Πλοήγηση

Πολιτισμος, Λαϊκος

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 1 συλλογές · 530 εμφανίσεις

Οι συνταγές: ματσάτα, καλασούνα, χορτένια με χοιρινό, ρεβύθια στο φούρνο, κάπαρη ξερή μαγειρευτή, φά...

Η Αμοργός μαγειρεύει

Συλλογικό έργο

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 560 εμφανίσεις

Η κουζίνα της Αμοργού, όπως την περιγράφουν οι μαγείρισσες του νησιού.Οι αφηγήσεις που περιλαμβάνοντ...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 642 εμφανίσεις

Οι κρίσεις της αρρώστιας και του πόνου, τα θαύματα της θεραπείας και της γέννας, τα μυστήρια του υπε...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 506 εμφανίσεις

Η δημιουργία του βιβλίου αυτού ξεκίνησε με τη μορφή διατριβής κατά τη διάρκεια των μεταπτυχιακών σπο...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 525 εμφανίσεις

"Πάνε πάνω από τριάντα χρόνια που πρωτογνώρισα τους αδελφούς Ραζή, τον Χάρη και τον Άγγελο. Τους γνώ...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 506 εμφανίσεις

Some traditional recipes as described by the cooks of the island.