα |b Σούσι, νουντλ, μίσο, τεμπούρα, τεριγιάκι |c Charlotte Anderson
250##|a 1η έκδοση
260##|a Αθήνα |b Modern Times |c 2009
300##|a 192σ. |b Σκληρό εξώφυλλο |c 29x23εκ.
520##|a Σούσι, νουντλ, μίσο, τεμπούρα, τεριγιάκι
650#1|a Μαγειρική
7001#|a Πλακούλα, Μπέσσυ |e μετάφραση
7651#|t Cooking Japanese
903##|a €30.0
ΤίτλοςΙαπωνική κουζίνα / Charlotte Anderson ; μετάφραση Μπέσσυ Πλακούλα
Κύριος ΣυγγραφέαςCharlotte Anderson
Άλλοι ΣυγγραφείςΜπέσσυ Πλακούλα
ΈκδοσηΑθήνα, Modern Times, 1η έκδοση, 2009
ΜορφήΒιβλίο
Τίτλος ΠρωτοτύπουCooking Japanese
Γλώσσα ΠρωτοτύπουΑγγλικά
ΘέματαΜαγειρική
ISBN978-960-691-291-7
ISBN-13978-960-691-291-7
Φυσική περιγραφή192σ., Σκληρό εξώφυλλο, 29x23εκ.

Σχόλια/Κριτικές

    Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε κριτικές
Περισσότερα από Μαγειρική
book_cover
Γεύση από Σεφαραδιτική Θεσσαλονίκη
book_cover
Ανατολίτικη κουζίνα
book_cover
Ασιατική κουζίνα
book_cover
Συνδυάστε γρήγορα μενού
book_cover
Ουζομεζέδες
book_cover
Ονειρικές υγιεινές γεύσεις
book_cover
Μαγειρεύοντας με αβγά
book_cover
Πατάτες
book_cover
Η σούπα του Κάφκα
book_cover
Όλες οι συνταγές 3
book_cover
Σαλάτες
book_cover
Μόνος στην κουζίνα
Περισσότερα