Συνταγες απο τη Λατινικη Αμερικη

Name: Συνταγές από τη Λατινική Αμερική
ISBN: 960-7560-41-8

Ξυπνήστε τη γεύση σας!

Η ατμόσφαιρα της λατινοαμερικάνικης κουζίνας στο πιάτο σας!
Αρωματισμένη με καρυκεύματα, αλλά όχι κατ' ανάγκη καυτερή, η λατινοαμερικανική κουζίνα προέρχεται από ένα απολαυστικό μείγμα διαφορετικών πολιτισμών. Διαθέτει απίστευτη ποικιλία, είναι πάντα γευστική και ξέρει, όσο καμιά άλλη, να επωφελείται από το γαστρονομικό πλούτο της ζωής των Ινδιάνων της Αμερικής. Έχουμε την τάση να το ξεχνάμε, αλλά το καλαμπόκι, η πατάτα, η ντομάτα και το κακάο προέρχονται από τη Λατινική Αμερική!!

Συνταγές με δυνατή γεύση!
Μεξικό, Βραζιλία, Κούβα, Περού, Αργεντινή, Πουέρτο Ρίκο...
Βυθιστείτε στη μαγειρική κουλτούρα της Λατινικής Αμερικής με ανιτπρωσωπευτικές συνταγές, εύκολες στην εκτέλεση: τσίλι κον κάρνε, εντσιλάδας, γκουακαμόλε, τορτίγιας, κεσαδίγιας, σούπα των Αζτέκων, μους μάνγκο, ψητός ανανάς με κανέλα... Χωρίς να ξεχνάμε τα ποτά ασφαλώς: την καϊπιρίνια, το μοχίτο, την πίνια κολάδα...

Έκδοση	Αθήνα, Κασταλία, 1η έκδοση, 2006
Μορφή	Βιβλίο
Τίτλος Πρωτοτύπου	Le petit livre de recettes latinos
Γλώσσα Πρωτοτύπου	Γαλλικά
Θέματα	Μαγειρική
ISBN	960-7560-41-8
ISBN-13	978-960-7560-41-4
Φυσική περιγραφή	155σ., Μαλακό εξώφυλλο, 12x9εκ.

LEADER	22 4500
001	111958
005	20200826203441.652
020	##	\|a 9607560418
020	##	\|a 9789607560414
041	1#	\|a ελληνικά \|h γαλλικά
082	14	\|a 641.5 \|2 23
100	1#	\|a Unbekandt, Marie-Ange
245	10	\|a Συνταγές από τη Λατινική Αμερική \|b Ξυπνήστε τη γεύση σας! \|c Marie-Ange Unbekandt
250	##	\|a 1η έκδοση
260	##	\|a Αθήνα \|b Κασταλία \|c 2006
300	##	\|a 155σ. \|b Μαλακό εξώφυλλο \|c 12x9εκ.
520	##	\|a Ξυπνήστε τη γεύση σας!
650	#1	\|a Μαγειρική
700	1#	\|a Μουρκούση, Μαρία \|e μετάφραση
765	1#	\|t Le petit livre de recettes latinos

Τίτλος	Συνταγές από τη Λατινική Αμερική / Marie-Ange Unbekandt ; μετάφραση Μαρία Μουρκούση
Κύριος Συγγραφέας	Marie-Ange Unbekandt
Άλλοι Συγγραφείς	Μαρία Μουρκούση
Έκδοση	Αθήνα, Κασταλία, 1η έκδοση, 2006
Μορφή	Βιβλίο
Τίτλος Πρωτοτύπου	Le petit livre de recettes latinos
Γλώσσα Πρωτοτύπου	Γαλλικά
Θέματα	Μαγειρική
ISBN	960-7560-41-8
ISBN-13	978-960-7560-41-4
Φυσική περιγραφή	155σ., Μαλακό εξώφυλλο, 12x9εκ.