Βιβλια ({"value"=>2, "relation"=>"eq"})

Διατροφή και χημεία τροφίμων

Ντία Γαλανοπούλου
Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 383 εμφανίσεις

Οι επιστήμες της Διατροφής και της Χημείας Τροφίμων είναι δύο παράλληλες επιστήμες που εξετάζουν το ...

Χημεία και ανάλυση του γάλακτος

Εμμανουήλ Μ. Ανυφαντάκης
Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 158 εμφανίσεις