Ο Ηλίας Γανόπουλος γεννήθηκε στην Δράμα το 1979. Ζεί και εργάζεται στη Χρυσούπολη Καβάλας. Είναι personal trainer, σύμβουλος υγείας και δάσκαλος wing chun kung fu. Ξεκίνησε την ενασχόλησή του με την σωματοδόμηση (στον τομέα του bodybuilding, του fitness και του health training) το 1997 αρχικά με την καθοδήγηση του Ηλία Τριανταφύλλου και συνεχίζει δυναμικά μέχρι και σήμερα. Το 2004 ξεκίνησε την εκπαίδευσή του στην πολεμική τέχνη του wing chun kung fu υπό την καθοδήγηση του sifu Δήμου Καραβαγγέλη φτάνοντας στο ανώτερο επίπεδο (10), ενώ πλέον διδάσκει συνεχίζοντας τη μαθητεία στο πλευρό του δασκάλου του. Είναι απόφοιτος της σχολής GRAFTS FITNES SCHOOL, από όπου απέκτησε την πιστοποίηση των επιπέδων εκπαίδευσης των Ειδικοτήτων -Κατευθύνσεων του Fitness Instructor και του Personal Training. Επίσης κατέχει Πιστοποιητικά με Διεθνή Αναγνώριση στο Fitness (EuropeActive Standards, NESTA -National Exercise & Sports Trainers Association- και ACE -American Council on Exercise), ενώ ταυτόχρονα είναι εγγεγραμμένος στο Ευρωπαϊκό Μητρώο των Επαγγελματιών Fitness (EREPS). Παράλληλα, ασχολείται εντατικά απο το 1998 με τις εναλλακτικές θεραπείες κι από το 2004 με το rehabilitation (αποκατάσταση της υγείας και τραυματισμών) με συμμετοχή σε εργαστηρια ελευθέρων σπουδών εναλλακτικών επιστημών, σεμινάρια και συνέδρια διατηρώντας συνεχή ενημέρωση για τα θέματα του κλάδου από διεθνείς Οργανισμούς, φορείς και επαγγελματίες του χώρου.Το 2018 εκδίδει το πρώτο του βιβλίο ("Πάρε την υγεία στα χέρια σου"), το οποίο κι αποτελεί μία συνοπτική και χρήσιμη αποτύπωση της εμπειρίας χρόνων πάνω στο αντικείμενο της διατροφής και της υγείας.