Πλοήγηση

Larousse: Η εγκυκλοπαιδεια των Cocktails

Ατμόσφαιρα μπαρ με 550 απολαυστικά κοκτέιλ και σφηνάκια

Μετάφραση: Χριστίνα Ελιασά

Δημιουργήστε ατμόσφαιρα φτιάχνοντας τα πιο ακαταμάχητα κοκτέιλ!

Πλούσια ποικιλία εικονογραφημένων συνταγών:
- Από τα κλασικά Mojito, Caipirinha, Daiquiri, Margarita, Cosmopolitan έως τις νέες τάσεις και τις ευφάνταστες προτάσεις των μπάρμαν...
- Κοκτέιλ για κάθε ώρα της ημέρας και για κάθε γούστο: ξηρά, δροσιστικά, φρουτώδη, γλυκά, κρεμώδη...

Συμβουλές για να μυηθείτε στην τέχνη της ανάμειξης:
- Λεπτομερής περιγραφή των υλικών και της επεξεργασίας τους, αλλά και αναλυτική παρουσίαση των τεχνικών και των κινήσεων για να χρησιμοποιήσετε άψογα το σέικερ ή να γαρνίρετε τα χείλη του ποτηριού.
- Απλές συνταγές με ακριβείς δοσολογίες, ώστε να αναδείξετε πλήρως τη γεύση των αγαπημένων σας ποτών...

Ένα ταξίδι στον πολύχρωμο κόσμο των κοκτέιλ μέσα από την ιστορία τους και με αναφορές σε θρυλικά μπαρ, ανθρώπους των γραμμάτων και διάσημους αστέρες του Χόλιγουντ.

Πρωτότυπες συνταγές για συνοδευτικά των κοκτέιλ, εύκολα στην παρασκευή, που συνδυάζονται ιδανικά με τα αντίστοιχα ποτά την ώρα του απεριτίφ ή σε οποιαδήποτε περίσταση.

Κι επειδή κάθε απόλαυση έχει το όριό της, δεν παραλείπεται ο βαθμός αλκοόλ κάθε συνταγής, ενώ παρέχονται περισσότερες από 50 προτάσεις μη αλκοολούχων κοκτέιλ.
ΈκδοσηΑθήνα, Modern Times, 1η έκδοση, 2008
ΜορφήΒιβλίο
Τίτλος ΠρωτοτύπουLarousse des Cocktails
Γλώσσα ΠρωτοτύπουΓαλλικά
ΘέματαΚοκτέιλς
ISBN978-960-441-939-5
ISBN-13978-960-441-939-5
Φυσική περιγραφή351σ., Σκληρό εξώφυλλο, 27x20εκ.
LEADER 22 4500
001129716
00520200719130708.085
020##|a 9789604419395
020##|a 9789604419395
0411#|a ελληνικά |h γαλλικά
08214|a 663.8 |2 23
1001#|a Castellon, Fernando
24510|a Larousse: Η εγκυκλοπαίδεια των Cocktails |b Ατμόσφαιρα μπαρ με 550 απολαυστικά κοκτέιλ και σφηνάκια |c Fernando Castellon
250##|a 1η έκδοση
260##|a Αθήνα |b Modern Times |c 2008
300##|a 351σ. |b Σκληρό εξώφυλλο |c 27x20εκ.
520##|a Ατμόσφαιρα μπαρ με 550 απολαυστικά κοκτέιλ και σφηνάκια
650#1|a Κοκτέιλς
7001#|a Ελιασά, Χριστίνα |e μετάφραση
7651#|t Larousse des Cocktails
903##|a €22.0
ΤίτλοςLarousse: Η εγκυκλοπαίδεια των Cocktails / Fernando Castellon ; μετάφραση Χριστίνα Ελιασά
Κύριος ΣυγγραφέαςFernando Castellon
Άλλοι ΣυγγραφείςΧριστίνα Ελιασά
ΈκδοσηΑθήνα, Modern Times, 1η έκδοση, 2008
ΜορφήΒιβλίο
Τίτλος ΠρωτοτύπουLarousse des Cocktails
Γλώσσα ΠρωτοτύπουΓαλλικά
ΘέματαΚοκτέιλς
ISBN978-960-441-939-5
ISBN-13978-960-441-939-5
Φυσική περιγραφή351σ., Σκληρό εξώφυλλο, 27x20εκ.

Σχόλια/Κριτικές