Βιβλια ({"value"=>6, "relation"=>"eq"})
Food and beverage management
Αθανάσιος Γ. ΜάραςΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 147 εμφανίσεις
Οργάνωση, τεχνική εστιατορικών μονάδων
Αθανάσιος Γ. ΜάραςΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 145 εμφανίσεις
Βασικές λειτουργίες ξενοδοχειακών μονάδων
Αθανάσιος Γ. ΜάραςΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 233 εμφανίσεις
Στις δεκαετίες του 1970-1980 και στις αρχές του 1990 ο τουρισμός μας σημείωσε σημαντική ανάπτυξη, γε...
Έλεγχος, τιμολόγηση στις επισιτιστικές τουριστικές επιχειρήσεις
Αθανάσιος Γ. ΜάραςΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 132 εμφανίσεις
Στοιχεία διαιτητικής και σύνθεση εδεσματολογίων (menu) στις επισιτιστικές μονάδες
Αθανάσιος Γ. ΜάραςΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 146 εμφανίσεις