Πλοήγηση

Μεσογειακη κουζινα

Μετάφραση: Κωνσταντίνα Σιδέρη

Η ισσοροποημένη κα υγιεινή διατροφή είναι βασικοί παράγοντες για μια ευτυχισμένη ζωή. Η ιδανική διατροφή που συστήνουν παγκόσμια όλοι οι κορυφαίοι διαιτολόγοι είναι η μεσογειακή.
Σε αυτό το βιβλίο παρουσιάζουμε βήμα-βήμα περισσότερες από 70 συνταγές μεσογειακής κουζίνας, εικονογραφημένες με έγχρωμες φωτογραφίες , επιλεγμένες και επεξεργασμένες από ειδικευμένους στη διατροφή και τη διαιτητική.
Λεπτομερείς εξηγήσεις για κάθε συνταγή διευκολύνουν τόσο αυτούς που ειδικεύονται στη μαγειρική, όσο και τους αρχάριους και τους ερασιτέχνες της κουζίνας.
ΈκδοσηΑθήνα, Κωστοπούλου Ξένια, 2002
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΜαγειρική
ISBN960-86556-1-7
ISBN-13978-960-86556-1-4
Φυσική περιγραφή96σ., Σκληρό εξώφυλλο, 31x23εκ.
LEADER 22 4500
00190147
00520200827074236.521
020##|a 9608655617
020##|a 9789608655614
0410#|a ελληνικά
08214|a 641.5 |2 23
1001#|a Talavera, Ignacio
24510|a Μεσογειακή κουζίνα |c Ignacio Talavera [και] Carlos Cortés Jorreto
260##|a Αθήνα |b Κωστοπούλου Ξένια |c 2002
300##|a 96σ. |b Σκληρό εξώφυλλο |c 31x23εκ.
650#1|a Μαγειρική
7001#|a Jorreto, Carlos Cortés |e συγγραφή
7001#|a Σιδέρη, Κωνσταντίνα |e μετάφραση
903##|a €40.0
ΤίτλοςΜεσογειακή κουζίνα / Ignacio Talavera [και] Carlos Cortés Jorreto ; μετάφραση Κωνσταντίνα Σιδέρη
Κύριος ΣυγγραφέαςIgnacio Talavera
Άλλοι ΣυγγραφείςCarlos Cortés Jorreto, Κωνσταντίνα Σιδέρη
ΈκδοσηΑθήνα, Κωστοπούλου Ξένια, 2002
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΜαγειρική
ISBN960-86556-1-7
ISBN-13978-960-86556-1-4
Φυσική περιγραφή96σ., Σκληρό εξώφυλλο, 31x23εκ.

Σχόλια/Κριτικές