• Αρχική
  • Συλλογές
  • Τα βιβλία μου
  • Κατηγορίες
  • Βιβλία
  • Συγγραφείς
  • Εκδότες
  • Σειρές
  • Ανακαλύψτε
  • Προτεινόμενα
  • Δημοφιλή
  • Βραβευμένα
  • Τελευταίες Κυκλοφορίες
  • Σελίδες
  • Σχετικά
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία

Sqreen | Runtime Application Protection Crafted with in CEID
© 20[0-9]{2} Copyleft
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΣΥΛΛΟΓΕΣ
  • ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ
  • ΣΥΝΔΕΣΗ
  • ΕΓΓΡΑΦΗ
  • Βιβλία
  • Λεξικό ελληνικής γαστρονομίας

Λεξικο ελληνικης γαστρονομιας

book_cover
Προσθήκη

0 0

Συλλογές
0

Εμφανίσεις
25

Επισκέπτες
23

Λεξικό ελληνικής γαστρονομίας
Η ελληνική κουζίνα από το Άλφα ως το Ωμέγα: Α-Κ


Μαριάννα Καβρουλάκη

Επιμέλεια: Ελένη Κεχαγιόγλου, Μαριάννα Καβρουλάκη


Ένα πρωτότυπο εγκυκλοπαιδικό λεξικό, το οποίο αποδεικνύει ότι η γαστρονομία κάθε λαού αποτελεί έκφραση του πολιτισμού του? ότι η μαγειρική συνδέεται με την κοινωνία, με τα ήθη και τα έθιμά της, με τη φαντασία και τη μνήμη της. Ένα λεξικό για τη σύγχρονη ελληνική κουζίνα και για τη σχέση της τόσο με το παρελθόν (Αρχαία Ελλάδα, Βυζάντιο και Τουρκοκρατία), όσο και με άλλους πολιτισμούς.

  • Περιγραφή
  • Προβολή MARC
  • Προβολή ISBD
ΈκδοσηΑθήνα, Δημοσιογραφικός Οργανισμός Λαμπράκη, 2012
ΜορφήΒιβλίο
ΣειράΤα Νέα
ΘέματαΔιατροφή
Εγκυκλοπαίδειες και λεξικά
ISBN978-960-503-179-4
ISBN-13978-960-503-179-4
Φυσική περιγραφή236σ., Μαλακό εξώφυλλο, 21x15εκ.
ΔιαθεσιμότηταΚυκλοφορεί
LEADER 22 4500
001181223
00520200825140154.947
020##|a 9789605031794
020##|a 9789605031794
0410#|a ελληνικά
08214|a 641.3 |a 030 |2 23
1001#|a Καβρουλάκη, Μαριάννα
24510|a Λεξικό ελληνικής γαστρονομίας |b Η ελληνική κουζίνα από το Άλφα ως το Ωμέγα: Α-Κ |c Μαριάννα Καβρουλάκη
260##|a Αθήνα |b Δημοσιογραφικός Οργανισμός Λαμπράκη |c 2012
300##|a 236σ. |b Μαλακό εξώφυλλο |c 21x15εκ.
4900#|a Τα Νέα
520##|a Η ελληνική κουζίνα από το Άλφα ως το Ωμέγα: Α-Κ
650#1|a Διατροφή
650#1|a Εγκυκλοπαίδειες και λεξικά
7001#|a Κεχαγιόγλου, Ελένη |e επιμέλεια
ΤίτλοςΛεξικό ελληνικής γαστρονομίας / Μαριάννα Καβρουλάκη ; επιμέλεια Ελένη Κεχαγιόγλου [και] Μαριάννα Καβρουλάκη
Κύριος ΣυγγραφέαςΜαριάννα Καβρουλάκη
Άλλοι ΣυγγραφείςΕλένη Κεχαγιόγλου
ΈκδοσηΑθήνα, Δημοσιογραφικός Οργανισμός Λαμπράκη, 2012
ΜορφήΒιβλίο
ΣειράΤα Νέα
ΘέματαΔιατροφή
Εγκυκλοπαίδειες και λεξικά
ISBN978-960-503-179-4
ISBN-13978-960-503-179-4
Φυσική περιγραφή236σ., Μαλακό εξώφυλλο, 21x15εκ.

Σχόλια/Κριτικές

    Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε κριτικές
Περισσότερα από Διατροφή
book_cover
Διατροφή για υγεία και ζωντάνια
book_cover
Σειρήνεια δείπνα
book_cover
Νικήστε το πάχος
book_cover
Χράνι Γιόγκα
book_cover
Καταπολεμήστε το πάχος μετά τα σαράντα
book_cover
Διατροφή και υγεία
book_cover
Συνταγές Vegan
book_cover
Η τέχνη της ζωής
book_cover
170 αλήθειες για την υγεία
book_cover
Σώστε το παιδί σας από την παχυσαρκία
book_cover
Μερίδες
book_cover
Η σωστή αντικαρκινική διατροφή
Περισσότερα
Περισσότερα από Εγκυκλοπαίδειες και λεξικά
book_cover
Λεξικό τελετών, εορτών και αγώνων των αρχαίων Ελλήνων
book_cover
Παγκόσμιο βιογραφικό λεξικό
book_cover
Παγκόσμιο βιογραφικό λεξικό
book_cover
Πλαίσιο σπουδών Σχολικό φροντιστήριο δημοτικού, γυμνασίου, λυκείου
book_cover
Λεξικό γούνας
book_cover
Γιατί; οι ξανθιές το γλεντάνε, οι παπαγάλοι μιλάνε και άλλες άσχετες ερωτήσεις
book_cover
Larousse Μεγάλη Θεματική Εγκυκλοπαίδεια
book_cover
Larousse Μεγάλη Θεματική Εγκυκλοπαίδεια
book_cover
Περισσότερες άχρηστες γνώσεις
book_cover
Το βιβλίο της ολικής άγνοιας για τον κόσμο των ζώων
book_cover
Αγγλοελληνικό λεξικό ποδοσφαιρικών όρων
book_cover
Hyper Lexicon
Περισσότερα