Εν Σιφνω

Name: Εν Σίφνω
ISBN: 960-08-0374-9

Στην πάλλευκη ομορφιά της παράδοσης και της γεύσης

Στην εποχή της αλλοτρίωσης που διανύουμε, καταλαβαίνουμε πόσο σημαντικό είναι να προσπαθούμε να διατηρήσουμε την ταυτότητα μας, την ιστορία μας. Και η Σίφνος μας δίνει το παράδειγμα, διατηρώντας σε καταπληκτική ισορροπία το παρόν και το παρελθόν. Με τα παραδοσιακά επαγγέλματα, τις γιορτές, τα πανηγύρια, τους θρύλους και βέβαια την κουζίνα της με τις πατροπαράδοτες συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής. Σ’ αυτό το λεύκωμα όλες αυτές οι πατροπαράδοτες συνταγές παρουσιάζονται καταγεγραμμένες και εικονογραφημένες μία προς μία. Στη Σίφνο, το γλυκό του κουταλιού, το λουκούμι και η βανίλια «υποβρύχιο», κεράσματα μιας παλιάς εποχής, εξακολουθούν και προσφέρονται σε βεγγέρες ακόμα και σήμερα. Αυλές πνιγμένες στο γιασεμί, ασβεστωμένα καλντερίμια, πλανόδιοι μανάβηδες με τα γαϊδουράκια τους, βγαίνουν από το Χθες και ζωντανεύουν το Σήμερα της Σίφνου. Αυτή είναι η Σίφνος. Ζωντανή και ωραία. Ας την κρατήσουμε έτσι όπως είναι. Γιατί έτσι πρέπει να είναι η πατρίδα μας. Η Ελλάδα μας.

Έκδοση	Αθήνα, Εκδόσεις Ι. Σιδέρης, 1η έκδοση, 2006
Μορφή	Βιβλίο
Θέματα	Ελλάς - Περιγραφή και ταξίδια Μαγειρική, Ελληνική
ISBN	960-08-0374-9
ISBN-13	978-960-08-0374-7
Φυσική περιγραφή	200σ., Σκληρό εξώφυλλο, 30x22εκ.

LEADER	22 4500
001	105513
005	20200903042508.339
020	##	\|a 9600803749
020	##	\|a 9789600803747
041	0#	\|a ελληνικά
082	14	\|a 910.495 \|a 641.549 5 \|2 23
100	1#	\|a Παρασκευόπουλος, Στέλιος
245	10	\|a Εν Σίφνω \|b Στην πάλλευκη ομορφιά της παράδοσης και της γεύσης \|c Στέλιος Παρασκευόπουλος
250	##	\|a 1η έκδοση
260	##	\|a Αθήνα \|b Εκδόσεις Ι. Σιδέρης \|c 2006
300	##	\|a 200σ. \|b Σκληρό εξώφυλλο \|c 30x22εκ.
520	##	\|a Στην πάλλευκη ομορφιά της παράδοσης και της γεύσης
650	#1	\|a Ελλάς - Περιγραφή και ταξίδια
650	#1	\|a Μαγειρική, Ελληνική
903	##	\|a €40.0

Τίτλος	Εν Σίφνω / Στέλιος Παρασκευόπουλος ;
Κύριος Συγγραφέας	Στέλιος Παρασκευόπουλος
Έκδοση	Αθήνα, Εκδόσεις Ι. Σιδέρης, 1η έκδοση, 2006
Μορφή	Βιβλίο
Θέματα	Ελλάς - Περιγραφή και ταξίδια Μαγειρική, Ελληνική
ISBN	960-08-0374-9
ISBN-13	978-960-08-0374-7
Φυσική περιγραφή	200σ., Σκληρό εξώφυλλο, 30x22εκ.