Βιβλια ({"value"=>2, "relation"=>"eq"})

Επιστήμη και τεχνολογία γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων

Ευσταθία Τσάκαλη
Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 534 εμφανίσεις

Το βιβλίο "Επιστήμη και τεχνολογία γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων" έχει γραφεί για να καλύψει...

Γάλα

Χρήστος Κεχαγιάς
Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 449 εμφανίσεις

Ο συγγραφέας, μέσα από την εμπειρία του ως ερευνητής, εκπαιδευτικός και από τη συμμετοχή του σε ομάδ...