Πλοήγηση

Γευσεις Μαγνησιας

Όψεις και μνήμες της διατροφής στη Μαγνησία

Η έκδοση "Γεύσεις Μαγνησίας, Όψεις και μνήμες της διατροφής στη Μαγνησία" πραγματοποιήθηκε με βάση την ομώνυμη έκθεση που συνδιοργανώθηκε από το πολιτιστικό φορέα της Ιεράς Μητρόπολης Δημητριάδος & Αλμυρού "Μαγνήτων Κιβωτός, για τη διάσωση του πολιτιστικού αποθέματος" και τη Διεύθυνση Αρχείων Μουσείων Βιβλιοθηκών Δ.Ο.Ε.Π.Α.Π. - ΔΗ.ΠΕ.ΘΕ. ΔΗΜΟΣ ΒΟΛΟΥ. Επιπρόσθετα η έκδοση εντάσσεται στο σύνολο των δράσεων και εκδηλώσεων για τα θεματικά έτη 2017-18 με τίτλο: "Μάγνητες και ο πολιτισμός των γεύσεων" από τον φορέα "Μαγνήτων Κιβωτός, για τη διάσωση του πολιτιστικού αποθέματος".

Η έκδοση περιλαμβάνει εκτός από τα σχετικά εισαγωγικά κείμενα τις φωτογραφικές ενότητες: α) Παραγωγή - Μεταποίηση, β) Εστίαση, γ) Παρασκευή - Σερβίρισμα, γ) Αντικείμενα μέσα από ιδιωτικά αρχεία συλλεκτών καθώς και την συλλογή του μουσείου της πόλης του Βόλου.
ΈκδοσηΑθήνα, Ιδιόμελον, 2017
ΜορφήΒιβλίο
ΣειράΛαϊκός Πολιτισμός και Τοπική Ιστορία - #1
ΘέματαΛαογραφία, Ελληνική
ISBN978-618-83542-0-3
ISBN-13978-618-83542-0-3
Φυσική περιγραφή106σ., Μαλακό εξώφυλλο, 21x22εκ.
LEADER 22 4500
001220663
00520200823212403.499
020##|a 9786188354203
020##|a 9786188354203
0410#|a ελληνικά
08214|a 390.495 |2 23
1001#|a Καπανιάρης, Αλέξανδρος Γ.
24510|a Γεύσεις Μαγνησίας |b Όψεις και μνήμες της διατροφής στη Μαγνησία |c Αλέξανδρος Γ. Καπανιάρης
260##|a Αθήνα |b Ιδιόμελον |c 2017
300##|a 106σ. |b Μαλακό εξώφυλλο |c 21x22εκ.
4900#|a Λαϊκός Πολιτισμός και Τοπική Ιστορία |v 
520##|a Όψεις και μνήμες της διατροφής στη Μαγνησία
650#1|a Λαογραφία, Ελληνική
ΤίτλοςΓεύσεις Μαγνησίας / Αλέξανδρος Γ. Καπανιάρης ;
Κύριος ΣυγγραφέαςΑλέξανδρος Γ. Καπανιάρης
ΈκδοσηΑθήνα, Ιδιόμελον, 2017
ΜορφήΒιβλίο
ΣειράΛαϊκός Πολιτισμός και Τοπική Ιστορία · 1
ΘέματαΛαογραφία, Ελληνική
ISBN978-618-83542-0-3
ISBN-13978-618-83542-0-3
Φυσική περιγραφή106σ., Μαλακό εξώφυλλο, 21x22εκ.

Σχόλια/Κριτικές