Εισαγωγη στην επαγγελματικη μαγειρικη
Εισαγωγή στην επαγγελματική μαγειρική
Νίκος Δ. Ράπτης
| Έκδοση | Αθήνα, Interbooks, 1η έκδοση, 1997 |
| Μορφή | Βιβλίο |
| Θέματα | Μαγειρική |
| ISBN | 960-390-023-0 |
| ISBN-13 | 978-960-390-023-8 |
| Φυσική περιγραφή | 355σ., Μαλακό εξώφυλλο, 24x17εκ. |
| Τιμή | € 24.0, (Τελ. ενημ: 2013-11-08) |
| Διαθεσιμότητα | Κυκλοφορεί |
| LEADER | 22 4500 | |
| 001 | 14270 | |
| 005 | 20200829232827.777 | |
| 020 | ## | |a 9603900230 |
| 020 | ## | |a 9789603900238 |
| 041 | 0# | |a ελληνικά |
| 082 | 14 | |a 641.5 |2 23 |
| 100 | 1# | |a Ράπτης, Νίκος Δ. |
| 245 | 10 | |a Εισαγωγή στην επαγγελματική μαγειρική |c Νίκος Δ. Ράπτης |
| 250 | ## | |a 1η έκδοση |
| 260 | ## | |a Αθήνα |b Interbooks |c 1997 |
| 300 | ## | |a 355σ. |b Μαλακό εξώφυλλο |c 24x17εκ. |
| 650 | #1 | |a Μαγειρική |
| 903 | ## | |a €24.0 |
| Τίτλος | Εισαγωγή στην επαγγελματική μαγειρική / Νίκος Δ. Ράπτης ; |
| Κύριος Συγγραφέας | Νίκος Δ. Ράπτης |
| Έκδοση | Αθήνα, Interbooks, 1η έκδοση, 1997 |
| Μορφή | Βιβλίο |
| Θέματα | Μαγειρική |
| ISBN | 960-390-023-0 |
| ISBN-13 | 978-960-390-023-8 |
| Φυσική περιγραφή | 355σ., Μαλακό εξώφυλλο, 24x17εκ. |
