• Αρχική
  • Συλλογές
  • Τα βιβλία μου
  • Κατηγορίες
  • Βιβλία
  • Συγγραφείς
  • Εκδότες
  • Σειρές
  • Ανακαλύψτε
  • Προτεινόμενα
  • Δημοφιλή
  • Βραβευμένα
  • Τελευταίες Κυκλοφορίες
  • Σελίδες
  • Σχετικά
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία

Sqreen | Runtime Application Protection Crafted with in CEID
© 20[0-9]{2} Copyleft
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΣΥΛΛΟΓΕΣ
  • ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ
  • ΣΥΝΔΕΣΗ
  • ΕΓΓΡΑΦΗ
  • Βιβλία
  • Τα άγρια χόρτα στο πιάτο σας

Τα αγρια χορτα στο πιατο σας

book_cover
Προσθήκη

0 0

Συλλογές
0

Εμφανίσεις
35

Επισκέπτες
32

Τα άγρια χόρτα στο πιάτο σας
Ένας πρακτικός οδηγός για να τα αναγνωρίσετε, μαζέψετε, μαγειρέψετε


Ρούλα Γκόλιου


Στο βιβλίο αυτό, που θα αποτελέσει πολύτιμο σύντροφο και σύμβουλο στις εξορμήσεις σας στη φύση, θα βρείτε:

- Φυτά που φυτρώνουν μόνο αυτοφυή και δεν καλλιεργούνται, όπως η βατομουριά.
- Φυτά των οποίων οι ήμερες ποικιλίες καλλιεργούνται, ενώ οι άγριες φυτρώνουν αυτοφυείς, όπως το ραδίκι, το αγριοκαρότο, η άγρια μέντα κ.ά.
- Περιλαμβάνονται επίσης δένδρα ή θάμνοι που φυτρώνουν αυτοφυείς και τρώγονται οι καρποί τους ή γίνονται μαρμελάδες, κομπόστες, λικέρ κτλ., όπως τα κράνα, τα αγριοδαμάσκηνα κ.ά.
- Δέντρα ή φυτά που καλλιεργούνταν παλαιότερα, όπως η μουριά, και σήμερα τα βρίσκουμε ως απομεινάρια σε κήπους, χωράφια κ.α.
- Φυτά που τα φυτεύουμε στους κήπους μας ως διακοσμητικά, αλλά δε γνωρίζουμε ότι τρώγονται, όπως ο καπουτσίνος, ο αγριοπανσές, η καλέντουλα κ.ά.
- Φυτά που φυτρώνουν στον κήπο μας και τα θεωρούμε ζιζάνια, όπως η γλιστρίδα. Για το κάθε φυτό θα βρείτε:
- Μικρή εισαγωγή με πληροφορίες για το πού φυτρώνει το φυτό;
- Ιστορία: Κάποια ιστορικά στοιχεία που συμπληρώνουν την εικόνα του φυτού.
- Περιγραφή του φυτού που θα σας βοηθήσει στην αναγνώρισή του.
- Κουζίνα: Δίνονται πληροφορίες για το ποια μέρη του φυτού τρώγονται και πώς χρησιμοποιούνται στην κουζίνα, σε φαγητά, σαλάτες, τουρσιά, κομπόστες, γλυκά, ποτά, σνακς, ως αρωματικά ή καρυκεύματα.
- Ιδιότητες: Δίνονται πληροφορίες για τα κυριότερα συστατικά τους και τις κυριότερες ιδιότητες και επιδράσεις τους στον οργανισμό, κυρίως όταν τρώγονται και όχι όταν χρησιμοποιούνται ως φάρμακα, σε αφεψήματα κτλ.
- Άλλες χρήσεις: Δίνονται πληροφορίες για κάποιες άλλες χρήσεις των φυτών που είναι καλό και χρήσιμο να γνωρίζουμε.

  • Περιγραφή
  • Προβολή MARC
  • Προβολή ISBD
ΈκδοσηΘεσσαλονίκη, Μαλλιάρης Παιδεία, 1η έκδοση, 2011
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΦυτά - Ελλάς
Βότανα - Θεραπευτική χρήση
ISBN978-960-457-469-8
ISBN-13978-960-457-469-8
Φυσική περιγραφή187σ., Μαλακό εξώφυλλο, 21x15εκ.
Τιμή€ 12.0, (Τελ. ενημ: 2011-12-06)
ΔιαθεσιμότηταΚυκλοφορεί
LEADER 22 4500
001170332
00520200828012430.516
020##|a 9789604574698
020##|a 9789604574698
0410#|a ελληνικά
08214|a 581.495 |a 615.53 |2 23
1001#|a Γκόλιου, Ρούλα
24510|a Τα άγρια χόρτα στο πιάτο σας |b Ένας πρακτικός οδηγός για να τα αναγνωρίσετε, μαζέψετε, μαγειρέψετε |c Ρούλα Γκόλιου
250##|a 1η έκδοση
260##|a Θεσσαλονίκη |b Μαλλιάρης Παιδεία |c 2011
300##|a 187σ. |b Μαλακό εξώφυλλο |c 21x15εκ.
520##|a Ένας πρακτικός οδηγός για να τα αναγνωρίσετε, μαζέψετε, μαγειρέψετε
650#1|a Φυτά - Ελλάς
650#1|a Βότανα - Θεραπευτική χρήση
903##|a €12.0
ΤίτλοςΤα άγρια χόρτα στο πιάτο σας / Ρούλα Γκόλιου ;
Κύριος ΣυγγραφέαςΡούλα Γκόλιου
ΈκδοσηΘεσσαλονίκη, Μαλλιάρης Παιδεία, 1η έκδοση, 2011
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΦυτά - Ελλάς
Βότανα - Θεραπευτική χρήση
ISBN978-960-457-469-8
ISBN-13978-960-457-469-8
Φυσική περιγραφή187σ., Μαλακό εξώφυλλο, 21x15εκ.

Σχόλια/Κριτικές

    Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε κριτικές
Περισσότερα από Φυτά - Ελλάς
book_cover
Το μαστιχόδενδρο της Χίου
book_cover
Φυτολόγιον
book_cover
Η χλωρίδα της περιοχής του δήμου Θιναλίων
book_cover
Natura Chia
book_cover
H "χλωρίδα" και η "πανίδα" του ελληνικού πανεπιστημίου
book_cover
Χόρτα και βότανα της Ελλάδας
book_cover
Green Plants & Herbs of Greece
book_cover
Herbes & plantes de Grèce
book_cover
Wildgemüse und Kräuter Griechenlands
book_cover
ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ ГРЕЦИИ
book_cover
Αυτοφυή φυτά και βότανα του Βερμίου
book_cover
Native Plants and Herbs of Mount Vermion
Περισσότερα
Περισσότερα από Βότανα - Θεραπευτική χρήση
book_cover
Τα βότανα στην τρίτη χιλιετία και η χρήση τους στην οικογένεια
book_cover
Ο κήπος με τα βότανα
book_cover
Βότανα και γιατροσόφια
book_cover
Λεξικό της παραδοσιακής κινέζικης ιατρικής
book_cover
Εναλλακτική ιατρική
book_cover
Γιατροσόφια 16ου αιώνα
book_cover
Τα βότανα είναι θαυματουργά
book_cover
Το ίαμα κάνναβη
book_cover
Αυτοθεραπεία μέσω της Αγιουρβέδας
book_cover
Λαχανικά από τον κήπο του Θεού
book_cover
Boswellia (λιβάνι)
book_cover
Όλα τα βότανα και οι βιταμίνες από το Α ως το Ω
Περισσότερα