• Αρχική
  • Συλλογές
  • Τα βιβλία μου
  • Κατηγορίες
  • Βιβλία
  • Συγγραφείς
  • Εκδότες
  • Σειρές
  • Ανακαλύψτε
  • Προτεινόμενα
  • Δημοφιλή
  • Βραβευμένα
  • Τελευταίες Κυκλοφορίες
  • Σελίδες
  • Σχετικά
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία

Sqreen | Runtime Application Protection Crafted with in CEID
© 20[0-9]{2} Copyleft
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΣΥΛΛΟΓΕΣ
  • ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ
  • ΣΥΝΔΕΣΗ
  • ΕΓΓΡΑΦΗ
  • Βιβλία
  • Από μικρός στα βάσανα ή στην υγ...

Απο μικρος στα βασανα η στην υγιεινη κουζινα;

book_cover
Προσθήκη

0 0

Συλλογές
0

Εμφανίσεις
20

Επισκέπτες
20

Από μικρός στα βάσανα ή στην υγιεινή κουζίνα;


Ελένη Παρασκευά - Πανοτοπούλου

Εικονογράφηση: Ανδρομάχη Γιαννοπούλου


Είναι εξαιρετικά ανησυχητική η αύξηση της παχυσαρκίας στα παιδιά και τους εφήβους. Είναι προφανές ότι η πρόληψη πρέπει να αρχίσει από τις ηλικίες αυτές και πρέπει να γίνεται με απλές, αλλά συγκεκριμένες κινήσεις: διευκόλυνση των παιδιών να έχουν καθημερινή σωματική δραστηριότητα, γονείς έτοιμους να αλλάξουν τις διατροφικές συνήθειες στο καθημερινό τραπέζι και σχολεία που προάγουν ουσιαστικά έναν υγιή και όχι αδρανή τρόπο ζωής.

Οι συνταγές που υπάρχουν στο βιβλίο αυτό δοκιμάστηκαν και αγαπήθηκαν από τα παιδιά που μαγείρεψαν στη "Πρότυπη Εκπαιδευτική Κουζίνα του Τμήματος Παχυσαρκίας, Διατροφής και Μεταβολισμού" του Νοσοκομείου "Υγεία". Τα παιδιά αυτά, υπέρβαρα ή παχύσαρκα, είχαν την ευκαιρία να βάλουν την ποδιά του μάγειρα και να βοηθήσουν για το φαγητό που, στο τέλος της πρακτικής τους εκπαίδευσης στην υγιεινή κουζίνα, σερβίραμε για να φάμε όλοι μαζί.

Η κουζίνα του σπιτιού μας είναι ένα μικρό σχολείο. Εδώ η "διατροφική αγωγή" βρίσκει τα μέσα για να πραγματοποιηθεί μέρα με τη μέρα. Ο γονιός οδηγεί, το παιδί ακολουθεί.

Το βιβλίο αυτό απευθύνεται κυρίως στο παιδί: το καλεί να αναλάβει την κουζίνα με τον τρόπο του, πολύ απλά, πρακτικά, με κέφι, με χιούμορ, για να γνωρίσει καλύτερα τα τρόφιμα και πώς μαγειρεύονται, για να κάνει ένα ευχάριστο διάλειμμα και, κυρίως, για να γευτεί και να χορτάσει χάρη στην υγιεινή κουζίνα.

Η συγγραφέας του βιβλίου απέφυγε με επιμονή κάθε πιθανή ομοιότητα με τα έντυπα υπερπροσφοράς συνταγών μαγειρικής των ΜΜΕ και του διαδικτύου, που βομβαρδίζουν τον αναγνώστη με "σούπερ συνταγές", θερμίδες, βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και έξτρα μαγικές ιδιότητες των τροφίμων του ψυγείου μας. Απέρριψε με πλήρη επίγνωση της αρνητικής συνέπειας, ιδιαίτερα στα παιδιά, καθετί που θυμίζει "δίαιτα", στέρηση, και μάλιστα διά βίου. Χρησιμοποίησε με μέτρο και γνώση τα δήθεν "απαγορευμένα" (βούτυρο, ζάχαρη). Το "διαιτητικό σύνδρομο" δεν έχει θέση εδώ. Η ιατρικοποίηση της σοκολάτας δεν αφορά αυτό το βιβλίο... Η υγιεινή διατροφή περιέχει γνώση, όχι όμως καταναγκασμό.
Αυτές είναι οι προθέσεις του βιβλίου αυτού, που είναι το πρώτο στο είδος του στη χώρα μας.

