Evia: Tradition and Diet
Evia: Tradition and Diet
A Collection of Recipes for Traditional Delicacies
Τζούλια Κούκη
Επιμέλεια: Αλέξανδρος Δ. Καλέμης
Sometimes these books, which from a first glance seem colorless, and dull texts with guidelines for the production of various recipes, may actually have a touch of romanticism, nostalgia for the past, just like those old photographs, which on their own can tell past, just like those old photographs, which on their own can tell a story. It is those stories and memories that help in keeping alive the traditions and the identity of a nation, a society. This book deals with the society of Evia, the most beautiful Greek area, which according to Isokrates, ...was superior to all the other Greek islands in its dominance at sea and in many other virtues.
(from the introduction of the book)
Έκδοση | Χαλκίδα, Ευβοϊκές Εκδόσεις Κίνητρο. Ε. Καλέμη, 1η έκδοση, 2004 |
Μορφή | Βιβλίο |
Θέματα | Μαγειρική, Ελληνική - Μεταφράσεις στα αγγλικά |
ISBN | 960-7103-32-7 |
ISBN-13 | 978-960-7103-32-1 |
Φυσική περιγραφή | 160σ., Μαλακό εξώφυλλο, 21x14εκ. |
Τιμή | € 12.0, (Τελ. ενημ: 2009-02-25) |
Διαθεσιμότητα | Κυκλοφορεί |
LEADER | 22 4500 | |
001 | 137214 | |
005 | 20200723110343.087 | |
020 | ## | |a 9607103327 |
020 | ## | |a 9789607103321 |
041 | 0# | |a ελληνικά |
082 | 14 | |a 641.549 504 2 |2 23 |
100 | 1# | |a Κούκη, Τζούλια |
245 | 10 | |a Evia: Tradition and Diet |b A Collection of Recipes for Traditional Delicacies |c Τζούλια Κούκη |
250 | ## | |a 1η έκδοση |
260 | ## | |a Χαλκίδα |b Ευβοϊκές Εκδόσεις Κίνητρο. Ε. Καλέμη |c 2004 |
300 | ## | |a 160σ. |b Μαλακό εξώφυλλο |c 21x14εκ. |
520 | ## | |a A Collection of Recipes for Traditional Delicacies |
650 | #1 | |a Μαγειρική, Ελληνική - Μεταφράσεις στα αγγλικά |
700 | 1# | |a Καλέμης, Αλέξανδρος Δ. |e επιμέλεια |
903 | ## | |a €12.0 |
Τίτλος | Evia: Tradition and Diet / Τζούλια Κούκη ; επιμέλεια Αλέξανδρος Δ. Καλέμης |
Κύριος Συγγραφέας | Τζούλια Κούκη |
Άλλοι Συγγραφείς | Αλέξανδρος Δ. Καλέμης |
Έκδοση | Χαλκίδα, Ευβοϊκές Εκδόσεις Κίνητρο. Ε. Καλέμη, 1η έκδοση, 2004 |
Μορφή | Βιβλίο |
Θέματα | Μαγειρική, Ελληνική - Μεταφράσεις στα αγγλικά |
ISBN | 960-7103-32-7 |
ISBN-13 | 978-960-7103-32-1 |
Φυσική περιγραφή | 160σ., Μαλακό εξώφυλλο, 21x14εκ. |