• Αρχική
  • Συλλογές
  • Τα βιβλία μου
  • Κατηγορίες
  • Βιβλία
  • Συγγραφείς
  • Εκδότες
  • Σειρές
  • Ανακαλύψτε
  • Προτεινόμενα
  • Δημοφιλή
  • Βραβευμένα
  • Τελευταίες Κυκλοφορίες
  • Σελίδες
  • Σχετικά
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία

Sqreen | Runtime Application Protection Crafted with in CEID
© 20[0-9]{2} Copyleft
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΣΥΛΛΟΓΕΣ
  • ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ
  • ΣΥΝΔΕΣΗ
  • ΕΓΓΡΑΦΗ
  • Βιβλία
  • Κερκυραϊκή κουζίνα

Κερκυραϊκη κουζινα

book_cover
Προσθήκη

0 0

Συλλογές
0

Εμφανίσεις
26

Επισκέπτες
26

Κερκυραϊκή κουζίνα
Αναζητώντας τις χαμένες κανκιόφολες


Βασιλική Καρούνου

Εικονογράφηση: Λεωνίδας Οικονόμου


Μέσα από την αναζήτηση παλιών συνταγών, την εξερεύνηση ιστορικών πηγών και τους πειραματισμούς με τις εδώδιμες πρώτες ύλες προέκυψε ένα αρχείο τοπικής γαστρονομίας που φιλοδοξεί να αποτελέσει έναν συνδετικό κρίκο ανάμεσα στην παραδοσιακή κουζίνα της Κέρκυρας και στην παγκόσμια τάση για υγιεινή διατροφή βασισμένη σε ντόπια υλικά.

  • Περιγραφή
  • Προβολή MARC
  • Προβολή ISBD
ΈκδοσηΑθήνα, Εκδόσεις Πατάκη, 2014
ΜορφήΒιβλίο
ΣειράΜαγειρική
ΘέματαΜαγειρική, Ελληνική
ISBN978-960-16-5688-5
ISBN-13978-960-16-5688-5
Φυσική περιγραφή168σ., Μαλακό εξώφυλλο, 23x19εκ.
Τιμή€ 15.0, (Τελ. ενημ: 2014-12-19)
ΔιαθεσιμότηταΚυκλοφορεί
LEADER 22 4500
001195584
00520200830212832.440
020##|a 9789601656885
020##|a 9789601656885
0410#|a ελληνικά
08214|a 641.549 5 |2 23
1001#|a Καρούνου, Βασιλική
24510|a Κερκυραϊκή κουζίνα |b Αναζητώντας τις χαμένες κανκιόφολες |c Βασιλική Καρούνου
260##|a Αθήνα |b Εκδόσεις Πατάκη |c 2014
300##|a 168σ. |b Μαλακό εξώφυλλο |c 23x19εκ.
4900#|a Μαγειρική
520##|a Αναζητώντας τις χαμένες κανκιόφολες
650#1|a Μαγειρική, Ελληνική
7001#|a Οικονόμου, Λεωνίδας |e εικονογράφηση
903##|a €15.0
ΤίτλοςΚερκυραϊκή κουζίνα / Βασιλική Καρούνου ; εικονογράφηση Λεωνίδας Οικονόμου
Κύριος ΣυγγραφέαςΒασιλική Καρούνου
Άλλοι ΣυγγραφείςΛεωνίδας Οικονόμου
ΈκδοσηΑθήνα, Εκδόσεις Πατάκη, 2014
ΜορφήΒιβλίο
ΣειράΜαγειρική
ΘέματαΜαγειρική, Ελληνική
ISBN978-960-16-5688-5
ISBN-13978-960-16-5688-5
Φυσική περιγραφή168σ., Μαλακό εξώφυλλο, 23x19εκ.

Σχόλια/Κριτικές

    Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε κριτικές
Περισσότερα από Μαγειρική, Ελληνική
book_cover
Greek Cuisine
book_cover
Η κορυφαία ελληνική μαγειρική
book_cover
Παραδοσιακά στοιχεία και γεύσεις του βορειοανατολικού Αιγαίου
book_cover
Οι γεύσεις στη λογοτεχνία: Αρχαία Ελλάδα
book_cover
Συνταγές με λίγες θερμίδες
book_cover
Η πρώτη κλασική μαγειρική της Σοφίας Σκούρα
book_cover
Μαγειρική του Αγίου Όρους
book_cover
Ψάρια και θαλασσινά
book_cover
Συνταγές και μικρά μυστικά για ψάρια και θαλασσινά
book_cover
Grekisk mat: 300 traditionella recept
book_cover
Η κουζίνα των αγίων
book_cover
Ma Taverne Grecque
Περισσότερα