• Αρχική
  • Συλλογές
  • Τα βιβλία μου
  • Κατηγορίες
  • Βιβλία
  • Συγγραφείς
  • Εκδότες
  • Σειρές
  • Ανακαλύψτε
  • Προτεινόμενα
  • Δημοφιλή
  • Βραβευμένα
  • Τελευταίες Κυκλοφορίες
  • Σελίδες
  • Σχετικά
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία

Sqreen | Runtime Application Protection Crafted with in CEID
© 20[0-9]{2} Copyleft
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΣΥΛΛΟΓΕΣ
  • ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ
  • ΣΥΝΔΕΣΗ
  • ΕΓΓΡΑΦΗ
  • Βιβλία
  • Από μικρός στα βάσανα ή στην υγ...

Απο μικρος στα βασανα η στην υγιεινη κουζινα;

book_cover
Προσθήκη

0 0

Συλλογές
0

Εμφανίσεις
22

Επισκέπτες
22

Από μικρός στα βάσανα ή στην υγιεινή κουζίνα;


Ελένη Παρασκευά - Πανοτοπούλου

Εικονογράφηση: Ανδρομάχη Γιαννοπούλου


Είναι εξαιρετικά ανησυχητική η αύξηση της παχυσαρκίας στα παιδιά και τους εφήβους. Είναι προφανές ότι η πρόληψη πρέπει να αρχίσει από τις ηλικίες αυτές και πρέπει να γίνεται με απλές, αλλά συγκεκριμένες κινήσεις: διευκόλυνση των παιδιών να έχουν καθημερινή σωματική δραστηριότητα, γονείς έτοιμους να αλλάξουν τις διατροφικές συνήθειες στο καθημερινό τραπέζι και σχολεία που προάγουν ουσιαστικά έναν υγιή και όχι αδρανή τρόπο ζωής.

Οι συνταγές που υπάρχουν στο βιβλίο αυτό δοκιμάστηκαν και αγαπήθηκαν από τα παιδιά που μαγείρεψαν στη "Πρότυπη Εκπαιδευτική Κουζίνα του Τμήματος Παχυσαρκίας, Διατροφής και Μεταβολισμού" του Νοσοκομείου "Υγεία". Τα παιδιά αυτά, υπέρβαρα ή παχύσαρκα, είχαν την ευκαιρία να βάλουν την ποδιά του μάγειρα και να βοηθήσουν για το φαγητό που, στο τέλος της πρακτικής τους εκπαίδευσης στην υγιεινή κουζίνα, σερβίραμε για να φάμε όλοι μαζί.

Η κουζίνα του σπιτιού μας είναι ένα μικρό σχολείο. Εδώ η "διατροφική αγωγή" βρίσκει τα μέσα για να πραγματοποιηθεί μέρα με τη μέρα. Ο γονιός οδηγεί, το παιδί ακολουθεί.

Το βιβλίο αυτό απευθύνεται κυρίως στο παιδί: το καλεί να αναλάβει την κουζίνα με τον τρόπο του, πολύ απλά, πρακτικά, με κέφι, με χιούμορ, για να γνωρίσει καλύτερα τα τρόφιμα και πώς μαγειρεύονται, για να κάνει ένα ευχάριστο διάλειμμα και, κυρίως, για να γευτεί και να χορτάσει χάρη στην υγιεινή κουζίνα.

Η συγγραφέας του βιβλίου απέφυγε με επιμονή κάθε πιθανή ομοιότητα με τα έντυπα υπερπροσφοράς συνταγών μαγειρικής των ΜΜΕ και του διαδικτύου, που βομβαρδίζουν τον αναγνώστη με "σούπερ συνταγές", θερμίδες, βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και έξτρα μαγικές ιδιότητες των τροφίμων του ψυγείου μας. Απέρριψε με πλήρη επίγνωση της αρνητικής συνέπειας, ιδιαίτερα στα παιδιά, καθετί που θυμίζει "δίαιτα", στέρηση, και μάλιστα διά βίου. Χρησιμοποίησε με μέτρο και γνώση τα δήθεν "απαγορευμένα" (βούτυρο, ζάχαρη). Το "διαιτητικό σύνδρομο" δεν έχει θέση εδώ. Η ιατρικοποίηση της σοκολάτας δεν αφορά αυτό το βιβλίο... Η υγιεινή διατροφή περιέχει γνώση, όχι όμως καταναγκασμό.
Αυτές είναι οι προθέσεις του βιβλίου αυτού, που είναι το πρώτο στο είδος του στη χώρα μας.

