Πλοήγηση

Η ελληνικη κουζινα

Απλά εποχικά πιάτα

Μετάφραση: Κατερίνα Ροντογιάννη

Απλές, δοκιμασμένες συνταγές μαγειρικής για νόστιμα και υγιεινά πιάτα... η πιο νόστιμη και απλή, εποχική, ελληνική κουζίνα.
Δοκιμάστε την ανοιξιάτικη φρεσκάδα του αρνιού φρικασέ, την καλοκαιριάτικη χωριάτικη σαλάτα με γλιστρίδα, τη φθινοπωριάτικη παλαμίδα πλακί ή το ζεστό χειμωνιάτικο πιάτο με ρεβίθια και χοιρινό πορτοκάλι.
Οι καταπληκτικές συνταγές της Ρένας Σαλαμάν θα εμπνεύσουν και θα εντυπωσιάσουν κάθε μάγειρα.
ΈκδοσηΑθήνα, Εκδόσεις Πατάκη, 2002
ΜορφήΒιβλίο
ΣειράΠρακτική Ζωή · Βιβλία Μαγειρικής
Τίτλος ΠρωτοτύπουThe greek cook
Γλώσσα ΠρωτοτύπουΑγγλικά
ΘέματαΜαγειρική, Ελληνική
ISBN960-16-0497-9
ISBN-13978-960-16-0497-8
Φυσική περιγραφή160σ., Σκληρό εξώφυλλο, 29x24εκ.
LEADER 22 4500
00173944
00520200902135338.653
020##|a 9601604979
020##|a 9789601604978
0411#|a ελληνικά |h αγγλικά
08214|a 641.549 5 |2 23
1001#|a Salaman, Rena
24510|a Η ελληνική κουζίνα |b Απλά εποχικά πιάτα |c Rena Salaman
260##|a Αθήνα |b Εκδόσεις Πατάκη |c 2002
300##|a 160σ. |b Σκληρό εξώφυλλο |c 29x24εκ.
4900#|a Πρακτική Ζωή · Βιβλία Μαγειρικής
520##|a Απλά εποχικά πιάτα
650#1|a Μαγειρική, Ελληνική
7001#|a Ροντογιάννη, Κατερίνα |e μετάφραση
7651#|t The greek cook
903##|a €17.0
ΤίτλοςΗ ελληνική κουζίνα / Rena Salaman ; μετάφραση Κατερίνα Ροντογιάννη
Κύριος ΣυγγραφέαςRena Salaman
Άλλοι ΣυγγραφείςΚατερίνα Ροντογιάννη
ΈκδοσηΑθήνα, Εκδόσεις Πατάκη, 2002
ΜορφήΒιβλίο
Τίτλος ΠρωτοτύπουThe greek cook
Γλώσσα ΠρωτοτύπουΑγγλικά
ΣειράΠρακτική Ζωή · Βιβλία Μαγειρικής
ΘέματαΜαγειρική, Ελληνική
ISBN960-16-0497-9
ISBN-13978-960-16-0497-8
Φυσική περιγραφή160σ., Σκληρό εξώφυλλο, 29x24εκ.

Σχόλια/Κριτικές