Το υπέρβαρο και παχύσαρκο παιδί έχει να αντιμετωπίσει ένα πρόβλημα λίγο ως πολύ δυσβάσταχτο, αλλά και να εκμεταλλευτεί ένα πλεονέκτημα σε κάθε περίπτωση τεράστιο: η ανάπτυξή του είναι σε εξέλιξη, επομένως κάθε βοηθητική προσφορά γίνεται σωτήρια! Το σώμα αλλάζει συνέχεια και η εξέλιξή του ανταποκρίνεται σε καθετί καλό.

  • Περιγραφή
  • Προβολή MARC
  • Προβολή ISBD
ΈκδοσηΑθήνα, Εκδόσεις Πατάκη, 1η έκδοση, 2010
ΜορφήΒιβλίο
ΣειράΜαγειρική
ΘέματαΠαιδιά - Διατροφή
Μαγειρική
ISBN978-960-16-3397-8
ISBN-13978-960-16-3397-8
Φυσική περιγραφή132σ., Μαλακό εξώφυλλο, 24x22εκ.
Τιμή€ 7.0, (Τελ. ενημ: 2012-07-12)
ΔιαθεσιμότηταΚυκλοφορεί
LEADER 22 4500
001151450
00520200823095914.340
020##|a 9789601633978
020##|a 9789601633978
0410#|a ελληνικά
08214|a 649.3 |a 641.5 |2 23
1001#|a Παρασκευά - Πανοτοπούλου, Ελένη
24510|a Από μικρός στα βάσανα ή στην υγιεινή κουζίνα; |c Ελένη Παρασκευά - Πανοτοπούλου
250##|a 1η έκδοση
260##|a Αθήνα |b Εκδόσεις Πατάκη |c 2010
300##|a 132σ. |b Μαλακό εξώφυλλο |c 24x22εκ.
4900#|a Μαγειρική
650#1|a Παιδιά - Διατροφή
650#1|a Μαγειρική
7001#|a Γιαννοπούλου, Ανδρομάχη |e εικονογράφηση
903##|a €7.0
ΤίτλοςΑπό μικρός στα βάσανα ή στην υγιεινή κουζίνα; / Ελένη Παρασκευά - Πανοτοπούλου ; εικονογράφηση Ανδρομάχη Γιαννοπούλου
Κύριος ΣυγγραφέαςΕλένη Παρασκευά - Πανοτοπούλου
Άλλοι ΣυγγραφείςΑνδρομάχη Γιαννοπούλου
ΈκδοσηΑθήνα, Εκδόσεις Πατάκη, 1η έκδοση, 2010
ΜορφήΒιβλίο
ΣειράΜαγειρική
ΘέματαΠαιδιά - Διατροφή
Μαγειρική
ISBN978-960-16-3397-8
ISBN-13978-960-16-3397-8
Φυσική περιγραφή132σ., Μαλακό εξώφυλλο, 24x22εκ.

Σχόλια/Κριτικές

    Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε κριτικές
Περισσότερα από Παιδιά - Διατροφή
book_cover
Τροφή, διατροφή, ανατροφή
book_cover
Το παιδί μας
book_cover
Ταΐστε σωστά και εύκολα το μωρό σας
book_cover
Πως να βοηθήσετε ένα υπέρβαρο παιδί
book_cover
Σωστή διατροφή για παιδιά
book_cover
Υγιεινή διατροφή για παιδιά
book_cover
Γεύματα για βρέφη και νήπια
book_cover
Τι να περιμένεις τα πρώτα χρόνια του παιδιού σου
book_cover
Σχολική υγιεινή
book_cover
Παιδική παχυσαρκία
book_cover
Stop στην παιδική παχυσαρκία
book_cover
Ο ρόλος της συμβουλευτικής στη διατροφή στο σχολείο
Περισσότερα
Περισσότερα από Μαγειρική
book_cover
Απλή μαγειρική της αγίας καθημερινότητας
book_cover
Mediterranean Diet in Practice
book_cover
Wedding Days
book_cover
Εξωτική κουζίνα
book_cover
Πίτσες και τοστ
book_cover
100% Food: Πασχαλινές γεύσεις
book_cover
Οι πατάτες και η ευεργετική τους αξία
book_cover
Ημερολόγιο 2010: The Delicious Year
book_cover
Mayo Clinic: Μαγειρέψτε υγιεινά
book_cover
...Και τα παιδιά στην κουζίνα...
book_cover
Πολίτικο ημερολόγιο 2012
book_cover
Light γεύματα
Περισσότερα