Το υπέρβαρο και παχύσαρκο παιδί έχει να αντιμετωπίσει ένα πρόβλημα λίγο ως πολύ δυσβάσταχτο, αλλά και να εκμεταλλευτεί ένα πλεονέκτημα σε κάθε περίπτωση τεράστιο: η ανάπτυξή του είναι σε εξέλιξη, επομένως κάθε βοηθητική προσφορά γίνεται σωτήρια! Το σώμα αλλάζει συνέχεια και η εξέλιξή του ανταποκρίνεται σε καθετί καλό.

  • Περιγραφή
  • Προβολή MARC
  • Προβολή ISBD
ΈκδοσηΑθήνα, Εκδόσεις Πατάκη, 1η έκδοση, 2010
ΜορφήΒιβλίο
ΣειράΜαγειρική
ΘέματαΠαιδιά - Διατροφή
Μαγειρική
ISBN978-960-16-3397-8
ISBN-13978-960-16-3397-8
Φυσική περιγραφή132σ., Μαλακό εξώφυλλο, 24x22εκ.
Τιμή€ 7.0, (Τελ. ενημ: 2012-07-12)
ΔιαθεσιμότηταΚυκλοφορεί
LEADER 22 4500
001151450
00520200823095914.340
020##|a 9789601633978
020##|a 9789601633978
0410#|a ελληνικά
08214|a 649.3 |a 641.5 |2 23
1001#|a Παρασκευά - Πανοτοπούλου, Ελένη
24510|a Από μικρός στα βάσανα ή στην υγιεινή κουζίνα; |c Ελένη Παρασκευά - Πανοτοπούλου
250##|a 1η έκδοση
260##|a Αθήνα |b Εκδόσεις Πατάκη |c 2010
300##|a 132σ. |b Μαλακό εξώφυλλο |c 24x22εκ.
4900#|a Μαγειρική
650#1|a Παιδιά - Διατροφή
650#1|a Μαγειρική
7001#|a Γιαννοπούλου, Ανδρομάχη |e εικονογράφηση
903##|a €7.0
ΤίτλοςΑπό μικρός στα βάσανα ή στην υγιεινή κουζίνα; / Ελένη Παρασκευά - Πανοτοπούλου ; εικονογράφηση Ανδρομάχη Γιαννοπούλου
Κύριος ΣυγγραφέαςΕλένη Παρασκευά - Πανοτοπούλου
Άλλοι ΣυγγραφείςΑνδρομάχη Γιαννοπούλου
ΈκδοσηΑθήνα, Εκδόσεις Πατάκη, 1η έκδοση, 2010
ΜορφήΒιβλίο
ΣειράΜαγειρική
ΘέματαΠαιδιά - Διατροφή
Μαγειρική
ISBN978-960-16-3397-8
ISBN-13978-960-16-3397-8
Φυσική περιγραφή132σ., Μαλακό εξώφυλλο, 24x22εκ.

Σχόλια/Κριτικές

    Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε κριτικές
Περισσότερα από Παιδιά - Διατροφή
book_cover
Ξεκινήστε σωστά
book_cover
Τροφή, διατροφή, ανατροφή
book_cover
Οι πρώτοι 18 μήνες του μωρού σας
book_cover
Η διατροφή του μωρού
book_cover
Πως να βοηθήσετε ένα υπέρβαρο παιδί
book_cover
Ισορροπημένη διατροφή
book_cover
Γεύματα για βρέφη και νήπια
book_cover
Παιδί και σωστή διατροφή
book_cover
Γεύματα για βρέφη και νήπια
book_cover
Παιδική παχυσαρκία
book_cover
Κοίτα, μαμά, τρώω!
book_cover
Ο ρόλος της συμβουλευτικής στη διατροφή στο σχολείο
Περισσότερα
Περισσότερα από Μαγειρική
book_cover
Αρχαίες γεύσεις της ελληνικής Καλαβρίας
book_cover
Μαγειρικόν
book_cover
Υγιεινά και νόστιμα
book_cover
Με διαβατήριο τη γεύση
book_cover
Pasta Italia
book_cover
Συνταγές για χορτοφάγους
book_cover
Πικάντικα φαγητά
book_cover
Μερακλίδικοι μπιρομεζέδες
book_cover
Εύκολες συνταγές με τυριά
book_cover
Ακίνητοι... νηστεία
book_cover
Αγγούρι με μυρωδικά
book_cover
Οι συνταγές της Λόπης
Περισσότερα