
Larousse: Η εγκυκλοπαιδεια των Cocktails
Larousse: Η εγκυκλοπαίδεια των Cocktails
Ατμόσφαιρα μπαρ με 550 απολαυστικά κοκτέιλ και σφηνάκια
Fernando Castellon
Μετάφραση: Χριστίνα Ελιασά
Πλούσια ποικιλία εικονογραφημένων συνταγών:
- Από τα κλασικά Mojito, Caipirinha, Daiquiri, Margarita, Cosmopolitan έως τις νέες τάσεις και τις ευφάνταστες προτάσεις των μπάρμαν...
- Κοκτέιλ για κάθε ώρα της ημέρας και για κάθε γούστο: ξηρά, δροσιστικά, φρουτώδη, γλυκά, κρεμώδη...
Συμβουλές για να μυηθείτε στην τέχνη της ανάμειξης:
- Λεπτομερής περιγραφή των υλικών και της επεξεργασίας τους, αλλά και αναλυτική παρουσίαση των τεχνικών και των κινήσεων για να χρησιμοποιήσετε άψογα το σέικερ ή να γαρνίρετε τα χείλη του ποτηριού.
- Απλές συνταγές με ακριβείς δοσολογίες, ώστε να αναδείξετε πλήρως τη γεύση των αγαπημένων σας ποτών...
Ένα ταξίδι στον πολύχρωμο κόσμο των κοκτέιλ μέσα από την ιστορία τους και με αναφορές σε θρυλικά μπαρ, ανθρώπους των γραμμάτων και διάσημους αστέρες του Χόλιγουντ.
Πρωτότυπες συνταγές για συνοδευτικά των κοκτέιλ, εύκολα στην παρασκευή, που συνδυάζονται ιδανικά με τα αντίστοιχα ποτά την ώρα του απεριτίφ ή σε οποιαδήποτε περίσταση.
Κι επειδή κάθε απόλαυση έχει το όριό της, δεν παραλείπεται ο βαθμός αλκοόλ κάθε συνταγής, ενώ παρέχονται περισσότερες από 50 προτάσεις μη αλκοολούχων κοκτέιλ.
Έκδοση | Αθήνα, Modern Times, 1η έκδοση, 2008 |
Μορφή | Βιβλίο |
Τίτλος Πρωτοτύπου | Larousse des Cocktails |
Γλώσσα Πρωτοτύπου | Γαλλικά |
Θέματα | Κοκτέιλς |
ISBN | 978-960-441-939-5 |
ISBN-13 | 978-960-441-939-5 |
Φυσική περιγραφή | 351σ., Σκληρό εξώφυλλο, 27x20εκ. |
Τιμή | € 22.0, (Τελ. ενημ: 2011-02-09) |
Διαθεσιμότητα | Κυκλοφορεί |
LEADER | 22 4500 | |
001 | 129716 | |
005 | 20200719130708.085 | |
020 | ## | |a 9789604419395 |
020 | ## | |a 9789604419395 |
041 | 1# | |a ελληνικά |h γαλλικά |
082 | 14 | |a 663.8 |2 23 |
100 | 1# | |a Castellon, Fernando |
245 | 10 | |a Larousse: Η εγκυκλοπαίδεια των Cocktails |b Ατμόσφαιρα μπαρ με 550 απολαυστικά κοκτέιλ και σφηνάκια |c Fernando Castellon |
250 | ## | |a 1η έκδοση |
260 | ## | |a Αθήνα |b Modern Times |c 2008 |
300 | ## | |a 351σ. |b Σκληρό εξώφυλλο |c 27x20εκ. |
520 | ## | |a Ατμόσφαιρα μπαρ με 550 απολαυστικά κοκτέιλ και σφηνάκια |
650 | #1 | |a Κοκτέιλς |
700 | 1# | |a Ελιασά, Χριστίνα |e μετάφραση |
765 | 1# | |t Larousse des Cocktails |
903 | ## | |a €22.0 |
Τίτλος | Larousse: Η εγκυκλοπαίδεια των Cocktails / Fernando Castellon ; μετάφραση Χριστίνα Ελιασά |
Κύριος Συγγραφέας | Fernando Castellon |
Άλλοι Συγγραφείς | Χριστίνα Ελιασά |
Έκδοση | Αθήνα, Modern Times, 1η έκδοση, 2008 |
Μορφή | Βιβλίο |
Τίτλος Πρωτοτύπου | Larousse des Cocktails |
Γλώσσα Πρωτοτύπου | Γαλλικά |
Θέματα | Κοκτέιλς |
ISBN | 978-960-441-939-5 |
ISBN-13 | 978-960-441-939-5 |
Φυσική περιγραφή | 351σ., Σκληρό εξώφυλλο, 27x20εκ. |