• Αρχική
  • Συλλογές
  • Τα βιβλία μου
  • Κατηγορίες
  • Βιβλία
  • Συγγραφείς
  • Εκδότες
  • Σειρές
  • Ανακαλύψτε
  • Προτεινόμενα
  • Δημοφιλή
  • Βραβευμένα
  • Τελευταίες Κυκλοφορίες
  • Σελίδες
  • Σχετικά
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία

Sqreen | Runtime Application Protection Crafted with in CEID
© 20[0-9]{2} Copyleft
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΣΥΛΛΟΓΕΣ
  • ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ
  • ΣΥΝΔΕΣΗ
  • ΕΓΓΡΑΦΗ
  • Βιβλία
  • Ελαιόλαδο χωρίς μυστικά

Ελαιολαδο χωρις μυστικα

book_cover
Προσθήκη

0 0

Συλλογές
0

Εμφανίσεις
26

Επισκέπτες
25

Ελαιόλαδο χωρίς μυστικά


Αλέξανδρος Σ. Αλεξάκης


Οι ποικιλίες της ελιάς και οι τρόποι συγκομιδής της. Το σύγχρονο ελαιουργείο. Οι κατηγορίες του ελαιολάδου. Το οικολογικό λάδι. Τα χαρακτηριστικά του καλού ελαιόλαδου και η θρεπτική του αξία. Η νοθεία του ελαιόλαδου και η ανίχνευσή της. Ένα βιβλίο που δίνει τη δυνατότητα στον μη ειδικό αναγνώστη να γνωρίσει το έξοχο αυτό προϊόν της ελληνικής γης, και που βοηθά τον επαγγελματία να βελτιώσει την εργασία του ως προς το πολύτιμο ελαιόλαδο και την επεξεργασίας του.

  • Περιγραφή
  • Προβολή MARC
  • Προβολή ISBD
ΈκδοσηΑθήνα, Δημοσιογραφικός Οργανισμός Λαμπράκη, 2014
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΕλαιόλαδο
ISBN978-960-503-543-3
ISBN-13978-960-503-543-3
Φυσική περιγραφή142σ., Μαλακό εξώφυλλο, 23x14εκ.
LEADER 22 4500
001193422
00520200829063615.424
020##|a 9789605035433
020##|a 9789605035433
0410#|a ελληνικά
08214|a 641.346 3 |2 23
1001#|a Αλεξάκης, Αλέξανδρος Σ.
24510|a Ελαιόλαδο χωρίς μυστικά |c Αλέξανδρος Σ. Αλεξάκης
260##|a Αθήνα |b Δημοσιογραφικός Οργανισμός Λαμπράκη |c 2014
300##|a 142σ. |b Μαλακό εξώφυλλο |c 23x14εκ.
650#1|a Ελαιόλαδο
ΤίτλοςΕλαιόλαδο χωρίς μυστικά / Αλέξανδρος Σ. Αλεξάκης ;
Κύριος ΣυγγραφέαςΑλέξανδρος Σ. Αλεξάκης
ΈκδοσηΑθήνα, Δημοσιογραφικός Οργανισμός Λαμπράκη, 2014
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΕλαιόλαδο
ISBN978-960-503-543-3
ISBN-13978-960-503-543-3
Φυσική περιγραφή142σ., Μαλακό εξώφυλλο, 23x14εκ.

Σχόλια/Κριτικές

    Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε κριτικές
Περισσότερα από Ελαιόλαδο
book_cover
L'huile d’olive
book_cover
Η ελιά και το λάδι στον χώρο και τον χρόνο
book_cover
Ωδή στην ελιά
book_cover
Olive Oil
book_cover
L' Huile d'olive
book_cover
Maslinovo ulje
book_cover
Aceite de oliva
book_cover
Huile d'olive
book_cover
ΟЛИВКИ & МАСЛО
book_cover
ΕΛΑΪΣ Α.Ε. 1920-1997
book_cover
Ελαιόλαδο το θαυματουργό
book_cover
Ελιά και λάδι στην ανατολική Μεσόγειο: Από την αρχαιότητα στην προβιομηχανική εποχή
Περισσότερα