Βιβλια ({"value"=>2, "relation"=>"eq"})
Ποιότητα και ασφάλεια τροφίμων και ποτών
Γιάννης ΤσακνήςΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 358 εμφανίσεις
Περιέχει: Γενικές Αρχές, Ποιότητα, Συστήματα Περιβαλλοντικής Διαχείρισης, Το Σύστημα Haccp "Η Ισχύς ...
Κοστολόγηση τιμολόγηση προϊόντων
Κώστας ΣκουνάκηςΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 257 εμφανίσεις
Το παρόν βιβλίο απευθύνεται σε σπουδαστές των ΙΕΚ που ακολουθούν την ειδικότητα ΤΕΧΝΙΚΟΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ...