Εισαγωγη στη διατροφη του ανθρωπου
Εισαγωγή στη διατροφή του ανθρώπου
Michael J. Gibney, Susan A. Lanham - New, Aedin Cassidy, Hester H. Vorster
Μετάφραση: Μ. Κωνσταντινίδου
Επιμέλεια: Αντωνία - Λήδα Ματάλα, Μαρία Γιαννακούλια
- Παρέχουν στους φοιτητές τις απαραίτητες βασικές πληροφορίες αναφορικά με τη διατροφή στο προσεγγιστικό πλαίσιο των συστημάτων και της υγείας
- Παρέχει τη δυνατότητα στους καθηγητές και στους φοιτητές να διερευνήσουν τις κεντρικές αρχές της διατροφής, να τις εφαρμόσουν κατά τη διάρκεια της εκπαίδευσής τους και να προάγουν την κριτική σκέψη ανά πάσα στιγμή. Σε όλο το βιβλίο, αναγνωρίζονται τα βασικά πεδία γνώσης
- Έχουν αξιολογηθεί πλήρως από ομότιμους ώστε να εξασφαλιστεί η πληρότητα και η σαφήνεια του περιεχομένου, όπως επίσης και να διασφαλιστεί ότι κάθε βιβλίο παρέχει μια καθολική προοπτική.
Η "Εισαγωγή στη διατροφή του ανθρώπου" αποτελεί απαραίτητη αγορά για τους προπτυχιακούς και μεταπτυχιακούς φοιτητές της διατροφής/διαιτητικής και για τους φοιτητές πτυχίων που περιέχουν το στοιχείο της διατροφής, όπως είναι η επιστήμη τροφίμων, η ιατρική, η φαρμακευτική και η νοσηλευτική. Οι επαγγελματίες στα πεδία της διατροφής, της διαιτητικής, της επιστήμης τροφίμων, της ιατρικής, των επιστημών υγείας και σε πολλά άλλα πεδία θα επωφεληθούν εξαιρετικά από τις πληροφορίες που παρέχει το βιβλίο αυτό.
| Έκδοση | Αθήνα, Παρισιάνου Α.Ε., 2015 |
| Μορφή | Βιβλίο |
| Τίτλος Πρωτοτύπου | Instruction to Human Nutrition, 2nd ed. |
| Γλώσσα Πρωτοτύπου | Αγγλικά |
| Θέματα | Διατροφή - Σπουδή και διδασκαλία |
| ISBN | 978-960-583-027-4 |
| ISBN-13 | 978-960-583-027-4 |
| Φυσική περιγραφή | 480σ., Μαλακό εξώφυλλο, 24x17εκ. |
| Τιμή | € 48.0, (Τελ. ενημ: 2018-10-25) |
| Διαθεσιμότητα | Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή |
| LEADER | 22 4500 | |
| 001 | 228332 | |
| 005 | 20200826124342.880 | |
| 020 | ## | |a 9789605830274 |
| 020 | ## | |a 9789605830274 |
| 041 | 1# | |a ελληνικά |h αγγλικά |
| 082 | 14 | |a 641.307 |2 23 |
| 100 | 1# | |a Gibney, Michael J. |
| 245 | 10 | |a Εισαγωγή στη διατροφή του ανθρώπου |c Michael J. Gibney [και] Susan A. Lanham - New [και] Aedin Cassidy [και] Hester H. Vorster |
| 260 | ## | |a Αθήνα |b Παρισιάνου Α.Ε. |c 2015 |
| 300 | ## | |a 480σ. |b Μαλακό εξώφυλλο |c 24x17εκ. |
| 650 | #1 | |a Διατροφή - Σπουδή και διδασκαλία |
| 700 | 1# | |a Vorster, Hester H. |e συγγραφή |
| 700 | 1# | |a Lanham - New, Susan A. |e συγγραφή |
| 700 | 1# | |a Cassidy, Aedin |e συγγραφή |
| 700 | 1# | |a Κωνσταντινίδου, Μ. |e μετάφραση |
| 700 | 1# | |a Ματάλα, Αντωνία - Λήδα |e επιμέλεια |
| 700 | 1# | |a Γιαννακούλια, Μαρία |e επιμέλεια |
| 765 | 1# | |t Instruction to Human Nutrition, 2nd ed. |
| 903 | ## | |a €48.0 |
| Τίτλος | Εισαγωγή στη διατροφή του ανθρώπου / Michael J. Gibney [και] Susan A. Lanham - New [και] Aedin Cassidy [και] Hester H. Vorster ; μετάφραση Μ. Κωνσταντινίδου, επιμέλεια Αντωνία - Λήδα Ματάλα [και] Μαρία Γιαννακούλια |
| Κύριος Συγγραφέας | Michael J. Gibney |
| Άλλοι Συγγραφείς | Hester H. Vorster, Susan A. Lanham - New, Aedin Cassidy, Μ. Κωνσταντινίδου, Αντωνία - Λήδα Ματάλα, Μαρία Γιαννακούλια |
| Έκδοση | Αθήνα, Παρισιάνου Α.Ε., 2015 |
| Μορφή | Βιβλίο |
| Τίτλος Πρωτοτύπου | Instruction to Human Nutrition, 2nd ed. |
| Γλώσσα Πρωτοτύπου | Αγγλικά |
| Θέματα | Διατροφή - Σπουδή και διδασκαλία |
| ISBN | 978-960-583-027-4 |
| ISBN-13 | 978-960-583-027-4 |
| Φυσική περιγραφή | 480σ., Μαλακό εξώφυλλο, 24x17εκ. |
