Πλοήγηση

Συνταγες του Αιγαιου

Στο λιμανάκι της Νάουσας, σ' αυτό τον κολπίσκο που φιλοξενεί τις ψαρόβαρκες και τα καΐκια της Πάρου, η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου ("Παπαδάκη") με τον Μανώλη Μανωλάκη, τον άντρα της, έχουν στήσει έναν παράδεισο γεύσεων, ένα εστιατόριο για το οποίο μπορεί να παινεύεται το νησί τους.
Σε μια κουζίνα μικρή όσο μια αιγαιοπελαγίτικη κάμαρη πραγματοποιείται αυτό που θα ζήλευαν τα καλύτερα εστιατόρια της Ευρώπης. Τολμηρές γαστρονομικές καινοτομίες συναγωνίζονται την απλότητα παραδοσιακών κυκλαδίτικων συνταγών, και όλα αυτά σε ένα περιβάλλον μοναδικό σε όλο το Αιγαίο.
Μπήλιω Τσουκαλά
ΈκδοσηΑθήνα, Εκδοτικός Οίκος Α. Α. Λιβάνη, 2002
ΜορφήΒιβλίο
ΣειράΜαγειρική
ΘέματαΜαγειρική
ISBN960-14-0601-8
ISBN-13978-960-14-0601-5
Φυσική περιγραφή141σ., Σκληρό εξώφυλλο, 26x23εκ.
LEADER 22 4500
00169609
00520200602174948.702
020##|a 9601406018
020##|a 9789601406015
0410#|a ελληνικά
08214|a 641.5 |2 23
1001#|a Μπαρμπαρίγου, Αργυρώ
24510|a Συνταγές του Αιγαίου |c Αργυρώ Μπαρμπαρίγου
260##|a Αθήνα |b Εκδοτικός Οίκος Α. Α. Λιβάνη |c 2002
300##|a 141σ. |b Σκληρό εξώφυλλο |c 26x23εκ.
4900#|a Μαγειρική
650#1|a Μαγειρική
903##|a €30.0
ΤίτλοςΣυνταγές του Αιγαίου / Αργυρώ Μπαρμπαρίγου ;
Κύριος ΣυγγραφέαςΑργυρώ Μπαρμπαρίγου
ΈκδοσηΑθήνα, Εκδοτικός Οίκος Α. Α. Λιβάνη, 2002
ΜορφήΒιβλίο
ΣειράΜαγειρική
ΘέματαΜαγειρική
ISBN960-14-0601-8
ISBN-13978-960-14-0601-5
Φυσική περιγραφή141σ., Σκληρό εξώφυλλο, 26x23εκ.

Σχόλια/Κριτικές