• Αρχική
  • Συλλογές
  • Τα βιβλία μου
  • Κατηγορίες
  • Βιβλία
  • Συγγραφείς
  • Εκδότες
  • Σειρές
  • Ανακαλύψτε
  • Προτεινόμενα
  • Δημοφιλή
  • Βραβευμένα
  • Τελευταίες Κυκλοφορίες
  • Σελίδες
  • Σχετικά
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία

Sqreen | Runtime Application Protection Crafted with in CEID
© 20[0-9]{2} Copyleft
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΣΥΛΛΟΓΕΣ
  • ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ
  • ΣΥΝΔΕΣΗ
  • ΕΓΓΡΑΦΗ
  • Βιβλία
  • Από μικρός στα βάσανα ή στην υγ...

Απο μικρος στα βασανα η στην υγιεινη κουζινα;

book_cover
Προσθήκη

0 0

Συλλογές
0

Εμφανίσεις
27

Επισκέπτες
27

Από μικρός στα βάσανα ή στην υγιεινή κουζίνα;


Ελένη Παρασκευά - Πανοτοπούλου

Εικονογράφηση: Ανδρομάχη Γιαννοπούλου


Είναι εξαιρετικά ανησυχητική η αύξηση της παχυσαρκίας στα παιδιά και τους εφήβους. Είναι προφανές ότι η πρόληψη πρέπει να αρχίσει από τις ηλικίες αυτές και πρέπει να γίνεται με απλές, αλλά συγκεκριμένες κινήσεις: διευκόλυνση των παιδιών να έχουν καθημερινή σωματική δραστηριότητα, γονείς έτοιμους να αλλάξουν τις διατροφικές συνήθειες στο καθημερινό τραπέζι και σχολεία που προάγουν ουσιαστικά έναν υγιή και όχι αδρανή τρόπο ζωής.

Οι συνταγές που υπάρχουν στο βιβλίο αυτό δοκιμάστηκαν και αγαπήθηκαν από τα παιδιά που μαγείρεψαν στη "Πρότυπη Εκπαιδευτική Κουζίνα του Τμήματος Παχυσαρκίας, Διατροφής και Μεταβολισμού" του Νοσοκομείου "Υγεία". Τα παιδιά αυτά, υπέρβαρα ή παχύσαρκα, είχαν την ευκαιρία να βάλουν την ποδιά του μάγειρα και να βοηθήσουν για το φαγητό που, στο τέλος της πρακτικής τους εκπαίδευσης στην υγιεινή κουζίνα, σερβίραμε για να φάμε όλοι μαζί.

Η κουζίνα του σπιτιού μας είναι ένα μικρό σχολείο. Εδώ η "διατροφική αγωγή" βρίσκει τα μέσα για να πραγματοποιηθεί μέρα με τη μέρα. Ο γονιός οδηγεί, το παιδί ακολουθεί.

Το βιβλίο αυτό απευθύνεται κυρίως στο παιδί: το καλεί να αναλάβει την κουζίνα με τον τρόπο του, πολύ απλά, πρακτικά, με κέφι, με χιούμορ, για να γνωρίσει καλύτερα τα τρόφιμα και πώς μαγειρεύονται, για να κάνει ένα ευχάριστο διάλειμμα και, κυρίως, για να γευτεί και να χορτάσει χάρη στην υγιεινή κουζίνα.

Η συγγραφέας του βιβλίου απέφυγε με επιμονή κάθε πιθανή ομοιότητα με τα έντυπα υπερπροσφοράς συνταγών μαγειρικής των ΜΜΕ και του διαδικτύου, που βομβαρδίζουν τον αναγνώστη με "σούπερ συνταγές", θερμίδες, βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και έξτρα μαγικές ιδιότητες των τροφίμων του ψυγείου μας. Απέρριψε με πλήρη επίγνωση της αρνητικής συνέπειας, ιδιαίτερα στα παιδιά, καθετί που θυμίζει "δίαιτα", στέρηση, και μάλιστα διά βίου. Χρησιμοποίησε με μέτρο και γνώση τα δήθεν "απαγορευμένα" (βούτυρο, ζάχαρη). Το "διαιτητικό σύνδρομο" δεν έχει θέση εδώ. Η ιατρικοποίηση της σοκολάτας δεν αφορά αυτό το βιβλίο... Η υγιεινή διατροφή περιέχει γνώση, όχι όμως καταναγκασμό.
Αυτές είναι οι προθέσεις του βιβλίου αυτού, που είναι το πρώτο στο είδος του στη χώρα μας.

