• Αρχική
  • Συλλογές
  • Τα βιβλία μου
  • Κατηγορίες
  • Βιβλία
  • Συγγραφείς
  • Εκδότες
  • Σειρές
  • Ανακαλύψτε
  • Προτεινόμενα
  • Δημοφιλή
  • Βραβευμένα
  • Τελευταίες Κυκλοφορίες
  • Σελίδες
  • Σχετικά
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία

Sqreen | Runtime Application Protection Crafted with in CEID
© 20[0-9]{2} Copyleft
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΣΥΛΛΟΓΕΣ
  • ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ
  • ΣΥΝΔΕΣΗ
  • ΕΓΓΡΑΦΗ
  • Βιβλία
  • Ελληνική ζαχαροπλαστική

Ελληνικη ζαχαροπλαστικη

book_cover
Προσθήκη

0 0

Συλλογές
0

Εμφανίσεις
19

Επισκέπτες
18

Ελληνική ζαχαροπλαστική
330 συνταγές, 48 καφέ και κοκτέιλς· με 9 χαρακτικά της Ήρας Σπαγαδώρου


Χρύσα Παραδείση

Εικονογράφηση: Ήρα Σπαγαδώρου


Τα βιβλία της Χρύσας Παραδείση συγκεντρώνουν την αποκλειστική προτίμηση της νοικοκυράς, έχουν μπει σε κάθε ελληνικό σπίτι και έχουν μεγάλη συμβολή στο "ευ ζην" των Ελλήνων. Τουλάχιστον δύο γενιές τώρα, οι συνταγές της επικρατούν και βελτιώνουν την ελληνική κουζίνα, αναβιώνουν τους παραδοσιακούς συνδυασμούς και την εμπλουτίζουν με ξένα επιτεύγματα.

Οι συνταγές της βασίζονται σε επιστημονικά δεδομένα, είναι προσαρμοσμένες στις ελληνικές γεωγραφικές και οικονομικές συνθήκες και δεν αγνοούν καμία ξένη τελειοποίηση, ενώ τις διακρίνει η σαφήνεια, η απλότητα και η ευκολία στην εφαρμογή.

Περιέχονται οι ενότητες:
- Γκλάσα-κρέμες
- Κρέμες-μους-πουτίγκες
- Διάφορα γλυκίσματα
- Κέικ και τούρτες
- Πίτες και γλυκές τάρτες
- Κουλουράκια-μπισκότα
- Μικρά γλυκά
- Γλυκά ταψιού
- Γλυκά που γίνονται στο τηγάνι
- Τσουρέκια
- Γλυκά κουταλιού
- Κομπόστες-μαρμελάδες
- Παγωτά-γρανίτες-ζελέ
- Κοκτέιλ και καφέ
- Ευρετήριο
Διαβάστε περισσότερα
  • Περιγραφή
  • Προβολή MARC
  • Προβολή ISBD
ΈκδοσηΑθήνα, Δημοσιογραφικός Οργανισμός Λαμπράκη, 2010
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΖαχαροπλαστική
ISBN978-960-469-705-2
ISBN-13978-960-469-705-2
Φυσική περιγραφή208σ., Μαλακό εξώφυλλο, 23x14εκ.
ΔιαθεσιμότηταΚυκλοφορεί
LEADER 22 4500
001149759
00520200905035455.172
020##|a 9789604697052
020##|a 9789604697052
0410#|a ελληνικά
08214|a 641.86 |2 23
1001#|a Παραδείση, Χρύσα
24510|a Ελληνική ζαχαροπλαστική |b 330 συνταγές, 48 καφέ και κοκτέιλς· με 9 χαρακτικά της Ήρας Σπαγαδώρου |c Χρύσα Παραδείση
260##|a Αθήνα |b Δημοσιογραφικός Οργανισμός Λαμπράκη |c 2010
300##|a 208σ. |b Μαλακό εξώφυλλο |c 23x14εκ.
520##|a 330 συνταγές, 48 καφέ και κοκτέιλς· με 9 χαρακτικά της Ήρας Σπαγαδώρου
650#1|a Ζαχαροπλαστική
7001#|a Σπαγαδώρου, Ήρα |e εικονογράφηση
ΤίτλοςΕλληνική ζαχαροπλαστική / Χρύσα Παραδείση ; εικονογράφηση Ήρα Σπαγαδώρου
Κύριος ΣυγγραφέαςΧρύσα Παραδείση
Άλλοι ΣυγγραφείςΉρα Σπαγαδώρου
ΈκδοσηΑθήνα, Δημοσιογραφικός Οργανισμός Λαμπράκη, 2010
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΖαχαροπλαστική
ISBN978-960-469-705-2
ISBN-13978-960-469-705-2
Φυσική περιγραφή208σ., Μαλακό εξώφυλλο, 23x14εκ.

Σχόλια/Κριτικές

    Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε κριτικές
Περισσότερα από Ζαχαροπλαστική
book_cover
Το ψωμί των Ελλήνων και τα γλυκίσματα της λαϊκής μας παράδοσης
book_cover
Muffins - ατομικά κέικ
book_cover
Εδεσματολόγιον Μακεδονίας
book_cover
Κέικ σοκολάτας
book_cover
Τάρτες, τούρτες και κέικ
book_cover
Επιδόρπια με χαμηλά λιπαρά
book_cover
Ζαχαροπλαστική για προχωρημένους
book_cover
Ρένα της Φτελιάς, Τα γλυκά της Ρένας
book_cover
Εργαστήριο ζαχαροπλαστικής Ι
book_cover
Το τραπέζι του Θεού: Μοναστηριακή γαστρονομία από Κρήτη, νησιά Αιγαίου και Ιταλία
book_cover
Τα γλυκά της φύσης
book_cover
Οι συνταγές της Κικής
Περισσότερα