Πλοήγηση

Η κουζινα της Αμοργου, των Μικρων Κυκλαδων και της Ναξου

Μια γευστική περιήγηση στην παραδοσιακή κουζίνα των παρυφών του Αρχιπελάγους

Εικονογράφηση: Ειρήνη Μπογδάνου - Μαΐλλη

Το γευστικό οδοιπορικό συνεχίζεται στον αιγαιοπελαγίτικο χώρο, αποφεύγοντας τα τουριστικά παράλια και αναζητώντας τη μύηση σε αυθεντικές παραδοσιακές γεύσεις. Περισσότερο θαλασσινή, αλλά και με τα βαρύτερα αρώματα της Ανατολής, η συλλογή αυτή αποτυπώνει τον πυρήνα του ελληνικού γευσιγνωστικού πολιτισμού.
ΈκδοσηΑθήνα, Βήτα Ιατρικές Εκδόσεις, 1η έκδοση, 2007
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΜαγειρική, Ελληνική
ISBN978-960-452-030-5
ISBN-13978-960-452-030-5
Φυσική περιγραφή143σ., Μαλακό εξώφυλλο, 21x21εκ.
LEADER 22 4500
001119809
00520200905163909.297
020##|a 9789604520305
020##|a 9789604520305
0410#|a ελληνικά
08214|a 641.549 5 |2 23
1001#|a Μαγουλάς, Μιχάλης Π.
24510|a Η κουζίνα της Αμοργού, των Μικρών Κυκλάδων και της Νάξου |b Μια γευστική περιήγηση στην παραδοσιακή κουζίνα των παρυφών του Αρχιπελάγους |c Μιχάλης Π. Μαγουλάς
250##|a 1η έκδοση
260##|a Αθήνα |b Βήτα Ιατρικές Εκδόσεις |c 2007
300##|a 143σ. |b Μαλακό εξώφυλλο |c 21x21εκ.
520##|a Μια γευστική περιήγηση στην παραδοσιακή κουζίνα των παρυφών του Αρχιπελάγους
650#1|a Μαγειρική, Ελληνική
7001#|a Μπογδάνου - Μαΐλλη, Ειρήνη |e εικονογράφηση
903##|a €17.0
ΤίτλοςΗ κουζίνα της Αμοργού, των Μικρών Κυκλάδων και της Νάξου / Μιχάλης Π. Μαγουλάς ; εικονογράφηση Ειρήνη Μπογδάνου - Μαΐλλη
Κύριος ΣυγγραφέαςΜιχάλης Π. Μαγουλάς
Άλλοι ΣυγγραφείςΕιρήνη Μπογδάνου - Μαΐλλη
ΈκδοσηΑθήνα, Βήτα Ιατρικές Εκδόσεις, 1η έκδοση, 2007
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΜαγειρική, Ελληνική
ISBN978-960-452-030-5
ISBN-13978-960-452-030-5
Φυσική περιγραφή143σ., Μαλακό εξώφυλλο, 21x21εκ.

Σχόλια/Κριτικές