• Αρχική
  • Συλλογές
  • Τα βιβλία μου
  • Κατηγορίες
  • Βιβλία
  • Συγγραφείς
  • Εκδότες
  • Σειρές
  • Ανακαλύψτε
  • Προτεινόμενα
  • Δημοφιλή
  • Βραβευμένα
  • Τελευταίες Κυκλοφορίες
  • Σελίδες
  • Σχετικά
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία

Sqreen | Runtime Application Protection Crafted with in CEID
© 20[0-9]{2} Copyleft
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΣΥΛΛΟΓΕΣ
  • ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ
  • ΣΥΝΔΕΣΗ
  • ΕΓΓΡΑΦΗ
  • Βιβλία
  • Άστεων γεύσεις, ημερολόγιο 2004...

Άστεων γευσεις, ημερολογιο 2004

book_cover
Προσθήκη

0 0

Συλλογές
0

Εμφανίσεις
28

Επισκέπτες
26

Άστεων γεύσεις, ημερολόγιο 2004
250 συνταγές από την αστική κουζίνα του Ελληνισμού


Εύη Βουτσινά


Η μαγείρισσα και συγγραφέας Εύη Βουτσινά, καταθέτει εδώ μια πολύτιμη συλλογή της: 250 αυθεντικές συνταγές από την όπου Γης κουζίνα του Ελληνισμού, δημοφιλή φαγητά και γλυκά που έτερψαν τους ουρανίσκους των Ελλήνων αστών από την Κωνσταντινούπολη, την Αλεξάνδρεια και τις πόλεις της Ανατολικής Ρωμυλίας ως τη Θεσσαλονίκη και τα Επτάνησα, από τα Ιωάννινα και τη Βέροια ως την Κρήτη και τις πόλεις της Πελοποννήσου.
Γιορτινές αλλά και απλούστερες συνταγές, που απαντούν λιχούδικα και ευχάριστα στο αμείλικτο καθημερινό ερώτημα: "Τι θα φάμε σήμερα;"
Παράλληλα η συγγραφέας παραθέτει δεκάδες χαριτωμένες μικρές ιστορίες, είτε για τον τρόπο συλλογής των συνταγών, είτε γι' αυτά καθαυτά τα φαγητά. Άλλωστε η Εύη Βουτσινά, με την πολύχρονη ερευνητική δουλειά της, θεωρείται ο άνθρωπος εκείνος που τεκμηρίωσε την ύπαρξη αυθεντικής ελληνικής κουζίνας -μιας κουζίνας, οι ρίζες της οποίας ανάγονται στην αρχαιότητα και στο Βυζάντιο.
Δοκιμάστε την!

  • Περιγραφή
  • Προβολή MARC
  • Προβολή ISBD
ΈκδοσηΑθήνα, Καλειδοσκόπιο, 2003
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΗμερολόγια
Μαγειρική
ISBN960-7846-35-4
ISBN-13978-960-7846-35-8
Φυσική περιγραφή432σ., Σκληρό εξώφυλλο, 17x17εκ.
Τιμή€ 20.0, (Τελ. ενημ: 2011-01-21)
ΔιαθεσιμότηταΚυκλοφορεί
LEADER 22 4500
00179668
00520200905145332.405
020##|a 9607846354
020##|a 9789607846358
0410#|a ελληνικά
08214|a 529.3 |a 641.5 |2 23
1001#|a Βουτσινά, Εύη
24510|a Άστεων γεύσεις, ημερολόγιο 2004 |b 250 συνταγές από την αστική κουζίνα του Ελληνισμού |c Εύη Βουτσινά
260##|a Αθήνα |b Καλειδοσκόπιο |c 2003
300##|a 432σ. |b Σκληρό εξώφυλλο |c 17x17εκ.
520##|a 250 συνταγές από την αστική κουζίνα του Ελληνισμού
650#1|a Ημερολόγια
650#1|a Μαγειρική
903##|a €20.0
ΤίτλοςΆστεων γεύσεις, ημερολόγιο 2004 / Εύη Βουτσινά ;
Κύριος ΣυγγραφέαςΕύη Βουτσινά
ΈκδοσηΑθήνα, Καλειδοσκόπιο, 2003
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΗμερολόγια
Μαγειρική
ISBN960-7846-35-4
ISBN-13978-960-7846-35-8
Φυσική περιγραφή432σ., Σκληρό εξώφυλλο, 17x17εκ.

Σχόλια/Κριτικές

    Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε κριτικές
Περισσότερα από Ημερολόγια
book_cover
Καλωσόρισες μωράκι!
book_cover
Ημερολόγιο 2004, ο Χάρι Πότερ και η κάμαρα με τα μυστικά
book_cover
Τρυφερές αναμνήσεις
book_cover
Ημερολόγιο 2007
book_cover
Αρχαίοι τόποι 2009
book_cover
Ημερολόγιο 2009: Artlist Collection - The Dog: ...Τα φατσουλίνια
book_cover
Ημερολόγιο της αγάπης
book_cover
Ημερολόγιο 2010: Διοσκουρίδης
book_cover
Ατζέντα 2012: Μοιραίες αλλαγές
book_cover
Αθηναϊκό ημερολόγιο 2012
book_cover
Ημερολόγιο 2020, Ο μικρός πρίγκιπα
book_cover
Ημερολόγιο 2021
Περισσότερα
Περισσότερα από Μαγειρική
book_cover
Γεύση από Σεφαραδιτική Θεσσαλονίκη
book_cover
Ανατολίτικη κουζίνα
book_cover
Ασιατική κουζίνα
book_cover
Συνδυάστε γρήγορα μενού
book_cover
Ουζομεζέδες
book_cover
Ονειρικές υγιεινές γεύσεις
book_cover
Μαγειρεύοντας με αβγά
book_cover
Πατάτες
book_cover
Η σούπα του Κάφκα
book_cover
Όλες οι συνταγές 3
book_cover
Σαλάτες
book_cover
Μόνος στην κουζίνα
Περισσότερα