Πλοήγηση

Η εγκυκλοπαιδεια της μαγειρικης

Πρακτικός οδηγός: Επιλογή, προετοιμασία, τεμάχισμα, μαγείρεμα, διακόσμηση, θαυμασμός, απόλαυση

Μετάφραση: Πασχαλία Ρήγα

Από τα ορεκτικά μέχρι και τα επιδόρπια, το βιβλίο αυτό σας παρέχει ένα μοναδικό εύρος συνταγών για ερασιτέχνες σεφ που μαγειρεύουν για τις οικογένειες τους.

- Σχεδόν 700 συνταγές σε 12 κεφάλαια με πολυτελείς φωτογραφίες
- Τεράστια ποικιλία πιάτων για καθημερινές και επίσημες περιστάσεις
- Συλλογή απλών συνταγών για εκείνους που δεν διαθέτουν πολύ χρόνο στην κουζίνα
- Συμβουλές για την ανανέωση της καθημερινής μαγειρικής και την ανακάλυψη νέων γεύσεων
- Αυθεντικές ιδέες παρουσίασης, για τις καλύτερες σαλάτες, κρεατικά, ψάρια και επιδόρπια.
ΈκδοσηΘεσσαλονίκη, Τζιαμπίρης - Πυραμίδα, 1η έκδοση, 2007
ΜορφήΒιβλίο
Γλώσσα ΠρωτοτύπουΓερμανικά
ΘέματαΜαγειρική
ISBN978-960-8208-65-0
ISBN-13978-960-8208-65-0
Φυσική περιγραφή480σ., Σκληρό εξώφυλλο, 28x21εκ.
LEADER 22 4500
001121192
00520200829203732.937
020##|a 9789608208650
020##|a 9789608208650
0411#|a ελληνικά |h γερμανικά
08214|a 641.5 |2 23
24510|a Η εγκυκλοπαίδεια της μαγειρικής |b Πρακτικός οδηγός: Επιλογή, προετοιμασία, τεμάχισμα, μαγείρεμα, διακόσμηση, θαυμασμός, απόλαυση
250##|a 1η έκδοση
260##|a Θεσσαλονίκη |b Τζιαμπίρης - Πυραμίδα |c 2007
300##|a 480σ. |b Σκληρό εξώφυλλο |c 28x21εκ.
520##|a Πρακτικός οδηγός: Επιλογή, προετοιμασία, τεμάχισμα, μαγείρεμα, διακόσμηση, θαυμασμός, απόλαυση
650#1|a Μαγειρική
7001#|a Ρήγα, Πασχαλία |e μετάφραση
903##|a €55.0
ΤίτλοςΗ εγκυκλοπαίδεια της μαγειρικής / ; μετάφραση Πασχαλία Ρήγα
Άλλοι ΣυγγραφείςΠασχαλία Ρήγα
ΈκδοσηΘεσσαλονίκη, Τζιαμπίρης - Πυραμίδα, 1η έκδοση, 2007
ΜορφήΒιβλίο
Γλώσσα ΠρωτοτύπουΓερμανικά
ΘέματαΜαγειρική
ISBN978-960-8208-65-0
ISBN-13978-960-8208-65-0
Φυσική περιγραφή480σ., Σκληρό εξώφυλλο, 28x21εκ.

Σχόλια/Κριτικές