• Αρχική
  • Συλλογές
  • Τα βιβλία μου
  • Κατηγορίες
  • Βιβλία
  • Συγγραφείς
  • Εκδότες
  • Σειρές
  • Ανακαλύψτε
  • Προτεινόμενα
  • Δημοφιλή
  • Βραβευμένα
  • Τελευταίες Κυκλοφορίες
  • Σελίδες
  • Σχετικά
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία

Sqreen | Runtime Application Protection Crafted with in CEID
© 20[0-9]{2} Copyleft
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΣΥΛΛΟΓΕΣ
  • ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ
  • ΣΥΝΔΕΣΗ
  • ΕΓΓΡΑΦΗ
  • Βιβλία
  • Γλυκές σημειώσεις

Γλυκες σημειωσεις

book_cover
Προσθήκη

0 0

Συλλογές
0

Εμφανίσεις
21

Επισκέπτες
20

Γλυκές σημειώσεις


Στέλιος Παρλιάρος


1979, η χρονιά που η ζαχαροπλαστική μπήκε στη ζωή μου...
Τόσα χρόνια πριν, και όλα ήταν τόσο διαφορετικά. Πρώτες ύλες, εργαλεία, συνταγές... Τόσα χρόνια μετά, και οι βασικές αρχές της παρέμειναν τόσο σταθερές κι ακλόνητες. Ακρίβεια, πειθαρχία, τεχνογνωσία... Αυτές οι αντιθέσεις είναι που τη χαρακτηρίζουν και που τελικά την κάνουν τόσο αγαπητή και ενδιαφέρουσα. Έτσι όλα αυτά τα χρόνια κατέχει, παράλληλα με τον θαυμασμό μου και το μεγαλύτερο, ίσως, κομμάτι της ζωής μου με αποτέλεσμα να έχει δημιουργηθεί μια αμφίδρομη σχέση όπου τεχνίτης και τέχνη αλληλεπιδρούν και αλληλοεπηρεάζονται.
Με γνώμονα τη διαρκή αναζήτηση, παρακολουθώντας βήμα βήμα τις αλλαγές και τις εξελίξεις της, συγκέντρωσα αρκετή γνώση και συνεχίζω αδιάκοπα μέχρι και σήμερα. Το απόσταγμα αυτών
των γνώσεων μοιράζομαι μαζί σας με διάφορους τρόπους όλα αυτά τα χρόνια, με αρχικό μου εγχείρημα το πρώτο μου κατάστημα, και στη συνέχεια με τα βιβλία που ακολούθησαν, με τις άπειρες
συνταγές στα περιοδικά που αγαπήσατε, τον "Γαστρονόμο", τις "Γλυκές Ιστορίες", με την τηλεοπτική εκπομπή "Γλυκές Αλχημείες" αλλά και με τα σεμινάρια, κάθε χρόνο, όπου η επαφή γίνεται πιο άμεση.
Για όσους λοιπόν μαγεύονται από την τέχνη αυτή και τους αρέσει να πειραματίζονται και να δημιουργούν, το σημειωματάριο αυτό μπορεί να αποτελέσει ένα προσωπικό αρχείο συγκεντρώνοντας μέσα σ' αυτό αγαπημένες συνταγές. [...]

Στέλιος Παρλιάρος

  • Περιγραφή
  • Προβολή MARC
  • Προβολή ISBD
ΈκδοσηΑθήνα, Χύτρα, 1η έκδοση, 2011
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΣημειωματάρια
Ζαχαροπλαστική
ISBN978-960-99247-3-3
ISBN-13978-960-99247-3-3
Φυσική περιγραφή152σ., Σκληρό εξώφυλλο, 24x15εκ.
Τιμή€ 17.0, (Τελ. ενημ: 2011-12-16)
ΔιαθεσιμότηταΚυκλοφορεί
LEADER 22 4500
001170855
00520200901033843.804
020##|a 9789609924733
020##|a 9789609924733
0410#|a ελληνικά
08214|a 094 |a 641.86 |2 23
1001#|a Παρλιάρος, Στέλιος
24510|a Γλυκές σημειώσεις |c Στέλιος Παρλιάρος
250##|a 1η έκδοση
260##|a Αθήνα |b Χύτρα |c 2011
300##|a 152σ. |b Σκληρό εξώφυλλο |c 24x15εκ.
650#1|a Σημειωματάρια
650#1|a Ζαχαροπλαστική
903##|a €17.0
ΤίτλοςΓλυκές σημειώσεις / Στέλιος Παρλιάρος ;
Κύριος ΣυγγραφέαςΣτέλιος Παρλιάρος
ΈκδοσηΑθήνα, Χύτρα, 1η έκδοση, 2011
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΣημειωματάρια
Ζαχαροπλαστική
ISBN978-960-99247-3-3
ISBN-13978-960-99247-3-3
Φυσική περιγραφή152σ., Σκληρό εξώφυλλο, 24x15εκ.

Σχόλια/Κριτικές

    Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε κριτικές
Περισσότερα από Σημειωματάρια
book_cover
Μικρές και μεγάλες μέρες
book_cover
Δες τι είπαν θηλυκά μυαλά
book_cover
Σημειώσεις στο γιαλό
book_cover
Σημειωματάρια. 55 Υδατογραφίες
book_cover
Η ατζέντα της Ήβης και η δική μου
book_cover
Belle epoque
book_cover
Οι αγαπημένοι μου προορισμοί
book_cover
Ο μικρός πρίγκιπας
book_cover
Ο μικρός πρίγκιπας
book_cover
Μεταμορφώσεις: Ατζέντα 2013
book_cover
Σημειωματάριο Δράκος
book_cover
Δύο χιλιάδες δεκαέξι
Περισσότερα
Περισσότερα από Ζαχαροπλαστική
book_cover
Νοστιμιές της ποντιακής κουζίνας
book_cover
Rena aus Ftelia, Renas Süssspeisen
book_cover
Ελληνική κουζίνα και κρασιά
book_cover
Τα κεράσματα της γιαγιάς
book_cover
53 συνταγές για νόστιμα γλυκά φούρνου
book_cover
Οι βασικές συνταγές μου: Ζαχαροπλαστική
book_cover
Εδεσματολόγιον Ρούμελης
book_cover
Όλες οι συνταγές 1
book_cover
Cupcakes
book_cover
My Sweet and Skinny Life
book_cover
Τα γλυκά μυστικά της κυρίας Μαρίτσας
book_cover
Σχολείο ζαχαροπλαστικής
Περισσότερα