101 πραγματα που εμαθα στη Σχολη Σεφ
101 πράγματα που έμαθα στη Σχολή Σεφ
Louis Eguaras, Matthew Frederick
Μετάφραση: Κωνσταντίνος Συρράκος
| Έκδοση | Αθήνα, Παπασωτηρίου, 1η έκδοση, 2010 |
| Μορφή | Βιβλίο |
| Τίτλος Πρωτοτύπου | 101 Things I Learned in Culinery School |
| Γλώσσα Πρωτοτύπου | Αγγλικά |
| Θέματα | Μαγειρική |
| ISBN | 978-960-491-009-0 |
| ISBN-13 | 978-960-491-009-0 |
| Φυσική περιγραφή | 212σ., Σκληρό εξώφυλλο, 13x19εκ. |
| Τιμή | € 12.0, (Τελ. ενημ: 2010-11-30) |
| Διαθεσιμότητα | Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή |
| LEADER | 22 4500 | |
| 001 | 157831 | |
| 005 | 20200905093245.095 | |
| 020 | ## | |a 9789604910090 |
| 020 | ## | |a 9789604910090 |
| 041 | 1# | |a ελληνικά |h αγγλικά |
| 082 | 14 | |a 641.5 |2 23 |
| 100 | 1# | |a Eguaras, Louis |
| 245 | 10 | |a 101 πράγματα που έμαθα στη Σχολή Σεφ |c Louis Eguaras [και] Matthew Frederick |
| 250 | ## | |a 1η έκδοση |
| 260 | ## | |a Αθήνα |b Παπασωτηρίου |c 2010 |
| 300 | ## | |a 212σ. |b Σκληρό εξώφυλλο |c 13x19εκ. |
| 650 | #1 | |a Μαγειρική |
| 700 | 1# | |a Frederick, Matthew |e συγγραφή |
| 700 | 1# | |a Συρράκος, Κωνσταντίνος |e μετάφραση |
| 765 | 1# | |t 101 Things I Learned in Culinery School |
| 903 | ## | |a €12.0 |
| Τίτλος | 101 πράγματα που έμαθα στη Σχολή Σεφ / Louis Eguaras [και] Matthew Frederick ; μετάφραση Κωνσταντίνος Συρράκος |
| Κύριος Συγγραφέας | Louis Eguaras |
| Άλλοι Συγγραφείς | Matthew Frederick, Κωνσταντίνος Συρράκος |
| Έκδοση | Αθήνα, Παπασωτηρίου, 1η έκδοση, 2010 |
| Μορφή | Βιβλίο |
| Τίτλος Πρωτοτύπου | 101 Things I Learned in Culinery School |
| Γλώσσα Πρωτοτύπου | Αγγλικά |
| Θέματα | Μαγειρική |
| ISBN | 978-960-491-009-0 |
| ISBN-13 | 978-960-491-009-0 |
| Φυσική περιγραφή | 212σ., Σκληρό εξώφυλλο, 13x19εκ. |
