Πλοήγηση

The Cuisine of the Holy Mountain Athos

Μετάφραση: Ellene Phufas

A hundred twenty six recipes, containing all the secrets of the macrobiotic diet, that the monks of Holy Mountain Athos follow for centuries, revealed for the first time by Elder Epiphanios of Mylopotamos.

I love cooking not because I want to please or be flattered but because I love the people I am cooking for. I hope that the book you hold in your hands, apart from the assistance of the recipes, helps you to get even closer to those you love through cooking. Open up your homes, invite your friends, cook together, set the table, drink wine, and celebrate...

"The monks of Mount Athos have long been known for their quiet, austere lifestyle... The Athos diet is essentially Mediterranean lite... A 10-year study has revealed extraordinarily low rates of cancer, heart disease and Alzheimer's among the brotherhood"

The Guardian / The Observer

ΈκδοσηΑθήνα, Σύγχρονοι Ορίζοντες, 1η έκδοση, 2010
ΜορφήΒιβλίο
ΣειράEleni
Τίτλος ΠρωτοτύπουΜαγειρική του Αγίου Όρους
ΘέματαΜαγειρική, Ελληνική - Μεταφράσεις στα αγγλικά
ISBN978-960-398-335-4
ISBN-13978-960-398-335-4
Φυσική περιγραφή263σ., 23x20εκ.
LEADER 22 4500
001155232
00520200829064639.275
020##|a 9789603983354
020##|a 9789603983354
0410#|a ελληνικά
08214|a 641.549 504 2 |2 23
1001#|a Επιφάνιος ο Μυλοποταμινός, Μοναχός
24510|a The Cuisine of the Holy Mountain Athos |c Μοναχός Επιφάνιος ο Μυλοποταμινός
250##|a 1η έκδοση
260##|a Αθήνα |b Σύγχρονοι Ορίζοντες |c 2010
300##|a 263σ. |c 23x20εκ.
4900#|a Eleni
650#1|a Μαγειρική, Ελληνική - Μεταφράσεις στα αγγλικά
7001#|a Phufas, Ellene |e μετάφραση
7651#|t Μαγειρική του Αγίου Όρους
903##|a €30.0
ΤίτλοςThe Cuisine of the Holy Mountain Athos / Μοναχός Επιφάνιος ο Μυλοποταμινός ; μετάφραση Ellene Phufas
Κύριος ΣυγγραφέαςΜοναχός Επιφάνιος ο Μυλοποταμινός
Άλλοι ΣυγγραφείςEllene Phufas
ΈκδοσηΑθήνα, Σύγχρονοι Ορίζοντες, 1η έκδοση, 2010
ΜορφήΒιβλίο
Τίτλος ΠρωτοτύπουΜαγειρική του Αγίου Όρους
ΣειράEleni
ΘέματαΜαγειρική, Ελληνική - Μεταφράσεις στα αγγλικά
ISBN978-960-398-335-4
ISBN-13978-960-398-335-4
Φυσική περιγραφή263σ., 23x20εκ.

Σχόλια/Κριτικές