Πλοήγηση

101 πραγματα που εμαθα στη Σχολη Σεφ

Μετάφραση: Κωνσταντίνος Συρράκος

ΈκδοσηΑθήνα, Παπασωτηρίου, 1η έκδοση, 2010
ΜορφήΒιβλίο
Τίτλος Πρωτοτύπου101 Things I Learned in Culinery School
Γλώσσα ΠρωτοτύπουΑγγλικά
ΘέματαΜαγειρική
ISBN978-960-491-009-0
ISBN-13978-960-491-009-0
Φυσική περιγραφή212σ., Σκληρό εξώφυλλο, 13x19εκ.
LEADER 22 4500
001157831
00520200905093245.095
020##|a 9789604910090
020##|a 9789604910090
0411#|a ελληνικά |h αγγλικά
08214|a 641.5 |2 23
1001#|a Eguaras, Louis
24510|a 101 πράγματα που έμαθα στη Σχολή Σεφ |c Louis Eguaras [και] Matthew Frederick
250##|a 1η έκδοση
260##|a Αθήνα |b Παπασωτηρίου |c 2010
300##|a 212σ. |b Σκληρό εξώφυλλο |c 13x19εκ.
650#1|a Μαγειρική
7001#|a Frederick, Matthew |e συγγραφή
7001#|a Συρράκος, Κωνσταντίνος |e μετάφραση
7651#|t 101 Things I Learned in Culinery School
903##|a €12.0
Τίτλος101 πράγματα που έμαθα στη Σχολή Σεφ / Louis Eguaras [και] Matthew Frederick ; μετάφραση Κωνσταντίνος Συρράκος
Κύριος ΣυγγραφέαςLouis Eguaras
Άλλοι ΣυγγραφείςMatthew Frederick, Κωνσταντίνος Συρράκος
ΈκδοσηΑθήνα, Παπασωτηρίου, 1η έκδοση, 2010
ΜορφήΒιβλίο
Τίτλος Πρωτοτύπου101 Things I Learned in Culinery School
Γλώσσα ΠρωτοτύπουΑγγλικά
ΘέματαΜαγειρική
ISBN978-960-491-009-0
ISBN-13978-960-491-009-0
Φυσική περιγραφή212σ., Σκληρό εξώφυλλο, 13x19εκ.

Σχόλια/Κριτικές