Περιέχει: Ιστορικά στοιχεία, Παραγωγικότητα, Διοίκηση ολικής ποιότητας, Οι προσεγγίσεις των μεγάλων θεωρητικών, Στατιστικός ποιοτικό έλεγχος, Μέθοδοι πρόβλεψης, Σχεδίαση προϊόντων και υπηρεσιών, Σχεδιασμός παραγωγής, Προγραμματισμός δυναμικότητας, Επιλογή θέσης της επιχείρησης και χωροθέτηση των διεργασιών, Χωροθέτηση διεργασιών στις εγκαταστάσεις της επιχείρησης, Διαχείριση αποθεμάτων, Το σύστημα JUST IN TIME, Σχεδιασμός και μέτρηση της εργασίας, Ουρές αναμονής, Διοίκηση έργων, Σύγχρονες τεχνολογίες στην παραγωγή, Συμπληρωματικές έννοιες και τεχνικές.
