Πλοήγηση

Εισαγωγη στην επαγγελματικη μαγειρικη

ΈκδοσηΑθήνα, Interbooks, 1η έκδοση, 1997
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΜαγειρική
ISBN960-390-023-0
ISBN-13978-960-390-023-8
Φυσική περιγραφή355σ., Μαλακό εξώφυλλο, 24x17εκ.
LEADER 22 4500
00114270
00520200829232827.777
020##|a 9603900230
020##|a 9789603900238
0410#|a ελληνικά
08214|a 641.5 |2 23
1001#|a Ράπτης, Νίκος Δ.
24510|a Εισαγωγή στην επαγγελματική μαγειρική |c Νίκος Δ. Ράπτης
250##|a 1η έκδοση
260##|a Αθήνα |b Interbooks |c 1997
300##|a 355σ. |b Μαλακό εξώφυλλο |c 24x17εκ.
650#1|a Μαγειρική
903##|a €24.0
ΤίτλοςΕισαγωγή στην επαγγελματική μαγειρική / Νίκος Δ. Ράπτης ;
Κύριος ΣυγγραφέαςΝίκος Δ. Ράπτης
ΈκδοσηΑθήνα, Interbooks, 1η έκδοση, 1997
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΜαγειρική
ISBN960-390-023-0
ISBN-13978-960-390-023-8
Φυσική περιγραφή355σ., Μαλακό εξώφυλλο, 24x17εκ.

Σχόλια/Κριτικές