Ο Γιώργος Ξεπαπαδάκος γεννήθηκε στην Αθήνα το 1969 κι έχει μαθητεύσει πλάι σε μεγάλους δασκάλους της ελληνικής δημοσιογραφίας όπως οι Αλεξ. Φιλιππόπουλος και Βασ. Ραφαηλίδης. Ασκεί το επάγγελμα του ανεξάρτητου (free lance) ρεπόρτερ με ειδίκευση σε διεθνή, ανθρωπιστικά και κοινωνικά θέματα, την εθνολογία-θρησκειολογία και το ταξιδιωτικό ρεπορτάζ. Έχει πραγματοποιήσει πολλές αποστολές στο εξωτερικό (Ευρώπη, Μέση Ανατολή, Αφρική). Κείμενά του δημοσιεύονται τακτικά στα περιοδικά "Βηmagazino", "Vimamen", "K", "Γεωτρόπιο", "Passport" και "Explore Nature". Έχει συγγράψει πέντε βιβλία της σειράς "Μοναστήρια και Προσκυνήματα της Ελλάδας": (Μονή Προυσού, Μυστράς, Αγ. Σπυρίδων & Μονές Κέρκυρας, Αγ. Διονύσιος & Μονές Ζακύνθου, Αγ. Γεράσιμος & Μονές Κεφαλονιάς) και τρία της σειράς "Ρίζες" (Μανιάτες, Θράκες, Ρομά) που κυκλοφορούν από τις εκδόσεις Πήγασος. Επίσης έχει συγγράψει αρκετούς ταξιδιωτικούς οδηγούς της σειράς "Εξερευνήστε την Ελλάδα", από τις ίδιες εκδόσεις.