• Αρχική
  • Συλλογές
  • Τα βιβλία μου
  • Κατηγορίες
  • Βιβλία
  • Συγγραφείς
  • Εκδότες
  • Σειρές
  • Ανακαλύψτε
  • Προτεινόμενα
  • Δημοφιλή
  • Βραβευμένα
  • Τελευταίες Κυκλοφορίες
  • Σελίδες
  • Σχετικά
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία

Sqreen | Runtime Application Protection Crafted with in CEID
© 20[0-9]{2} Copyleft
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΣΥΛΛΟΓΕΣ
  • ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ
  • ΣΥΝΔΕΣΗ
  • ΕΓΓΡΑΦΗ
  • Βιβλία
  • Άστεων γεύσεις, ημερολόγιο 2004...

Άστεων γευσεις, ημερολογιο 2004

book_cover
Προσθήκη

0 0

Συλλογές
0

Εμφανίσεις
28

Επισκέπτες
26

Άστεων γεύσεις, ημερολόγιο 2004
250 συνταγές από την αστική κουζίνα του Ελληνισμού


Εύη Βουτσινά


Η μαγείρισσα και συγγραφέας Εύη Βουτσινά, καταθέτει εδώ μια πολύτιμη συλλογή της: 250 αυθεντικές συνταγές από την όπου Γης κουζίνα του Ελληνισμού, δημοφιλή φαγητά και γλυκά που έτερψαν τους ουρανίσκους των Ελλήνων αστών από την Κωνσταντινούπολη, την Αλεξάνδρεια και τις πόλεις της Ανατολικής Ρωμυλίας ως τη Θεσσαλονίκη και τα Επτάνησα, από τα Ιωάννινα και τη Βέροια ως την Κρήτη και τις πόλεις της Πελοποννήσου.
Γιορτινές αλλά και απλούστερες συνταγές, που απαντούν λιχούδικα και ευχάριστα στο αμείλικτο καθημερινό ερώτημα: "Τι θα φάμε σήμερα;"
Παράλληλα η συγγραφέας παραθέτει δεκάδες χαριτωμένες μικρές ιστορίες, είτε για τον τρόπο συλλογής των συνταγών, είτε γι' αυτά καθαυτά τα φαγητά. Άλλωστε η Εύη Βουτσινά, με την πολύχρονη ερευνητική δουλειά της, θεωρείται ο άνθρωπος εκείνος που τεκμηρίωσε την ύπαρξη αυθεντικής ελληνικής κουζίνας -μιας κουζίνας, οι ρίζες της οποίας ανάγονται στην αρχαιότητα και στο Βυζάντιο.
Δοκιμάστε την!

  • Περιγραφή
  • Προβολή MARC
  • Προβολή ISBD
ΈκδοσηΑθήνα, Καλειδοσκόπιο, 2003
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΗμερολόγια
Μαγειρική
ISBN960-7846-35-4
ISBN-13978-960-7846-35-8
Φυσική περιγραφή432σ., Σκληρό εξώφυλλο, 17x17εκ.
Τιμή€ 20.0, (Τελ. ενημ: 2011-01-21)
ΔιαθεσιμότηταΚυκλοφορεί
LEADER 22 4500
00179668
00520200905145332.405
020##|a 9607846354
020##|a 9789607846358
0410#|a ελληνικά
08214|a 529.3 |a 641.5 |2 23
1001#|a Βουτσινά, Εύη
24510|a Άστεων γεύσεις, ημερολόγιο 2004 |b 250 συνταγές από την αστική κουζίνα του Ελληνισμού |c Εύη Βουτσινά
260##|a Αθήνα |b Καλειδοσκόπιο |c 2003
300##|a 432σ. |b Σκληρό εξώφυλλο |c 17x17εκ.
520##|a 250 συνταγές από την αστική κουζίνα του Ελληνισμού
650#1|a Ημερολόγια
650#1|a Μαγειρική
903##|a €20.0
ΤίτλοςΆστεων γεύσεις, ημερολόγιο 2004 / Εύη Βουτσινά ;
Κύριος ΣυγγραφέαςΕύη Βουτσινά
ΈκδοσηΑθήνα, Καλειδοσκόπιο, 2003
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΗμερολόγια
Μαγειρική
ISBN960-7846-35-4
ISBN-13978-960-7846-35-8
Φυσική περιγραφή432σ., Σκληρό εξώφυλλο, 17x17εκ.

Σχόλια/Κριτικές

    Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε κριτικές
Περισσότερα από Ημερολόγια
book_cover
Ημερολόγιο 2003
book_cover
Ημερολόγιο 2007
book_cover
Ημερολόγιο 2008: Ν. Εγγονόπουλος
book_cover
Ημερολόγιο 2009: Άγιον Όρος
book_cover
Ημερολόγιο τηλεοπτικής σοφίας 2011
book_cover
Ημερολόγιο 2012, Θεσσαλονίκη 100 χρόνια από την απελευθέρωση
book_cover
Ημερολόγιο 2012: Η Ελλάδα του Μουσείου Μπενάκη
book_cover
Ημερολόγιο 2013: Snoopy
book_cover
Ημερολόγιο 2013: Χαλκιδική
book_cover
Ημερολόγιο 2014: 365 ημέρες ευτυχίας
book_cover
Γέφυρες: Εβδομαδιαίο επιτραπέζιο ημερολόγιο 2015
book_cover
Ημερολόγιο για τον δάσκαλο 2017-2018
Περισσότερα
Περισσότερα από Μαγειρική
book_cover
Γιαούρτι
book_cover
50 ricette di pasta
book_cover
Mediterranean Cuisine
book_cover
Ριζότο
book_cover
52 συνταγές υγείας
book_cover
Γεύσεις χειμώνα
book_cover
Τρία βιβλία για μερακλήδες
book_cover
Κρασί και μεζές
book_cover
120 προτάσεις με φέτα
book_cover
Τα καλύτερα
book_cover
Διακόσμηση εδεσμάτων
book_cover
Μαγειρική για κορίτσια που δεν... γουστάρουν και γουστάρουν
Περισσότερα