• Αρχική
  • Συλλογές
  • Τα βιβλία μου
  • Κατηγορίες
  • Βιβλία
  • Συγγραφείς
  • Εκδότες
  • Σειρές
  • Ανακαλύψτε
  • Προτεινόμενα
  • Δημοφιλή
  • Βραβευμένα
  • Τελευταίες Κυκλοφορίες
  • Σελίδες
  • Σχετικά
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία
Crafted with in CEID
© 20[0-9]{2} Copyleft
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΣΥΛΛΟΓΕΣ
  • ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ
  • ΣΥΝΔΕΣΗ
  • ΕΓΓΡΑΦΗ
  • Βιβλία
  • Χειμωνιάτικες και φθινοπωρινές...

Χειμωνιατικες και φθινοπωρινες συνταγες και ιστοριες για μαγειρες με ανησυχιες

book_cover
Προσθήκη

0 0

Συλλογές
0

Εμφανίσεις
521

Επισκέπτες
135

Χειμωνιάτικες και φθινοπωρινές συνταγές και ιστορίες για μάγειρες με ανησυχίες


Αγλαΐα Κρεμέζη


Έντεκα χρόνια μετά το πρώτο της ελληνικό βιβλίο μαγειρικής, η Αγλαΐα Κρεμέζη επανέρχεται με τη νέα της δουλειά. Σκοπό έχει να μεταφέρει τον αναγνώστη στην κουζίνα της και να του περιγράψει με λεπτομέρειες και φωτογραφίες τις συνταγές που μαγειρεύει για την οικογένεια και του φίλους της. Φαγητά ελληνικά, της Μεσογείου, αλλά και μερικά της Ασίας ή του Βορρά, τα πιάτα που θα βρείτε στον τόμο αυτό αξιοποιούν με τον καλύτερο τρόπο τα εποχιακά προϊόντα και σας βοηθούν να ετοιμάσετε, εύκολα και γρήγορα, φαγητά καθημερινά αλλά και γιορτινά-για τα Χριστούγεννα, την Πρωτοχρονιά και τα χειμωνιάτικα πάρτι. Οι συνταγές πλαισιώνονται από κείμενα-ιστορίες σχετικά με υλικά, τις τεχνικές και τα πιάτα, ώστε οι μάγειρες με ανησυχίες να ξεχωρίζουν και να διαλέγουν προϊόντα, αλλά και να μαθαίνουν την καταγωγή και την εξέλιξη των φαγητών, καθώς και τις τελευταίες τάσεις της παγκόσμιας γαστρονομίας.

  • Περιγραφή
  • Προβολή MARC
  • Προβολή ISBD
ΈκδοσηΑθήνα, Εκδόσεις Πατάκη, 2004
ΜορφήΒιβλίο
ΣειράΜαγειρική
ΘέματαΜαγειρική
ISBN960-16-1409-5
ISBN-13978-960-16-1409-0
Φυσική περιγραφή480σ., Σκληρό εξώφυλλο, 27x19εκ.
Τιμή€ 56.0, (Τελ. ενημ: 2009-10-16)
ΔιαθεσιμότηταΕξαντλημένο
LEADER 22 4500
00188808
00520200830143752.694
020##|a 9601614095
020##|a 9789601614090
0410#|a ελληνικά
08214|a 641.5 |2 23
1001#|a Κρεμέζη, Αγλαΐα
24510|a Χειμωνιάτικες και φθινοπωρινές συνταγές και ιστορίες για μάγειρες με ανησυχίες |c Αγλαΐα Κρεμέζη
260##|a Αθήνα |b Εκδόσεις Πατάκη |c 2004
300##|a 480σ. |b Σκληρό εξώφυλλο |c 27x19εκ.
4900#|a Μαγειρική
650#1|a Μαγειρική
903##|a €56.0
ΤίτλοςΧειμωνιάτικες και φθινοπωρινές συνταγές και ιστορίες για μάγειρες με ανησυχίες / Αγλαΐα Κρεμέζη ;
Κύριος ΣυγγραφέαςΑγλαΐα Κρεμέζη
ΈκδοσηΑθήνα, Εκδόσεις Πατάκη, 2004
ΜορφήΒιβλίο
ΣειράΜαγειρική
ΘέματαΜαγειρική
ISBN960-16-1409-5
ISBN-13978-960-16-1409-0
Φυσική περιγραφή480σ., Σκληρό εξώφυλλο, 27x19εκ.

Σχόλια/Κριτικές

    Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε κριτικές
Περισσότερα από Μαγειρική
book_cover
Κουζίνα
book_cover
Απλή μαγειρική της αγίας καθημερινότητας
book_cover
Η Κωνσταντινούπολη στο τραπέζι σας
book_cover
Λαδόκολλα, ατμός και αλάτι
book_cover
Σημειωματάριο μαγειρικής
book_cover
Μικρή παραδοσιακή μαγειρική από Ελληνίδες νοικοκυρές
book_cover
Γεύσεις στον αφρό
book_cover
Ανήθικες συνταγές
book_cover
Σεφ… στο παρά πέντε
book_cover
Κρέπες
book_cover
Απλά και διαφορετικά
book_cover
Θερμιδομετρητής και αντιοξειδωτική δράση τροφών (ORAC)
Περισσότερα