Ινδικη κουζινα

Name: Ινδική κουζίνα
ISBN: 960-239-734-9

Δημιουργική κουζίνα

Η Ινδία πάλλεται από χρώματα, αρώματα και εντυπώσεις. Σ' αυτή την τεράστια και πολύμορφη χώρα κάθε περιοχή έχει τη γλώσσα, τα έθιμα, τις γεύσεις και τη μαγειρική της. Σ' αυτό το βιβλίο θα βρείτε Νταλ σόρβα (σούπα φακή), Πατατόσουπα ναάν, Κοτόπουλο Ρόγκαν Τζος και Αρνί πιλάφι με γιαούρτι. Πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε την Πάπια μασάλα κάρι και να απολαύσετε το θεσπέσιο επιδόρπιο Γκουλάμπ τζαμούν. Είναι απόλαυση του ουρανίσκου και των ματιών.

Έκδοση	Θεσσαλονίκη, Μαλλιάρης Παιδεία, 2003
Μορφή	Βιβλίο
Θέματα	Μαγειρική
ISBN	960-239-734-9
ISBN-13	978-960-239-734-3
Φυσική περιγραφή	96σ., Μαλακό εξώφυλλο, 28x21εκ.

LEADER	22 4500
001	90253
005	20200825081128.147
020	##	\|a 9602397349
020	##	\|a 9789602397343
041	0#	\|a ελληνικά
082	14	\|a 641.5 \|2 23
100	1#	\|a Συλλογικό έργο
245	10	\|a Ινδική κουζίνα \|b Δημιουργική κουζίνα
260	##	\|a Θεσσαλονίκη \|b Μαλλιάρης Παιδεία \|c 2003
300	##	\|a 96σ. \|b Μαλακό εξώφυλλο \|c 28x21εκ.
520	##	\|a Δημιουργική κουζίνα
650	#1	\|a Μαγειρική
700	1#	\|a Βλάχος, Ίων \|e μετάφραση
903	##	\|a €7.0

Τίτλος	Ινδική κουζίνα / ; μετάφραση Ίων Βλάχος
Κύριος Συγγραφέας	Συλλογικό έργο
Άλλοι Συγγραφείς	Ίων Βλάχος
Έκδοση	Θεσσαλονίκη, Μαλλιάρης Παιδεία, 2003
Μορφή	Βιβλίο
Θέματα	Μαγειρική
ISBN	960-239-734-9
ISBN-13	978-960-239-734-3
Φυσική περιγραφή	96σ., Μαλακό εξώφυλλο, 28x21εκ.