Ο συλλογικός αυτός τόμος περιλαμβάνει 44 ερευνητικές εργασίες οι οποίες επιλέχθηκαν, ύστερα από αξιολόγηση, από τις Εισηγήσεις που ανακοινώθηκαν κατά τη διάρκεια του 10ου Πανελλήνιου Συνεδρίου της Εταιρείας Αγροτικής Οικονομίας (ΕΤ.ΑΓΡ.Ο.), που πραγματοποιήθηκε στο Πανεπιστήμιο Μακεδονίας της θεσσαλονίκης, στις 27-29 Νοεμβρίου 2008.

Τις εργασίες του Συνεδρίου παρακολούθησαν 300 σύνεδροι. Πραγματοποιήθηκαν 55 εισηγήσεις που αφορούσαν το θεωρητικό και κυρίως το ερευνητικό έργο 148 επιστημόνων, σε 16 παράλληλες Συνεδρίες με 12 θεματικές ενότητες. Οι θεματικές ενότητες κάλυψαν ένα μεγάλο φάσμα ζητημάτων αγροτικής οικονομίας, από την αγροτική πολιτική, την παραγωγή, την ανταγωνιστικότητα και την εμπορία μέχρι ζητήματα πολυτομεακής ανάπτυξης και πολυ-δραστηριότητας, εκπαίδευσης-πληροφόρησης, εναλλακτικών μορφών διαχείρισης, καταναλωτικής συμπεριφοράς, προστασίας και ασφάλειας των τροφίμων, κ.λπ. Συγκεκριμένα, οι ενότητες αφορούσαν τους ακόλουθους θεματικούς άξονες:
1. Αγροτική πολιτική (μεταρρυθμίσεις, αναθεωρήσεις, επιπτώσεις και προσαρμογές).
2. Γεωργική παραγωγή και παραγωγικότητα, τεχνολογική προσαρμογή και ανταγωνιστικότητα.
3. Πολυτομεακή ανάπτυξη και απασχόληση στον αγροτικό τομέα.
4. Πολυτομεακή ανάπτυξη και εναλλακτικός τουρισμός.
5. Το αγροτικό τοπίο και η νέα γεωγραφία της ελληνικής υπαίθρου.
6. Αγροτικοί συνεταιρισμοί και γυναικεία επιχειρηματικότητα.
7. Εκπαίδευση, κατάρτιση, ενημέρωση και πληροφόρηση στον αγροτικό τομέα.
8. Το αγροδιατροφικό σύστημα (επιχειρήσεις μεταποίησης και επιχειρήσεις λιανικής πώλησης).
9. Διεθνές εμπόριο και γεωργικές αγορές.
10. Εναλλακτικές μορφές γεωργίας (αειφορική, βιολογική, ολοκληρωμένης διαχείρισης, γεωργία ακριβείας, κ.λπ.).
11. Εμπορία αγροτικών προϊόντων και τροφίμων.
12. Τρόφιμα και καταναλωτές (Συμπεριφορά, πρότυπα, προστασία, ασφάλεια, και παρεμβάσεις, πληροφόρηση).

Ακόμη, το Συνέδριο τίμησαν με την παρουσία τους δύο επίσημοι προσκεκλημένοι οι οποίοι με ομιλίες τους κάλυψαν επίκαιρα ζητήματα αγροτικής οικονομίας.
Στο Συνέδριο τιμήθηκε ο Ομότιμος Καθηγητής του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών κ. Κωνσταντίνος Παπαγεωργίου για το έργο του και την πολυσχιδή προσφορά του στην αγροτοοικονομική επιστήμη και την κοινωνία.
[...]
(από τον πρόλογο του βιβλίου)