Συντηρηση τροφιμων
Συντήρηση τροφίμων
Μαρμελάδες, ζελέ, τουρσιά, σάλτσες, λικέρ
Μετάφραση: Ίων Βλάχος
Επιμέλεια: Σταυρούλα Μαλλιάρη
| Έκδοση | Αθήνα, Μαλλιάρης Παιδεία, 1997 |
| Μορφή | Βιβλίο |
| Σειρά | Διεθνής Κουζίνα - #13 |
| Τίτλος Πρωτοτύπου | The book of preserves |
| Γλώσσα Πρωτοτύπου | Αγγλικά |
| Θέματα | Μαγειρική |
| ISBN | 960-239-313-0 |
| ISBN-13 | 978-960-239-313-0 |
| Φυσική περιγραφή | 128σ., Σκληρό εξώφυλλο, 28x21εκ. |
| Τιμή | € 21.0, (Τελ. ενημ: ) |
| Διαθεσιμότητα | Κυκλοφορεί |
| LEADER | 22 4500 | |
| 001 | 20828 | |
| 005 | 20200819220650.940 | |
| 020 | ## | |a 9602393130 |
| 020 | ## | |a 9789602393130 |
| 041 | 1# | |a ελληνικά |h αγγλικά |
| 082 | 14 | |a 641.5 |2 23 |
| 245 | 10 | |a Συντήρηση τροφίμων |b Μαρμελάδες, ζελέ, τουρσιά, σάλτσες, λικέρ |
| 260 | ## | |a Αθήνα |b Μαλλιάρης Παιδεία |c 1997 |
| 300 | ## | |a 128σ. |b Σκληρό εξώφυλλο |c 28x21εκ. |
| 490 | 0# | |a Διεθνής Κουζίνα |v |
| 520 | ## | |a Μαρμελάδες, ζελέ, τουρσιά, σάλτσες, λικέρ |
| 650 | #1 | |a Μαγειρική |
| 700 | 1# | |a Βλάχος, Ίων |e μετάφραση |
| 700 | 1# | |a Μαλλιάρη, Σταυρούλα |e επιμέλεια |
| 765 | 1# | |t The book of preserves |
| 903 | ## | |a €21.0 |
| Τίτλος | Συντήρηση τροφίμων / ; μετάφραση Ίων Βλάχος, επιμέλεια Σταυρούλα Μαλλιάρη |
| Άλλοι Συγγραφείς | Ίων Βλάχος, Σταυρούλα Μαλλιάρη |
| Έκδοση | Αθήνα, Μαλλιάρης Παιδεία, 1997 |
| Μορφή | Βιβλίο |
| Τίτλος Πρωτοτύπου | The book of preserves |
| Γλώσσα Πρωτοτύπου | Αγγλικά |
| Σειρά | Διεθνής Κουζίνα · 13 |
| Θέματα | Μαγειρική |
| ISBN | 960-239-313-0 |
| ISBN-13 | 978-960-239-313-0 |
| Φυσική περιγραφή | 128σ., Σκληρό εξώφυλλο, 28x21εκ. |
