
Γευσεις στον αφρο
Γεύσεις στον αφρό
Η μπίρα στη μαγειρική
Επιμέλεια: Σύσση Καπλάνη
(από τον πρόλογο του Βαγγέλη Δρίσκα)
Περιέχει συνεντεύξεις και συνταγές από τους:
- Μαρία Βουτσινά, διαιτολόγο
- Τασία Μακρυκώστα, αρχιchef
- Χριστόφορο Ζαραλίκο, ηθοποιός - ραδιοφωνικός παραγωγός
- Γιώργο Βενιέρη, chef
- Μελίνα Τανάγρη, τραγουδοποιό
- Νίκο Περλεγκή, chef
- Μάιρα Παπαθανασοπούλου, συγγραφέα
- Αχιλλέα Παπαχρήστο, chef
- Δημήτρη Πιατά, ηθοποιό
- Χρυσόστομο Πρασάτζη, chef
- Πάνο Σκουρολιάκο, ηθοποιό
- Σάκη Τζανέτο, chef
- Ελένη Ζιώγα, ηθοποιό - στιχουργό.
Έκδοση | Αθήνα, Περίπλους, 1η έκδοση, 2010 |
Μορφή | Βιβλίο |
Σειρά | Ευ Ζην |
Θέματα | Μαγειρική |
ISBN | 978-960-438-101-2 |
ISBN-13 | 978-960-438-101-2 |
Φυσική περιγραφή | 128σ., Μαλακό εξώφυλλο, 16x19εκ. |
Τιμή | € 13.0, (Τελ. ενημ: 2011-04-12) |
Διαθεσιμότητα | Κυκλοφορεί |
LEADER | 22 4500 | |
001 | 150112 | |
005 | 20200809181643.353 | |
020 | ## | |a 9789604381012 |
020 | ## | |a 9789604381012 |
041 | 0# | |a ελληνικά |
082 | 14 | |a 641.5 |2 23 |
245 | 10 | |a Γεύσεις στον αφρό |b Η μπίρα στη μαγειρική |
250 | ## | |a 1η έκδοση |
260 | ## | |a Αθήνα |b Περίπλους |c 2010 |
300 | ## | |a 128σ. |b Μαλακό εξώφυλλο |c 16x19εκ. |
490 | 0# | |a Ευ Ζην |
520 | ## | |a Η μπίρα στη μαγειρική |
650 | #1 | |a Μαγειρική |
700 | 1# | |a Καπλάνη, Σύσση |e επιμέλεια |
903 | ## | |a €13.0 |
Τίτλος | Γεύσεις στον αφρό / ; επιμέλεια Σύσση Καπλάνη |
Άλλοι Συγγραφείς | Σύσση Καπλάνη |
Έκδοση | Αθήνα, Περίπλους, 1η έκδοση, 2010 |
Μορφή | Βιβλίο |
Σειρά | Ευ Ζην |
Θέματα | Μαγειρική |
ISBN | 978-960-438-101-2 |
ISBN-13 | 978-960-438-101-2 |
Φυσική περιγραφή | 128σ., Μαλακό εξώφυλλο, 16x19εκ. |