• Αρχική
  • Συλλογές
  • Τα βιβλία μου
  • Κατηγορίες
  • Βιβλία
  • Συγγραφείς
  • Εκδότες
  • Σειρές
  • Ανακαλύψτε
  • Προτεινόμενα
  • Δημοφιλή
  • Βραβευμένα
  • Τελευταίες Κυκλοφορίες
  • Σελίδες
  • Σχετικά
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία

Sqreen | Runtime Application Protection Crafted with in CEID
© 20[0-9]{2} Copyleft
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΣΥΛΛΟΓΕΣ
  • ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ
  • ΣΥΝΔΕΣΗ
  • ΕΓΓΡΑΦΗ
  • Βιβλία
  • Γλυκές σημειώσεις

Γλυκες σημειωσεις

book_cover
Προσθήκη

0 0

Συλλογές
0

Εμφανίσεις
24

Επισκέπτες
23

Γλυκές σημειώσεις


Στέλιος Παρλιάρος


1979, η χρονιά που η ζαχαροπλαστική μπήκε στη ζωή μου...
Τόσα χρόνια πριν, και όλα ήταν τόσο διαφορετικά. Πρώτες ύλες, εργαλεία, συνταγές... Τόσα χρόνια μετά, και οι βασικές αρχές της παρέμειναν τόσο σταθερές κι ακλόνητες. Ακρίβεια, πειθαρχία, τεχνογνωσία... Αυτές οι αντιθέσεις είναι που τη χαρακτηρίζουν και που τελικά την κάνουν τόσο αγαπητή και ενδιαφέρουσα. Έτσι όλα αυτά τα χρόνια κατέχει, παράλληλα με τον θαυμασμό μου και το μεγαλύτερο, ίσως, κομμάτι της ζωής μου με αποτέλεσμα να έχει δημιουργηθεί μια αμφίδρομη σχέση όπου τεχνίτης και τέχνη αλληλεπιδρούν και αλληλοεπηρεάζονται.
Με γνώμονα τη διαρκή αναζήτηση, παρακολουθώντας βήμα βήμα τις αλλαγές και τις εξελίξεις της, συγκέντρωσα αρκετή γνώση και συνεχίζω αδιάκοπα μέχρι και σήμερα. Το απόσταγμα αυτών
των γνώσεων μοιράζομαι μαζί σας με διάφορους τρόπους όλα αυτά τα χρόνια, με αρχικό μου εγχείρημα το πρώτο μου κατάστημα, και στη συνέχεια με τα βιβλία που ακολούθησαν, με τις άπειρες
συνταγές στα περιοδικά που αγαπήσατε, τον "Γαστρονόμο", τις "Γλυκές Ιστορίες", με την τηλεοπτική εκπομπή "Γλυκές Αλχημείες" αλλά και με τα σεμινάρια, κάθε χρόνο, όπου η επαφή γίνεται πιο άμεση.
Για όσους λοιπόν μαγεύονται από την τέχνη αυτή και τους αρέσει να πειραματίζονται και να δημιουργούν, το σημειωματάριο αυτό μπορεί να αποτελέσει ένα προσωπικό αρχείο συγκεντρώνοντας μέσα σ' αυτό αγαπημένες συνταγές. [...]

Στέλιος Παρλιάρος

  • Περιγραφή
  • Προβολή MARC
  • Προβολή ISBD
ΈκδοσηΑθήνα, Χύτρα, 1η έκδοση, 2011
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΣημειωματάρια
Ζαχαροπλαστική
ISBN978-960-99247-3-3
ISBN-13978-960-99247-3-3
Φυσική περιγραφή152σ., Σκληρό εξώφυλλο, 24x15εκ.
Τιμή€ 17.0, (Τελ. ενημ: 2011-12-16)
ΔιαθεσιμότηταΚυκλοφορεί
LEADER 22 4500
001170855
00520200901033843.804
020##|a 9789609924733
020##|a 9789609924733
0410#|a ελληνικά
08214|a 094 |a 641.86 |2 23
1001#|a Παρλιάρος, Στέλιος
24510|a Γλυκές σημειώσεις |c Στέλιος Παρλιάρος
250##|a 1η έκδοση
260##|a Αθήνα |b Χύτρα |c 2011
300##|a 152σ. |b Σκληρό εξώφυλλο |c 24x15εκ.
650#1|a Σημειωματάρια
650#1|a Ζαχαροπλαστική
903##|a €17.0
ΤίτλοςΓλυκές σημειώσεις / Στέλιος Παρλιάρος ;
Κύριος ΣυγγραφέαςΣτέλιος Παρλιάρος
ΈκδοσηΑθήνα, Χύτρα, 1η έκδοση, 2011
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΣημειωματάρια
Ζαχαροπλαστική
ISBN978-960-99247-3-3
ISBN-13978-960-99247-3-3
Φυσική περιγραφή152σ., Σκληρό εξώφυλλο, 24x15εκ.

Σχόλια/Κριτικές

    Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε κριτικές
Περισσότερα από Σημειωματάρια
book_cover
Το κινητό μου σημειωματάριο
book_cover
Τα τηλέφωνά μου
book_cover
Σημειωματάριο γένους θηλυκού
book_cover
Οι σημειώσεις της Ήβης και οι δικές μου
book_cover
Chocolat
book_cover
Σημειωματάριο, Φαντάζομαι τον Αϊνστάιν
book_cover
Σημειωματάριο για τις συνταγές που αγαπώ
book_cover
Το σημειωματάριο της Πουπουλένιας
book_cover
Οι αγαπημένες μου συνταγές
book_cover
Εγχειρίδιον μουντζούρας
book_cover
Τσάρλι Μπράουν
book_cover
Το ημερολόγιο της εγκυμοσύνης μου
Περισσότερα
Περισσότερα από Ζαχαροπλαστική
book_cover
Διακόσμηση τούρτας
book_cover
Μαγειρική και ζαχαροπλαστική
book_cover
Εδεσματολόγιον Σμύρνης
book_cover
Εργαστήριο μαγειρικής - ζαχαροπλαστικής
book_cover
Τάρτες, τούρτες και κέικ
book_cover
Ελιά και λάδι
book_cover
Συνταγές με γιαούρτι
book_cover
Μοναστηριακά εδέσματα
book_cover
Ricette tradizionali di Cipro
book_cover
Σουφλέ σοκολάτας
book_cover
Συνταγές για αγαπημένα γλυκά
book_cover
Γλυκά και υγιεινά
Περισσότερα