Το υπέρβαρο και παχύσαρκο παιδί έχει να αντιμετωπίσει ένα πρόβλημα λίγο ως πολύ δυσβάσταχτο, αλλά και να εκμεταλλευτεί ένα πλεονέκτημα σε κάθε περίπτωση τεράστιο: η ανάπτυξή του είναι σε εξέλιξη, επομένως κάθε βοηθητική προσφορά γίνεται σωτήρια! Το σώμα αλλάζει συνέχεια και η εξέλιξή του ανταποκρίνεται σε καθετί καλό.

  • Περιγραφή
  • Προβολή MARC
  • Προβολή ISBD
ΈκδοσηΑθήνα, Εκδόσεις Πατάκη, 1η έκδοση, 2010
ΜορφήΒιβλίο
ΣειράΜαγειρική
ΘέματαΠαιδιά - Διατροφή
Μαγειρική
ISBN978-960-16-3397-8
ISBN-13978-960-16-3397-8
Φυσική περιγραφή132σ., Μαλακό εξώφυλλο, 24x22εκ.
Τιμή€ 7.0, (Τελ. ενημ: 2012-07-12)
ΔιαθεσιμότηταΚυκλοφορεί
LEADER 22 4500
001151450
00520200823095914.340
020##|a 9789601633978
020##|a 9789601633978
0410#|a ελληνικά
08214|a 649.3 |a 641.5 |2 23
1001#|a Παρασκευά - Πανοτοπούλου, Ελένη
24510|a Από μικρός στα βάσανα ή στην υγιεινή κουζίνα; |c Ελένη Παρασκευά - Πανοτοπούλου
250##|a 1η έκδοση
260##|a Αθήνα |b Εκδόσεις Πατάκη |c 2010
300##|a 132σ. |b Μαλακό εξώφυλλο |c 24x22εκ.
4900#|a Μαγειρική
650#1|a Παιδιά - Διατροφή
650#1|a Μαγειρική
7001#|a Γιαννοπούλου, Ανδρομάχη |e εικονογράφηση
903##|a €7.0
ΤίτλοςΑπό μικρός στα βάσανα ή στην υγιεινή κουζίνα; / Ελένη Παρασκευά - Πανοτοπούλου ; εικονογράφηση Ανδρομάχη Γιαννοπούλου
Κύριος ΣυγγραφέαςΕλένη Παρασκευά - Πανοτοπούλου
Άλλοι ΣυγγραφείςΑνδρομάχη Γιαννοπούλου
ΈκδοσηΑθήνα, Εκδόσεις Πατάκη, 1η έκδοση, 2010
ΜορφήΒιβλίο
ΣειράΜαγειρική
ΘέματαΠαιδιά - Διατροφή
Μαγειρική
ISBN978-960-16-3397-8
ISBN-13978-960-16-3397-8
Φυσική περιγραφή132σ., Μαλακό εξώφυλλο, 24x22εκ.

Σχόλια/Κριτικές

    Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε κριτικές
Περισσότερα από Παιδιά - Διατροφή
book_cover
Η βιβλιοθήκη της οικογένειας
book_cover
Ξεκινήστε σωστά
book_cover
Οι πρώτοι 18 μήνες του μωρού σας
book_cover
Τι θα φάει σήμερα το μωρό μου;
book_cover
Ισορροπημένη διατροφή
book_cover
Στο σπίτι με το μωρό
book_cover
Γεύματα για βρέφη και νήπια
book_cover
Από μικρός στα βάσανα ή στην υγιεινή κουζίνα;
book_cover
Εγχειρίδιο παιδικής διατροφής
book_cover
Παιδική και εφηβική παχυσαρκία
book_cover
Παιδική παχυσαρκία
book_cover
Ευζωία παχύσαρκων παιδιών
Περισσότερα
Περισσότερα από Μαγειρική
book_cover
Γιαούρτι
book_cover
50 ricette di pasta
book_cover
Mediterranean Cuisine
book_cover
Ριζότο
book_cover
52 συνταγές υγείας
book_cover
Γεύσεις χειμώνα
book_cover
Τρία βιβλία για μερακλήδες
book_cover
Κρασί και μεζές
book_cover
120 προτάσεις με φέτα
book_cover
Τα καλύτερα
book_cover
Διακόσμηση εδεσμάτων
book_cover
Μαγειρική για κορίτσια που δεν... γουστάρουν και γουστάρουν
Περισσότερα