Μικροι μαγειρες στη μικρη οθονη

Name: Μικροί μάγειρες στη μικρή οθόνη
ISBN: 978-960-9535-78-6

Παίζοντας μεμ τη γνώση, την απόλαυση και τον κοινωνικό έλεγχο

Τι κρύβεται πίσω από τις γεύσεις ενός τηλεοπτικού διαγωνιστικού παιχνιδιού μαγειρικής για παιδιά; Ποια άρρητα μηνύματα διατρέχουν τη φαινομενικά ουδέτερη ενασχόληση με τη μαγειρική; Ποιες γνώσεις προκρίνονται, και ποιες δεξιότητες πριμοδοτούνται; Τι είδους διαπροσωπικές σχέσεις προάγονται και ποιος τρόπος ζωής εξυμνείται; Ποιες μορφές υποκειμενικότητας καλλιεργούνται και ποιες προσδοκίες περί παιδικής ηλικίας διατυπώνονται;
Ποιες μορφές ελέγχου ασκούνται και ποιες πειθαρχίες επιβάλλονται με πρόσχημα τη φαντασία, τη δημιουργικότητα και την απελευθέρωση από τα τετριμμένα; Αυτά είναι μερικά από τα κύρια ερωτήματα τα οποία εξετάζει το βιβλίο, αναζητώντας τους παιδαγωγικούς λόγους και τις παιδαγωγικές πρακτικές που υιοθετεί το τηλεοπτικό παιχνίδι προκειμένου "οι μικροί μάγειρες" να μυηθούν στην εστιατορική μαγειρική. Όπως όμως διαπιστώνεται, η ενασχόληση με τη μαγειρική γίνεται το όχημα για να εξοικειωθούν τα παιδιά όχι μόνο με την παρασκευή "ξεχωριστών" πιάτων, αλλά και με την αναγκαιότητα της πρώιμης εξειδίκευσης και τις προσταγές μιας εργασιακής κουλτούρας, στο επίκεντρο της οποίας είναι η ατομικότητα, ο ανταγωνισμός, η αποδοτικότητα, η υπέρβαση των προσωπικών ορίων, η μέγιστη αξιοποίηση του χρόνου και η προσαρμοστικότητα.

Έκδοση	Αθήνα, Νήσος, 1η έκδοση, 2014
Μορφή	Βιβλίο
Θέματα	Κοινωνιολογία Παιδική ηλικία Μέσα Μαζικής Ενημέρωσης
ISBN	978-960-9535-78-6
ISBN-13	978-960-9535-78-6
Φυσική περιγραφή	154σ., Μαλακό εξώφυλλο

LEADER	22 4500
001	190635
005	20200903151610.049
020	##	\|a 9789609535786
020	##	\|a 9789609535786
041	0#	\|a ελληνικά
082	14	\|a 301 \|a 305.23 \|a 302.23 \|2 23
100	1#	\|a Μακρυνιώτη, Δήμητρα
245	10	\|a Μικροί μάγειρες στη μικρή οθόνη \|b Παίζοντας μεμ τη γνώση, την απόλαυση και τον κοινωνικό έλεγχο \|c Δήμητρα Μακρυνιώτη
250	##	\|a 1η έκδοση
260	##	\|a Αθήνα \|b Νήσος \|c 2014
300	##	\|a 154σ. \|b Μαλακό εξώφυλλο
520	##	\|a Παίζοντας μεμ τη γνώση, την απόλαυση και τον κοινωνικό έλεγχο
650	#1	\|a Κοινωνιολογία
650	#1	\|a Παιδική ηλικία
650	#1	\|a Μέσα Μαζικής Ενημέρωσης
903	##	\|a €12.0

Τίτλος	Μικροί μάγειρες στη μικρή οθόνη / Δήμητρα Μακρυνιώτη ;
Κύριος Συγγραφέας	Δήμητρα Μακρυνιώτη
Έκδοση	Αθήνα, Νήσος, 1η έκδοση, 2014
Μορφή	Βιβλίο
Θέματα	Κοινωνιολογία Παιδική ηλικία Μέσα Μαζικής Ενημέρωσης
ISBN	978-960-9535-78-6
ISBN-13	978-960-9535-78-6
Φυσική περιγραφή	154σ., Μαλακό εξώφυλλο